Сары алма сорттору: Сары мөмөсү бар популярдуу алма дарактары

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Алма дегенде, ал, кыязы, Ак Белоснежки тиштеп алган жалтырак, кызыл мөмөлөр эсибизге келет. Бирок, сары алманын бир аз тар, кытырак чакканында өзгөчө бир нерсе бар. Бул даамдуу мөмө-жемиштер өтө көп эмес, бирок бир нече сары алма сорттору чындап эле өзгөчөлөнүп турат. Эгер сиз сары мөмөлүү алма бактарын издеп жатсаңыз, кээ бир мыкты сортторун окуп чыгыңыз.

Сары алманын сортторун тандоо

Алма жыйымы пирожки, сидр жана жемиш менен сыр жупташуу сыяктуу деликатестерди билдирет. Коммерциялык жактан өстүрүлгөн сары алмалардын көбү кокус көчөттөр же башка сорттордун спорттук түрлөрү. Кээ бир классика, мисалы, Йонаголд, абдан тааныш болушу мүмкүн, бирок башкалары салыштырмалуу жаңы сары алма сорттору. Тизмеде чыныгы асыл таштар бар, алардын бири бакчаңызга туура келиши мүмкүн.

Сары түстөгү классикалык алмалар

Сыналган жана чыныгы сортторун колдонуу эң коопсуз. Төмөндө сиз бала кезиңизден тааный турган эски, бирок жакшы нерселердин тизмеси:

• Jonagold – Джонатан менен Golden Delicious аралашмасы. Жаңы же тамак бышыруу үчүн колдонуңуз.
• Криспин – Ошондон бери негизги нерсе1960-жылдар. Пирогдордо жакшы, бирок башка максатта да жакшы.
• Golden Delicious – Кесимдер жылдар бою күн сайын түшкү кутумда болчу. Май менен балдын даамы.
• Ньютаун Пиппин – Атын Томас Джефферсон койгон.
• Rhode Island Greening – 1650-жылдан бери отургузулган классикалык америкалык сорт.

Бул сары алма сортторунун ар бири ондогон жылдардан бери бар жана учурда сиздин үйүңүздө тоңдурулган пирог же консерваланган соус түрүндө жашап жаткан болушу мүмкүн. Баары экономикалык жактан маанилүү сары алма дарактары жана көп экспорттолот.

Сары жемиштери бар жаңы алма бактары

Дээрлик ар бир мөмө-жемиш тармагы тынымсыз асылдандыруу менен алектенет жана жаңы сортторду жана алмаларды сынап көрүү да мындан тышкары эмес. Булардын көбү кокустан табылган, бирок кээ бирлери кызарып кетүү сыяктуу белгилүү бир өзгөчөлүктөрдү жок кылуу үчүн кылдаттык менен өстүрүлгөн, кемчиликсиз сары алма үчүн:

• Blondee – Кремдүү эт жана ачык, таза сары тери. Галадан алынган.
• Criterion – Golden Delicious компаниясынан бактылуу кырсык. Жыты таттуу, ширелүү жемиштер.
• Gingergold – Эрте мезгилдин мөмөсү.
• Golden Supreme – Golden Deliciousден, бирок тартер алма чыгарат.
• Silken – Дагы бир эрте алма. Дээрлик тунук тери.

Импорттолгон сары алма сорттору

Вашингтон штаты жана Америка Кошмо Штаттарынын бир катар башка мелүүн аймактары чоң алма өндүрүүчүлөр болуп саналат, бирок алар алма гүлдөп өскөн жалгыз жер эмес. Сары алма дарагы Азияда, Голландияда, Францияда жанабашка көптөгөн өлкөлөр жана аймактар.

Сары асыл тукум алмалар тизмеде жогору эмес, бирок дагы эле бир нече даамдуу сорттору бар:

• Belle de Boskoop – Нидерландыдан. Бардык колдонууга ылайыктуу
• Gravenstein – Салттуу даамы бар Даниядан келген классикалык
• Олдерман алма – Шотландиядан болсо керек, 1920-ж.
• Antonovka – Россиядан келген майда жемиштер
• Medaille d'Or – Сидрлерде колдонулган классикалык француз сорту

Алманын 750дөн ашык сорту бар, анын ичинде көптөгөн алтын сары сорттору бар. Булар бир нече эле, бирок жергиликтүү кеңейтүү кеңсеңиз кайсы сорттордун аймагыңызга ылайыктуу экенин аныктоого жардам берет.