Күрөң эт помидор деген эмне - Браун эт помидоруна кам көрүү жана жыйноо

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:44

Жыл сайын укмуштуу бакчылар үчүн жашылча-жемиштердин жаңы жана кызыктуу сорттору пайда болот. Күрөң эттүү помидор (Solanum lycopersicum 'Brown-Flesh') чириген помидордун бир кыйла жагымсыз элесин элестетет, бирок чындыгында кооз, ала эттүү, сүйкүмдүү жана өстүрүүгө оңой мөмө. Аты-жөнүне карабастан, Браун эт помидорлорун өстүрүү сизге чындап эле кызыктуу мөмө-жемиштерди берет, салаттарга, куурууга, же жөн эле колдон жеп салат. Браун эт помидорлорун кантип өстүрүү жана бакчаңызда бул сулуулуктардан ырахат алуу үчүн кененирээк маалымат алыңыз.

Браун эт помидор деген эмне?

Помидор болуп көрбөгөндөй терисинин жана этинин түстөрүнө ээ болууда. Мурас запастарын колдонуу же жада калса жакында эле өстүрүлгөн сортторду айкалыштыруу болуп көрбөгөндөй түстөрдү жана тондорду алып келет. Бул Brown Flesh помидоруна тиешелүү. Браун эт помидор деген эмне? Эти чындап күрөң эмес, бирок даамдуу, кызыл-күрөң түстөгү жемиш болгондуктан, аталышы адаштырды.

Бул сорт аныкталбаган жүзүм өстүрүүчү өсүмдүк. Мөмө-жемиштер орто сезондо бышат. Мөмөсү орточо чоңдукта болуп эсептелет жана катуу кабыгы жана калың ички дубалдары бар. Бул помидорду эң сонун салат.

Териси кызгылт, бирок баркирпичтин өңү күрөң түс менен аралашып, анын атын берет жана көбүнчө жашыл тилкелүү. Мөмөлөрдү тилип ачканыңызда, ал ширелүү, бирок компакттуу, эти кызыл, бургундия, күрөң жана кызыл жыгачтын өңдөрү менен аралашкан. Мөмө-жемиш терең даамга ээ жана ошондой эле мыкты консерваланган помидорду түзөт.

Күрөң эттүү помидор жөнүндө маалымат

Браун этти 1980-жылдары Tater Mater Seed компаниясынан Том Вагнер чыгарган. Пальма өлчөмүндөгү мөмөлөр орточо 3 унция (85 г.) жана өсүмдүктөр көп түшүм берет. Браун эт помидор өсүмдүктөрүн өстүрүү үчүн ички баштоо эң жакшы, 11-зонаны кошпогондо, аларды сыртка түздөн-түз себүүгө болот.

Бул көбүнчө аймактарда бир жылдык өсүмдүктөр жана бышкан жемиштерди алуу үчүн эрте баштоону талап кылат. Биринчи түшүм, адатта, өнүп чыккандан кийин 75 күндүн ичинде келет. Өнүү үчүн топурактын оптималдуу температурасы Фаренгейттин 75-90 градусу (24-32 градус).

Үрөндөрдү акыркы үшүк башталганга чейин 6-8 жума мурун ¼ дюйм (0,5 см.) тереңдиктеги батирлерге себиңиз. Белгисиз томат жүзүмдөрүнүн мөмөсүн өйдө, желдетип, жерден алыс кармап туруу үчүн капастарга же казыктарга муктаж болот.

Күрөң эттүү помидорго кам көрүү

Биринчи бүчүрлөр пайда болоору менен сабактарды үйрөтө баштаңыз. Бадал өсүмдүктөр үчүн, сиз бир бутак түйүнүндө жаш өстүрүүнү чымчып салсаңыз болот. Чыныгы жалбырактардын эки топтому пайда болгондо жаш өсүмдүктөрдү сыртка жылдырыңыз. Көчөттөрдү жакшы дренаждуу топуракка отургузуудан мурун, күн нурунда катуулатыңыз.

Космостук өсүмдүктөр 24-36 дюйм (61-91,5 см.) аралыкта. Аянтты атаандаштыкка жөндөмдүү өсүмдүктөрдөн арылтыңыз. Помидор гүлдөгөндөн кийин мөмөсүн колдоо үчүн көп суу керек;бирок өтө көп суу бөлүнүүгө алып келиши мүмкүн. Үстүнкү бир нече дюйм (7,5 см) топурак тийгенге чейин кургак болгондо, терең сугарыңыз.

Курт-кумурскалардын көйгөйлөрүн байкап, күрөшүү үчүн бакча майын колдонуңуз. Бул чындап эле жагымдуу жана өстүрүүгө оңой орто өлчөмдөгү таттуу, жыш мөмөлөрү бар өсүмдүк.