Black Salsify өстүрүү - Scorzonera тамыр жашылчаларына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Мазмуну:

Black Salsify өстүрүү - Scorzonera тамыр жашылчаларына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Black Salsify өстүрүү - Scorzonera тамыр жашылчаларына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Video: Black Salsify өстүрүү - Scorzonera тамыр жашылчаларына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Video: Black Salsify өстүрүү - Scorzonera тамыр жашылчаларына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Video: How to cook Black Salsify 2024, Май
Anonim

Эгер сиз жергиликтүү фермерлердин базарына барсаңыз, анда ал жерден эч качан жеп көрбөгөн бир нерсе табаарыңыз шексиз; балким эч качан укпагандыр. Буга мисал, ошондой эле кара salsify катары белгилүү болгон scorzonera тамыры жашылча болушу мүмкүн. Скорзонера тамыры деген эмне жана кара салсификацияны кантип өстүрөсүз?

Scorzonera Root деген эмне?

Көбүнчө кара салсификация (Scorzonera hispanica) деп да аталат, scorzonera тамыр жашылчаларын кара өсүмдүк устрица өсүмдүгү, жыландын тамыры, испан салсифиси жана жылан чөбү деп атаса болот. Анын узун, эттүү тамыры туздуу тамырга окшош, бирок сырты кара, ички эттери ак.

Салсификацияга окшош болгону менен, скорзонера таксономиялык жактан байланыштуу эмес. Скорзонера тамырынын жалбырактары тикенектүү, бирок жалбырактары туздуураак. Анын жалбырактары дагы кененирээк жана сүйрү, жалбырактары салат жашылчалары катары колдонулушу мүмкүн. Scorzonera тамыры жашылчалары дагы башкасына караганда күчтүүрөөк, salsify.

Экинчи жылында кара салсификация 2-3 фут (61-91 см.) сабагы менен каакым гүлүнө окшош сары гүлдөрдү берет. Scorzonera көп жылдык, бирок, адатта, бир жылдык катары өстүрүлөт жана пастернап сыяктуу өстүрүлөтже сабиз.

Сиз кара салсификацияны Испаниядан таба аласыз, ал жерде ал жергиликтүү өсүмдүк болуп саналат. Анын аты испанча "эскорзе жакын" деген сөздөн келип чыккан, ал "кара кабык" деп которулат. Жыландын тамыры менен жылан чөпүнүн башка жалпы аталыштарындагы жыланга шилтеме испанча жылан, "scurzo" деген сөздөн келип чыккан. Ошол аймакта жана бүткүл Европада популярдуу, кара туздун өсүүсү АКШда башка бүдөмүк жашылчалар менен бирге модалуу тенденцияга ээ.

Кара салсификацияны кантип өстүрсө болот

Salsify узак вегетация мезгилине ээ, болжол менен 120 күн. Ал узун, түз тамырларды өнүктүрүү үчүн жакшы текстуралуу, түшүмдүү, жакшы дренаждуу топуракта үрөн аркылуу көбөйөт. Бул жашылча топурактын рН 6,0 же андан жогору болгонду жакшы көрөт.

Сээп алдында топуракты 2-4 дюйм (5-10 см.) органикалык заттар менен же 100 чарчы фут (9,29) үчүн 4-6 стакан (болжол менен 1 л.) универсалдуу жер семирткич менен өзгөртүңүз. кв.м.) отургузуу аянты. Тамырдын бузулушун азайтуу үчүн таштарды же башка чоң тоскоолдуктарды жок кылыңыз.

Кара салсификациянын үрөнүн ½ дюйм (1 см) тереңдикте 10-15 дюйм (25-38 см) аралыкта катарларга отургузуңуз. 2 дюйм 5 см.) ичке кара salsify. Топурак бир калыпта нымдуу болсун. Жайдын ортосунда азот негизиндеги жер семирткич менен өсүмдүктөрдү капталдан кийинтиңиз.

Black salsify тамырларын 32 градус F. (0 C.) 95 пайыздан 98 пайызга чейинки салыштырмалуу нымдуулукта сактоого болот. Тамырлар бир аз үшүккө чыдай алат жана чындыгында, зарыл болгонго чейин бакчада сакталышы мүмкүн. Салыштырмалуу нымдуулугу жогору муздак камерада тамырлар эки-төрт айга чейин сакталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Менин калемпиримдин көчөттөрү өлүп баратат: калемпирдин нымданышынын себептери

Эрте отургузуу үчүн жылытуу топурак: бакчада топуракты кантип алдын ала жылытуу керек

Сары көздүү чөптүн түрлөрү: сары көздүү чөптөрдү кантип өстүрүү керек

Күлпунай деген эмне: асыл кулпунай өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

Түштүк картөшкө оорусу: картошка өсүмдүктөрүн түштүк күйөөсү менен дарылоо

Sedum 'Angelina' өсүмдүктөрүнө кам көрүү - бакчада Анжелина Stonecrop өстүрүү

Бойсенберри жеген боюнча кеңештер: бакчадагы бойсенберди кантип колдонуу керек

Саз булгаары гүлүнө кам көрүү - Саз булгаары гүлүн кантип өстүрүү керек

Күрөң инжирди кантип өстүрүү керек - күрөң үндүк багуу жана өстүрүү боюнча кеңештер

Stylar End Rot деген эмне: Stylar End бузулуусунун жалпы себептери

Стандарттык Өсүмдүктөр боюнча көрсөтмөлөр: Өсүмдүктү стандарт катары өстүрүүгө кантип үйрөтүү керек

Баррель кактус өсүмдүктөрү: Чечектин ар кандай кактус түрлөрү жөнүндө билип алыңыз

Суук аба ырайы үчүн эң жакшы инжир: Чикагодогу катуу инжир дарактарын өстүрүү боюнча кеңештер

Африкалык Хосталар жөнүндө билип алыңыз - Африкалык Хоста өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Маржан тактарынын кычыткысы деген эмне: Корал тактарынын кычыткысын дарылоо жөнүндө билип алыңыз