Курган буурчакты чылап коюу керекпи – Бышыруудан мурун буурчакты кантип чылап коюу керек

Курган буурчакты чылап коюу керекпи – Бышыруудан мурун буурчакты кантип чылап коюу керек
Курган буурчакты чылап коюу керекпи – Бышыруудан мурун буурчакты кантип чылап коюу керек
Anonim

Эгер сиз рецепттериңизде көбүнчө консерваланган буурчакты колдонсоңуз, нөлдөн баштап өзүңүздүн тамак жасап көрүүгө убакыт келди. Бул консерваланган буурчакты колдонууга караганда арзаныраак жана сиз төө буурчактын ичинде эмне бар экенин көзөмөлдөйсүз. Ошондой эле, нөлдөн бышырылган буурчак консерваланганга караганда жакшы даамы жана текстурасы бар жана алар ден-соолукка пайдалуу. Кургак буурчакты чылап алсаңыз, бышыруу убакытыңызды эки эсеге кыскарта аласыз!

Курган буурчакты чылап коюу керекпи?

Жок, кургатылган төө буурчакты чылап коюу зарыл эмес, бирок кургак төө буурчакты чылап коюу эки максатка жетет: бышыруу убактысын кыскартуу жана ашказан түйшүгүн азайтуу. Төө буурчак алдын ала чыланган эмес болсо, акыры бышат, бирок бир топ убакыт талап кылынат. Ошентип, кургак төө буурчакты бышыруудан мурун канча убакытка чылап коюу керек?

Кургак буурчакты эмнеге чылап жатасыз?

Кургак төө буурчакты нымдооңуздун эки себеби бар. Биринчиси, ал бышыруу убактысын бир топ кыскартат. Экинчи себеби метеоризм үчүн алардын аброю менен байланыштуу. Эгерде адамдар төө буурчакты үзгүлтүксүз жебесе, анда төө буурчактын курамындагы олигосахариддер же крахмал тамак сиңирүү системасынын бузулушуна алып келет. Эгерде төө буурчакты кабыл алуу акырындык менен көбөйсө, газдын пайда болуу ыктымалдыгы азаят, бирок төө буурчакты бир түнгө чылап коюу да бул ыктымалдыкты азайтат.

Кургак төө буурчакты чылап коюу бышыруу алдында буурчактын крахмалдарын бөлүп чыгарат.ашказан оорусу. Эми сиздин кызыгууңуз артты, мен сиз кургак төө буурчакты канча убакытка чейин туура нымдоо керектигин ойлонуп жатасыз деп коем.

Кургак төө буурчакты чылоонун эки жолу бар жана алардын чыланган узундугу колдонулган ыкмага жараша болот. Төө буурчакты бир түнгө, жок дегенде сегиз саатка чылап же кайнатып, анан бир саатка чылап койсо болот.

Буурчактарды кантип чылоо керек

Төө буурчакты чылап коюунун эң оңой жолу - түнү. Жууп, ар кандай төө буурчактарды тандап, андан кийин төө буурчакты суу менен, бир бөлүгү төө буурчактан үч бөлүктөн муздак суу менен жаап коюңуз. Төө буурчактарды түн ичинде же жок дегенде сегиз саатка чылап туруңуз.

Ошол убакыттан кийин төө буурчакты сүзүп, андан соң кайра суу менен жаап коюңуз. Төө буурчак каалаган жумшактыкка жеткенге чейин бир саатка чейин бышырыңыз. Чоң төө буурчак майда төө буурчакка караганда көбүрөөк убакыт талап кылынат.

Кургак төө буурчакты чылап алуунун дагы бир ыкмасы адегенде бышыруу болуп саналат, бирок бир нече саатка чылоону талап кылбайт. Дагы, буурчактарды чайкап, аларды терип, андан кийин үч бөлүктөн турган суу менен жаап, беш мүнөт кайнатыңыз. Оттон алып, бир саат отура туруңуз.

Ысык сууга бир саатка чылангандан кийин төө буурчакты төгүп, чайкап коюңуз, анан кайра суу менен жаап, каалаган назиктикке чейин дагы бир сааттай бышырыңыз.

Буурчак бышып жатканда, каалаган татымалдарды кошсоңуз болот, бирок туз төө буурчакты катуураак кылгандыктан, алар сиз каалаган назик келгенге чейин туз кошпоңуз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Цикламен үчүн жер семирткич - Цикламенди жер семирткичтерге муктаждыктары жөнүндө билип алыңыз

Шабдалыдагы бактериялык жалбырак тактары - шабдалыдагы жалбырак тактары менен күрөшүү боюнча кеңештер

Мен Хостаны ичинде өстүрсөм болобу - Хостаны жабык өсүмдүк катары өстүрүү боюнча кеңештер

Lingonberry мөмөсүн идиштерге кантип отургузуу керек

Африкалык гарденияларды өстүрүү - Митриостигма гардения өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек

Кадимки Маллоу Өсүмдүктөр - Бакчаларда кадимки Маллоу өстүрүү

Амаранттын түшүмүн кантип жыйноо керек - Амарант дандарын жыйноо боюнча кеңештер

Гүлдүү айваны көбөйтүү - гүлдөгөн айваны кыюу же уругу менен көбөйтүү

Шабдалы дарагына спрей - Качан шабдалы бактарын мүчүлүштүктөр үчүн чачуу керек

Алма дарагынын тамыр оорусу: алмадагы фитофтораны дарылоо жөнүндө билип алыңыз

Уруктан алоэ өстүрүү: отургузуу үчүн алоэ уруктарын кантип чогултууну үйрөнүңүз

Кедар дарактарын аман-эсен кыюу - Өскөн кедр дарагын кантип кыюуну үйрөнүңүз

Уруктардан Loquat отургузуу: Отургузууга Loquat уруктарын кантип даярдоону үйрөнүңүз

Кара бүлдүркөндү кантип уруктандыруу керек: Blackberry азыктандырууга талаптар жөнүндө маалымат

Алма жалбырагынын миджасын кантип дарылоо керек?