2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:39
Эгер сиз рецепттериңизде көбүнчө консерваланган буурчакты колдонсоңуз, нөлдөн баштап өзүңүздүн тамак жасап көрүүгө убакыт келди. Бул консерваланган буурчакты колдонууга караганда арзаныраак жана сиз төө буурчактын ичинде эмне бар экенин көзөмөлдөйсүз. Ошондой эле, нөлдөн бышырылган буурчак консерваланганга караганда жакшы даамы жана текстурасы бар жана алар ден-соолукка пайдалуу. Кургак буурчакты чылап алсаңыз, бышыруу убакытыңызды эки эсеге кыскарта аласыз!
Курган буурчакты чылап коюу керекпи?
Жок, кургатылган төө буурчакты чылап коюу зарыл эмес, бирок кургак төө буурчакты чылап коюу эки максатка жетет: бышыруу убактысын кыскартуу жана ашказан түйшүгүн азайтуу. Төө буурчак алдын ала чыланган эмес болсо, акыры бышат, бирок бир топ убакыт талап кылынат. Ошентип, кургак төө буурчакты бышыруудан мурун канча убакытка чылап коюу керек?
Кургак буурчакты эмнеге чылап жатасыз?
Кургак төө буурчакты нымдооңуздун эки себеби бар. Биринчиси, ал бышыруу убактысын бир топ кыскартат. Экинчи себеби метеоризм үчүн алардын аброю менен байланыштуу. Эгерде адамдар төө буурчакты үзгүлтүксүз жебесе, анда төө буурчактын курамындагы олигосахариддер же крахмал тамак сиңирүү системасынын бузулушуна алып келет. Эгерде төө буурчакты кабыл алуу акырындык менен көбөйсө, газдын пайда болуу ыктымалдыгы азаят, бирок төө буурчакты бир түнгө чылап коюу да бул ыктымалдыкты азайтат.
Кургак төө буурчакты чылап коюу бышыруу алдында буурчактын крахмалдарын бөлүп чыгарат.ашказан оорусу. Эми сиздин кызыгууңуз артты, мен сиз кургак төө буурчакты канча убакытка чейин туура нымдоо керектигин ойлонуп жатасыз деп коем.
Кургак төө буурчакты чылоонун эки жолу бар жана алардын чыланган узундугу колдонулган ыкмага жараша болот. Төө буурчакты бир түнгө, жок дегенде сегиз саатка чылап же кайнатып, анан бир саатка чылап койсо болот.
Буурчактарды кантип чылоо керек
Төө буурчакты чылап коюунун эң оңой жолу - түнү. Жууп, ар кандай төө буурчактарды тандап, андан кийин төө буурчакты суу менен, бир бөлүгү төө буурчактан үч бөлүктөн муздак суу менен жаап коюңуз. Төө буурчактарды түн ичинде же жок дегенде сегиз саатка чылап туруңуз.
Ошол убакыттан кийин төө буурчакты сүзүп, андан соң кайра суу менен жаап коюңуз. Төө буурчак каалаган жумшактыкка жеткенге чейин бир саатка чейин бышырыңыз. Чоң төө буурчак майда төө буурчакка караганда көбүрөөк убакыт талап кылынат.
Кургак төө буурчакты чылап алуунун дагы бир ыкмасы адегенде бышыруу болуп саналат, бирок бир нече саатка чылоону талап кылбайт. Дагы, буурчактарды чайкап, аларды терип, андан кийин үч бөлүктөн турган суу менен жаап, беш мүнөт кайнатыңыз. Оттон алып, бир саат отура туруңуз.
Ысык сууга бир саатка чылангандан кийин төө буурчакты төгүп, чайкап коюңуз, анан кайра суу менен жаап, каалаган назиктикке чейин дагы бир сааттай бышырыңыз.
Буурчак бышып жатканда, каалаган татымалдарды кошсоңуз болот, бирок туз төө буурчакты катуураак кылгандыктан, алар сиз каалаган назик келгенге чейин туз кошпоңуз.
Сунушталууда:
Жарым төө буурчак деген эмне: Жарым күлүк буурчакты кантип өстүрүү керек
Сизге төө буурчактын өндүрүмдүүлүгү жагат, бирок чоң тор үчүн орун жокпу? Halfrunner буурчак отургузууну карап көрөлү. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн окуңуз
Жашыл төө буурчакты отургузуу – Жашыл төө буурчакка кантип кам көрүү керек
Жашыл түшүмдүн жашыл төө буурчактары - бул алардын кытырак даамы жана кең, жалпак формасы менен белгилүү болгон төө буурчак. Эгерде сиз бул төө буурчактын түрү жөнүндө эч качан укпасаңыз, анда окуп бериңиз
Бакча көйгөйлөрү үчүн топуракты текшерүү – Отургузуудан мурун топуракты ооруга же зыянкечтерге кантип текшерүү керек
Жетиштүү түрдө эрте кармалса, көптөгөн жалпы бакча оорулары же зыянкечтери менен күрөшүүгө болот. Бирок, кээ бир учурларда, өсүмдүктөр жерге коюлганга чейин белгилүү бир ооруларды кармоо зарыл. Жерди зыянкечтерге жана илдеттерге текшерүү жардам берет. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Урукту кырып салуу ыкмалары - Отургузуудан мурун гүлдөрдүн уруктарын кантип таңуу керек
Сиз, балким, өсүмдүктүн уруктарын өнүп чыгуудан мурун уруктарды чаап алуу жакшы идея экенин уккандырсыз. Чынында, кээ бир уруктар муну талап кылат, андыктан бакчаңызды баштоодон мурун гүлдүн уруктарын жана башка өсүмдүктөрдүн уруктарын кантип никтештирүү керектигин билүү маанилүү. Бул макалада көбүрөөк билүү
Курган инжир жемиштери - Эмне үчүн менин инжирим даракта кургап жатат
Анжир мөмөсү канттын жогору болушу үчүн даракта бышышы керек. Эгерде сизде мумияланган же кургатылган анжир дарагынын мөмөлөрү менен көйгөйлөр бар болсо, анда бул бир нече нерсенин натыйжасы болушу мүмкүн. Алар эмне экенин билүү үчүн бул макаланы окуңуз