Ысык климатта сабиз өстүрүү: ысыкка чыдамдуу сабиз өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Жайдын аптабында сабиз өстүрүү кыйын иш. Сабиз, адатта, жетилүү үчүн үч айдан төрт айга чейин талап кылынган салкын мезгилдүү түшүм болуп саналат. Алар салкын аба ырайында жай өнүп чыгат жана айлана-чөйрөнүн температурасы 21 градуска жакын болгондо эң жакшы өнүп чыгат.

Жылуу аба ырайында бышып жетилгенде, сабиз көбүнчө ачуу даамга ээ жана муздак температурада өстүрүлгөндөрдүн таттуулугу жок. Майлуу, таттуу даамдуу сабизди өнүктүрүү үчүн идеалдуу температура болжол менен 40 F. (4 C.). Идеалында, сабиз жылуу кезде себилип, муздак кезде бышып жетилген.

Ысык климатта сабиз өстүрүү

Флорида сыяктуу штаттардагы багбандар түштүктө сабиз өстүрүү мүмкүнбү деп ойлошу мүмкүн. Жооп ооба, келгиле, ысык климатта сабиз өстүрүүнүн мыкты ыкмаларын карап көрөлү.

Сиз түштүктө сабиз өстүрүп жатасызбы же жайдын аптабында сабиз өстүрүүгө аракет кылган түндүк багбансызбы, таттуу даамдуу тамырларды алуунун ачкычы аларды качан отургузуу керектигин билүү. Албетте, бул жашаган жериңизге жараша өзгөрөт.

Эң даамдуу сабиз үчүн, жер жылуу болгондо себиңиз жана сабиз муздак жерде бышып жетилиши үчүн отургузууга убакыт бөлүңүз.температуралар. Түндүк багбандары үчүн жайдын аягында себүү жана күзүндө түшүм жыйноо эң жакшы ыкма. Түштүк дыйкандары кышкы түшүм үчүн күзүндө себүү менен эң чоң ийгиликке жетишет.

Жылуу аба ырайы боюнча сабиз үчүн кеңештер

Сабиздин көчөттөрү түптөлгөндөн кийин, топуракты салкын кармап туруу тезирээк өсүүгө жана тамырлардын таттуулугуна өбөлгө түзөт. Жылуу аба ырайында сабиз өстүрүү үчүн бул кеңештерди колдонуп көрүңүз:

• Отургузуунун тереңдиги: Жылыраак температурада себүү адатта уруктарды кургаткыч топуракка отургузууну билдирет. Топурактагы нымдуулуктун деңгээли төмөн болгондо, сабиздин уруктарын ½-¾ дюймга (1,5-2 см.) тереңдикте себүүгө аракет кылыңыз.
• Топурактын тыгыздыгы: Тамыр жашылчалары борпоң, чополуу же кумдуу топурактарда тез өсөт. Сабиз төшөктөрүндөгү оор топуракты жеңилдетүү үчүн кум, азоттуу компост, жыгач кырындылары, майдаланган жалбырак мульчасы же майдаланган саман кошулат. Жаныбарлардын кыгын кошпоңуз, анткени алар азотко бай.
• Көлөкө: Сабиз күнүнө алтыдан сегиз саатка чейин тике күн нурун талап кылат. Түштөн кийин көлөкө менен камсыз кылуу же чыпкаланган жарыкта отургузуу сабизге керектүү жарык көлөмүн бере алат, ал эми күндүн эң ысык бөлүгүндө топурактын температурасын төмөндөтөт. Көлөкө тору - чыпкаланган жарык берүүнүн бир ыкмасы.
• Суунун деңгээли: Сабиз төшөгүндө дайыма нымдуу топуракты сактоого аракет кылыңыз. Сугаруу буулантма муздатуу аркылуу топурактын температурасын төмөндөтөт.
• Катуу кыртыштан сактаныңыз: Катуу ысык жана күндүн нуру жердин үстүнкү катмарындагы нымдуулукту тез бууланып, катуу кабыкты пайда кылышы мүмкүн. Бул тамырды кыйындататжашылчалар топуракка кирип, толук иштеп чыгуу үчүн. Жука кум же вермикулит катмарын колдонуу топурактын үстүнкү катмарынын кабыгынан сактайт.
• Мульч: Бул отоо чөптөрдү гана эмес, топурактын температурасын азайтып, нымдуулукту да кармап турат. Азотко бай мульчалар жалбырактардын өсүшүнө өбөлгө түзөт жана тамыр өсүмдүктөрүн өстүрүүдө качуу керек. Анын ордуна, сабизди чөптүн кесилиши, жалбырактары же майдаланган кагаз менен мульчалап көрүңүз.
• Ысыкка чыдамдуу сабиз өстүрүлөт: Романс - ысыкка чыдамдуулугу менен белгилүү болгон сабиздин апельсин сорту. Сабиз өсүмдүктөрү да кыска мөөнөт үчүн тандалышы мүмкүн. Нант сабиздин кичинекей түрү болгон Little Finger сыяктуу эле 62 күндүн ичинде оруп алууга даяр.