2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:41
Зире уругунан жасалган булочкалардын күйөрмандары уруктун асмандагы жыты жана бир аз мыянын даамын билишет. Татымал шкафта колдонуу үчүн өзүңүздүн үрөнүңүздү өстүрүп, жыйнап алсаңыз болот, бирок адегенде сиздин бакчаңызда эң жакшы иштей турган каравай сортторун тандап алышыңыз керек. Карагай өсүмдүктөрүнүн болжол менен 30 түрү бар, алар негизинен Азия жана Жер Ортолук деңиз аймактарында жайгашкан. Каравай өсүмдүктөрүнүн сорттору дүйнө жүзү боюнча колдонулат, бирок алар көбүнчө аймакка жана өсүү адаты боюнча классификацияланат.
Каравайдын ар кандай түрлөрү
Каравей кылымдар бою тамак-ашта жана дары катары колдонулуп келген. Көбүнчө өстүрүлгөн сорттун бир нече сорттору бар, бирок алардын көбү аталбай калган. Бир жылдык же эки жылдык өсүү схемасы боюнча ар кандай карагайларды топтоштурган жакшы. Техникалык жактан алганда, аталган сорттор жок. Бир жылдык карагай узунураак вегетацияны талап кылат, ал эми эки жылдык карагайдын түрлөрү муздак аймактарда өстүрүлөт.
Эки жылдык карагай өсүмдүктөрүнүн сорттору
Зирендин эки жылдык сорттору (Carum carvi f. biennis) чатырларды жана жаңылыштык менен урук деп аталган «жемиштерди» алуу үчүн эки мезгилди талап кылат. Каравай өсүмдүктөрүнүн сорттору сабиз үй-бүлөсүнө кирет жана өзгөчөлүгүн береткол чатыр сымал гүлдөр. Алардын ар бири кургатылгандан кийин тамак жасоодо жана салттуу дарыларда колдонулуучу жемишке айланат.
Биринчи жылы эки жылдык өсүмдүктөр розеткаларды түзөт. Экинчи жылы чатырларды көтөрүү үчүн сабагы жиберилет. Кээ бир учурларда, гүлдөрдүн үчүнчү жылы пайда болушу мүмкүн, бирок үрөн менен үзгүлтүксүз камсыз кылуу үчүн жыл сайын кайталап себүү зарыл.
Каравайдын жылдык түрлөрү
Культивациялоо артыкчылыктарына жана жапайы гибриддештирүүгө байланыштуу ар кандай түрлөрү бар, бирок эч кимиси атала элек. Алардын ичинен бир жылдык карагай өсүмдүктөрүнүн түрлөрү (Carum carvi f. annua) жылуу аймактарда өстүрүлүп, кышында отургузулат. Узак вегетация мезгили өсүмдүккө бир жылдын ичинде розетка жана гүлдөө сабактарын түзүүгө мүмкүндүк берет.
Бул аймактарда өсүмдүк көп учурда кайра себилет жана максаттуу түрдө кайра себүүнүн кереги жок. Кээ бир багбандардын айтымында, бир жылдык карагай өсүмдүктөрүнүн даамы түндүк аймактарда эки жылдык катары өстүрүлгөндөргө караганда таттуураак.
Каравайдын ар кандай түрлөрүн өстүрүү боюнча кеңештер
Зирендин бардык түрлөрү толук күн тийген жакшы дренаждуу, гуминдүү топуракты жакшы көрүшөт. Каравай жай өнүп чыгат жана өнүп чыгышы үч жумага чейин созулушу мүмкүн. Трансплантациядан көрө ачык жерге отургузуу жакшы. Бул анын түпкү тамырын бузуп албаш үчүн жасалат, бул орнотууну үзгүлтүккө учуратышы мүмкүн.
Топурак түшүмдүү болсо, кошумча тамактануунун кереги жок. Топурак бир аз нымдуу болсун. Салаттар үчүн жалбырактарды бир аз жыйнап, мөмө жыйналгандан кийин тамырын колдонсоңуз болот.
Урук баштары кургай баштаганда, өткөргүч капты байлаңызжемиштерди сактоо үчүн чатырлардын айланасында. Салкын, караңгы жерде сактоо үчүн топон менен кургак уруктарды бөлүңүз.
Сунушталууда:
Шпинат өсүмдүктөрүнүн түрлөрү – Шпинат өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Дүкөндөн шпинатты сатып алуунун ордуна, анын баарын колдонуудан мурун, өзүңүздүн өстүрүңүз. Шпинаттын көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан сиз өзүңүздүн сүйүктүү өсүмдүктү же өсүш мезгилинде бир нече сортторду алуу үчүн тандап алсаңыз болот. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Каравай өсүмдүктөрүнүн көйгөйлөрү: Каравай оорулары жана зыянкечтери жөнүндө билип алыңыз
Каравай - эки жылдык өсүмдүк, анисдик даамдуу уруктары үчүн өстүрүлөт. Бул өтө аз карагай маселелери менен өстүрүү үчүн абдан жеңил чөп болуп саналат. Сабиз жана петрушка менен тыгыз байланышта, зыянкечтер жана карагай оорулары менен көйгөйлөр бир эле түргө мүнөздүү. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Лилия өсүмдүктөрүнүн түрлөрү: Лилия өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Өрөөндүн лилия өсүмдүктөрү назик, жыпар жыттуу гүлдү жаратат, ал эч кимди айтпаган жана бакчага сонун кошумча болот. Бирок ал жерде кандай тандоо бар? Бул макалада өрөөндүн ар кандай лилия түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билүү
Буурчак өсүмдүктөрүнүн түрлөрү - буурчак өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Буурчак менен жаңылбайсыз. Бирок кайсы төө буурчакты өстүрүүнү кайдан билесиз? Ушунчалык көп түрдүүлүк менен, ал өтө көп болушу мүмкүн. Бул макалада ар кандай буурчак өсүмдүктөрүнүн сорттору жана сиздин абалыңызга ылайыктуу төө буурчактын эң жакшы түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билиңиз
Астильбанын ар кандай түрлөрү барбы: Астилбе өсүмдүктөрүнүн бакчалар үчүн сорттору жөнүндө билип алыңыз
Астильбенин көптөгөн түрлөрү бар, алардын арасынан тандоо керек. Майда кесилген жалбырактары жана аба пломбалары менен белгилүү болгон бул көлөкө сүйүүчүлөр бакчанын бардык караңгы жерлерин жаркыратышат жана аларды өстүрүү жана өстүрүү абдан оңой. Бул макалада көбүрөөк билүү