2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43
Көптөгөн үй багбандары үчүн мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын уникалдуу сортторун өстүрүүнүн жагымдуулугу талашсыз. Мурас жана гибрид өсүмдүктөрү ар бир сезондо бакчаны пландаштырууда өстүрүүчүлөргө сансыз варианттарды сунуштайт. Бул өсүмдүктөрдүн кошулушу ашканага жаңы тамактарды киргизүүнүн гана эмес, ошондой эле үйдө өстүрүлгөн тамак-аштын көптөгөн ден-соолукка пайдалуу жактарын алуунун кызыктуу жолу. Ушундай түшүмдөрдүн бири, кызгылт көк картошка тарелкаңызды көрктөндүрүп, үйүңүздүн бакчасын ар тараптуу кылат.
Кызгылт көк картошка деген эмне?
Кызгылт көк картөшкө, кээде көк картошка деп аталат, бул картошканын бир түрү, анын мекени Түштүк Америка. Алардын ак азык-түлүк дүкөнүндөгү кесиптештерине абдан окшош болсо да, бул картошка сулуу кызгылт көк түстөгү терисин жана этин көрсөтөт. Картошканын мурасы жана гибриддүү кызгылт көк сорттору ачык кызгылт көктөн кызгылт көк менен актын аралашмасына чейин өзгөрөт.
Бакка абдан кызыктуу кошумча болгону менен, көк картошканын пайдалуу жактары көп. Сортуна карабастан, кызгылт көк жана көк картошка сортторунда антоцианин деп аталган баалуу антиоксидант бар. Антоцианин, албетте, өсүмдүктөрдүн ачык кызгылт көк түсүнө жооптуу.
Кызгылт көкКартошка
Өстүрүүчүлөрдүн бактысына жараша, кызгылт көк картошканы өстүрүү процесси башка сортторду өстүрүүгө абдан окшош. Биринчиден, багбандар өсүп турган жерди тандап, топуракты даярдай башташы керек. отургузуу аянтчалары жакшы дренаждуу жана бир аз кислота болушу керек. Жакшылап оңдолгон жашылча төшөгү өсүмдүктөр сезон бою өскөн сайын жеткиликтүү азыктарды камсыздайт.
Картошка өсүмдүктөрү үрөнгө ылайык өспөгөндүктөн, картошканы өстүрүүнүн эң ишенимдүү ыкмасы бул тамырларды отургузуу. Туберктер эгилген картошкага окшош өсүмдүктөрдү берет. Акыркы жылдары, кызгылт көк картошка сорттору популярдуулукка ээ болду. Бул жергиликтүү бакча борборлорунда бул тамырларды табууга болот дегенди билдирет. Бирок, түйүндөрдү табуу кыйын болсо, көптөгөн онлайн сатуучулар картошканын бул түрлөрүн сунушташат. Картошканын үрөндөрүн сатып алууда, оорудан сактануу үчүн ар дайым ишенимдүү булактардан гана сатып алууну унутпаңыз.
Багбандар картошка өстүрүүдө көптөгөн ыкмаларды колдонушат. Алардын компакттуу табиятынан улам, көптөр контейнерлерде же кездеме өстүрүүчү баштыктарда картошка өстүрүүнү тандашат. Жөн гана компост менен карапа топурактын бирдей аралашмасына тамырларды отургузуу. Картошка отургузуунун башка ыкмаларына түз бороздорго отургузуу же Рут Стоут ыкмасын колдонуу кирет.
Отургузуу ыкмасына карабастан, картошка өсүмдүктөрү мезгил өткөн сайын сабагынын тегерегине топурак менен бат-баттан «дөңсөөнү» талап кылат. Бул топурак же саман мульча колдонуу менен ишке ашырылышы мүмкүн. Бул жер астында калыптанган картошканын күн нурунан улам жашыл болуп кетпешине кепилдик берет.
Мындан тышкарымаал-маалы менен тоо кыркалары, картошка өстүрүү жараяны жалпысынан бейкапар. Көп учурда, мульчирование жана жыш үстүнкү өсүү айкалышы отоо чөптөрдүн картошка бакчасынын төшөгүнө киришине жол бербейт. Тез-тез жана ырааттуу сугаруу менен, атүгүл жаңыдан үйрөнгөн багбандар да кызгылт көк түстөгү картошканын мол түшүмүн өстүрө алышат.
Көк/Кызыл картошка сорттору
Бул жерде бакча үчүн көк же кызгылт көк картошка өсүмдүктөрүнүн кээ бир популярдуу сорттору:
- 'Adirondack Blue'
- 'Бардык көк'
- 'Сыйкырдуу Молли'
- ‘Кызгылт-Кызыл Улуу'
Сунушталууда:
Италиялык кызгылт көк сарымсак жөнүндө маалымат: Эрте италиялык кызгылт көк сарымсак өсүмдүктөрүнө кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Сарымсак күтүү кыйын болгон түшүмдөрдүн бири. Ошондуктан эрте италиялык кызгылт көк сарымсак жакшы тандоо болуп саналат. Бул сорт башка жумшак сорттордон бир нече жума мурун даяр жана узак сактоо мөөнөтү бар. Бул макалада италиялык кызгылт сарымсакты кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз
Кызгылт көк түстөгү райхан деген эмне: кызгылт көк түстөгү райхонду багуу жана өстүрүү маалыматы
Түсү жана даамы боюнча кеңири таралган райхан өсүмдүктөрү азыркы үй бакчаларында табылган эң популярдуу чөптөрдүн бири бойдон калууда. Айрыкча, "Кызгылт көк бүчүрлөр" деп аталган сорт өзүнүн даамы жана көзгө көрүнгөн жалбырагы үчүн бааланат. Бул макалада бул тууралуу көбүрөөк билүү
Чероки кызгылт көк помидор өсүмдүктөрү: Чероки кызгылт көк помидорду өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Чероки кызгылт көк мурас помидорлору жалпак, шар сымал формадагы, кызгылтым терилүү жана жашыл жана кызгылт көк түстөгү кыйытмалар менен бир топ кызыктай помидор. Эти бай кызыл түстүү жана даамы таттуу да, тарт да даамдуу. Алар жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Кызгылт көк жалбырактуу кара өрүк деген эмне: кызгылт көк жалбырактуу кара өрүк өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Кызгылт көк жалбырактуу кара өрүк дарактары сиздин үй бакчаңызга жагымдуу кошумча болуп саналат. Бул кичинекей дарак салкын жана орточо климатта гүлдөп, мөмө берет. кызгылт жалбырак өрүк дарагы деген эмне? Эгер сиз бул дарактар жөнүндө көбүрөөк маалымат алгыңыз келсе жана кызгылт көк жалбырактуу кара өрүктү кантип өстүрүү боюнча кеңештерди алгыңыз келсе, бул жерди басыңыз
Карлик кызгылт кызгылт жалбырак шабдалы дарактары: кызгылт кызгылт жалбырактары бар шабдалылар жөнүндө билип алыңыз
Бардык эле шабдалы дарактары кадимки жашыл жалбырактуу эмес. Чындыгында кызыл-кызгылт жалбырактары бар шабдалы бар, алар кичине жагында жайгашкандыктан, оңой жыйналат. Бул эргежээл кызгылт көк жалбырактуу шабдалы бактары ар кандай пейзажга пиццаны кошот. Бул макалада көбүрөөк билүү