2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Каравей - көптөгөн ашпозчулар чөп бакчасында сактаганды жактырган татымал. Сиз бир жылдык өсүмдүктөрдү сатып алууга болот да, көпчүлүк бак карагай эки жылдык болуп саналат, экинчи жылы себүү. Бул өсүмдүк кышында кам көрүүнү талап кылат дегенди билдирет. Кышкысын кышында багуу жумшак аймактарда көйгөй эмес, ал эми суук аймактарда кыштан коргоо зарыл. Карманын кышкысын отургузуу, карагайдын суукка чыдамкайлыгы жана өсүмдүктөрүңүздүн жазга келишине кантип ынануу керектиги тууралуу маалымат алуу үчүн окууну улантыңыз.
Кышында карагайды кармоо
Эгер сиз зире уруктарын тамак-аш жасоодо колдонсоңуз, каравай (Carum carvi) эки жылдык чөп экенин билесиз. Каравайдын "уруктары" бул өсүмдүктүн кургатылган мөмөсү болуп саналат, анын сыртында кулпунай сыяктуу майда уруктары бар.
Каравей кышкы отургузууга болот, анткени кээ бир уруктар Фаренгейттин 40 градусунда (4 С) өнүп чыгышы мүмкүн. Бирок алар 21 градуска жакын температурада жакшы өнүп чыгат жана көбүнчө жазында же күзүндө отургузулат.
Биринчи жылы зире жалтырак жашыл жалбырактары бар кичинекей, бадалдуу өсүмдүктөргө айланат. Күз келип, өсүмдүктөр кайра тамырына өлөт. Кышка жакшы кам көрүү менен чөптөр жазга жеткирет.
Экинчи вегетация мезгили, өсүмдүктөр өсөтбиринчи жылы алар эки эсе көп. Жалбырактары чоң болгондо салаттарга колдонсоңуз болот. Экинчи сезондун аягында өсүмдүктөр гүлдөп, мөмө берет. Тамак-аш даярдоодо колдонулган каравай уруктары мөмөнүн сыртына жабышат.
Каравайдын суукка чыдамкайлыгы өзгөчө. Өсүмдүктөр АКШнын Айыл чарба департаментинин 3төн 7ге чейинки өсүмдүктөрдүн чыдамкайлык зонасында өсөт. Демек, бул эки жылдык чөп өтө төмөн температурага чыдайт. Аба ырайы -40 градуска (-40 C.) чейин түшкөндө, өсүмдүктөр кыш мезгилинде да чыдай алышат.
Каравей кышкы кам көрүү
Зире өсүмдүктөрү күзүндө кайра тамырына чейин өлүп калгандыктан, кышында багуу өзгөчө кыйын эмес. Сиз тамырларды коргошуңуз керек, бирок назик сабагы жана жалбырактары жөнүндө кабатыр болбоңуз. Дени сак зире тамыры кыштан оңой чыкса болот. Өсүмдүктүн ден соолугу тамырлардын ден соолугуна таасирин тийгизет, андыктан өсүмдүктү гүлдөшү үчүн керектүү нерселердин бардыгы менен камсыз кылууну унутпаңыз.
Зиренди күн ачык жерге, жакшы кургатылган топуракка отургузуңуз. Отургузуунун алдында эски компостту кошсоңуз, көчөт дени сак өсүмдүккө айланышы үчүн керектүү азыктарды алат.
Өсүмдүк түптөлүп, тамыр системасын куруп жатканда топуракты нымдуу кармаңыз. Сезондун ортосунда көбүрөөк компост бериңиз.
Каравайга кышкы кам көрүү тамырларды муздак аба ырайынан коргоону камтыйт. Аларды сууктан коргоонун эң жакшы жолдорунун бири - өсүмдүктүн тамырына мульча төшөө. Бул карагайды калың жууркан сыяктуу жылуулайт. Бул мульчаны жазында жаңы өсө баштаганда алып салсаңыз болот.
Сунушталууда:
Пиондун кышкы камы – Кышкы пионду коргоо жөнүндө билип алыңыз
Пиондор суукка чыдамдуубу? Кышында пиондорду коргоо керекпи? Пиондун суукка чыдамкайлыгы жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Женьшень суукка чыдамдуубу: женьшень кышкысын коргоо жөнүндө билип алыңыз
Көптөгөн адамдар ар кандай климаттык шарттарда женьшень тамырынан тийиштүү түшүмдү өндүрө алышат. Өзгөчө көңүл буруу жана сезондук багуу тартибин белгилөө менен багбандар женьшень өсүмдүктөрүн келерки жылдарга чейин сактай алышат. Бул жерден кышка кам көрүү жөнүндө биле аласыз
Тоо лаврына кышкы кам көрүү – тоо лаврларын кышкы коргоо жөнүндө билип алыңыз
Тоо лаврлары бакчаңызда кокту талап кылбайт. Бирок, эгерде сиз катаал аба ырайы бар аймакта жашасаңыз, анда тоо лаврларын кышкы коргоону карап көргүңүз келет. Эгерде сиз кышында тоо лаврларына кантип кам көрүү керек деп ойлонуп жатсаңыз, бул макала жардам берет
Бойсенберри кышкы кам көрүү боюнча кеңештер: Бойсенберри кышкысын коргоо жөнүндө билип алыңыз
Бойзенберри - кадимки карагат, европалык малина жана логанберинин ортосундагы кайчылаш. Алар суук аба ырайында өсө турган күчтүү өсүмдүктөр болсо да, бойсенберри суук климатта бир аз кышкы коргоону талап кылат. Бул макалада көбүрөөк билүү
Кышкысын гүлдөрдүн уруктарын себүү: Кышкы эгүү үчүн гүлдөр жөнүндө билип алыңыз
Кыш мезгилиндеги өсүмдүктөр үйдөгү уруктарга караганда күчтүүрөөк жана туруктуураак болушат. Бул кыш себүү боюнча колдонмо сизге баштоого жардам берет. Кышкы гүлдөрдү кантип себүү керектиги жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз