2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:44
Шалкандын жашылчалары чийки же бышырылган же бышырылган өзгөчө тамак. Алардын жалбырактарында А, С жана К витаминдери, ошондой эле башка көптөгөн минералдар жана аш болумдуу заттар бар. Алардын ден соолук үчүн пайдасы көп жана жашылчаларды өстүрүү жана жыйноо оңой. Бирок шалкандын жалбырактарында ак тактар кездешет. Шакандын ак такы экономикалык зыян алып келет, ал жерде шалкан жашылчалары үчүн гана өстүрүлөт. Шалкандын ак такын кантип алдын алуу жана ден-соолукка пайдалуу жашылчаларды сактоону үйрөнүңүз.
Шалкандын ак такын таануу
Жашылчалардын бардык түрлөрүнөн жасалган жашылчалар көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ. Шалкан жашылчалары түштүктүн деликатеси катары каралышы мүмкүн, бирок түндүк багбандар да бул даамдуу жалбырактарды өстүрө алышат. Аларды ветчинадан сорпого бышырып жейсизби, аралаш салатта чийки жейсизби, же вегетариандык олеодо куурайсызбы, шалкандын жашылчалары күчтүү витамин жана минералдарды камтыйт. Жалбырактарында ак тактары бар шалкан өтө жугуштуу оорудан кабар берет. Эрте аныктоо маанилүү, анткени көчөттөр жаш кезинде жуктуруп алса дароо өлүп калышы мүмкүн.
Жаштар жаш же кары жалбырактарда байкалат. Булар оорунун аталышына карабастан боздон күрөңгө чейин. Зыяндын четтери жетилген сайын карарып, тактын борбору болуп калатак жана дээрлик ак. Жалбырактар жакында саргайып, өлүп, түшүп калат. Котилектерде, сабактарда жана жалбырактарында тактар пайда болот.
Бир нече оорулуу жалбырактар көйгөй жаратпаса да, оору оптималдуу шарттарда тез жайылып кетет. Өсүмдүктөр өтө көп жалбырактарын жоготуп алса, тамыр өнүгө албайт жана фотосинтез аркылуу керектүү углеводдор жыйналбайт. Бул өсүмдүктүн жалбырактарды көп чыгаруусуна тоскоол болуп, ден соолугунун начарлашына жана түшүм үчүн жашылчалардын аз болушуна алып келет.
Шалкандын ак такынын пайда болуу себептери
Ак тактары бар шалкан Cercosporella brassicae деп аталган козу карындын натыйжасы. Ооруга Brassica тобундагы көптөгөн өсүмдүктөр, мисалы, горчица жана жака сыяктуу таасир этиши мүмкүн. Көбүнчө күндүзгү температура 55 жана 65 градус Фаренгейт (13…18 С) болгондо байкалат. Жогорку нымдуулук да себеп болуп саналат.
Оору шамал жана жамгыр аркылуу тарайт, бирок уруктарда да болушу мүмкүн же Brassica калдыктарында жана жапайы өсүмдүктөрдө кыштоодо. Ашыкча жык толгон жана вентиляциясы аз өсүмдүктөр да оорунун кеңири жайылышына көбүрөөк жакын болушат. Түнгө чейин жалбырактары кургабай калган мезгилде үстүн сугаруу да грибок спораларынын өнүгүшүн күчөтөт.
Шалкан жалбырактарындагы ак тактарды башкаруу
Башында шалкандын жалбырактарындагы ак тактардын алдын алуу эң жакшы көзөмөл. Бир эле жерге 3 жылда бир жолу гана шалкан өстүрүңүз. Мүмкүн болушунча ооруу жок тастыкталган үрөндү колдонуңуз жана оорулуу өсүмдүктөрдүн үрөнүн жыйнабаңыз.
Отоо чөптөрдү, өзгөчө Brassica тобундагыларды учурдагы эгиндерден алыс кармаңыз. Түшүмдү көзөмөлдөп, козу карындын таралышына жол бербөө үчүн дароо ооруган өсүмдүк материалын алып салыңыз. Өсүмдүктөрдүн калдыктарын тазалап, эгерде өсүмдүктөрдүн биринде оорунун белгилери байкалса, аны жок кылыңыз.
Жездин гидроксиди көчөттүн өнүгүшүнө эрте колдонулса, оорунун алдын алууда эффективдүү экени далилденген. Фунгициддерди жума сайын жалбырактан спрей катары оорунун өнүгүшүнө ыңгайлуу шарттар болгондо колдонуңуз. Мүмкүн болсо, жалбырактардын астынан суу куюп, аларды кургак кармап, грибок спораларынын жайылышы үчүн эң сонун шарттарды жокко чыгарыңыз.
Сунушталууда:
Астр жалбырактарындагы тактар эмнеден пайда болот: астра жалбырактарындагы тактар менен күрөшүү
Asters көп кам көрүүнү жана багууну талап кылбайт, бирок аларды түйшөлткөн бир нече оорулар бар. Эгер астра жалбырактарында тактарды көрсөңүз, анда сиздин бакчаңызда грибок оорусу өсүп жаткан болушу мүмкүн. Жалбырактагы тактардын алдын алууну жана аны менен кантип күрөшүү керектигин бул макаладан үйрөнүңүз
Салатты ак тактар менен дарылоо – Эмне үчүн менин салатта ак тактар бар
Ошентип, сиз күтүлбөгөн жерден жашыл болуп калдыңыз, ден-соолукка пайдалуу салатта ак тактар бар. Сиз өсүмдүктөрдүн ден соолугун сактоо үчүн баарын кылдым деп ойлодуңуз, анда эмне үчүн салат өсүмдүктөрүңүздө ак тактар бар? ак тактар менен салат бир нече ар кандай мааниге ээ болушу мүмкүн жана бул макала жардам берет
Картошка өсүмдүктөрүндөгү тактар солгунда - картошканы тактар вирусу менен дарылоону үйрөнүңүз
Картошканын тактар солгундашы, ал түшүмдү гана эмес, урук аркылуу да өтүп кетиши мүмкүн. Өсүмдүктөр өспөй калган жана бузулган түйүндөрдү пайда кылат. Оору менен күрөшүү үчүн жерди кылдаттык менен иштетүү жана чыдамдуу сортторду колдонуу талап кылынат. Бул макала жардам берет
Шалкандын кара чиригин көзөмөлдөө: кара чирик оорусу менен шалканды дарылоо
Шалгамдын кара чириги бир гана шалкандын эмес, башка крест өсүмдүктөрүнүн да олуттуу оорусу. Шакандын кара чириги деген эмне? Бул оору көптөгөн өсүмдүктөрдү жабыркатат, анткени, бул оору менен күрөшүү жөнүндө билүү маанилүү. Бул макала ага жардам берүүгө багытталган
Жарыккан же чириген шалкандын тамыры - Шалкандын жаракалышын кантип оңдоого болот
Шалкан - бул алардын тамыры үчүн да, аш болумдуу заттарга бай жашыл үстү үчүн да өстүрүлгөн салкын мезгил жашылчалары. Кээде шалканыңызда жарылып кеткен тамырларды же чириген шалкан тамырын көрө аласыз. Шалкандын жарылуусуна эмне себеп болот жана аны кантип оңдоого болот? Бул жерден билиңиз