Lingonberry жөнүндө маалымат - Үй шартында Lingonberry өстүрүүнү үйрөнүңүз

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Мен Америка Кошмо Штаттарынын скандинавиялыктар көп жашаган аймагында жашайм, андыктан лингонберлер жөнүндө бир-эки нерсени билем. Эгер сизде скандинавиялык достор жок болсо, анда сиз "лингонберри деген эмне?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Төмөнкү макалада лингонбери тууралуу маалымат камтылган, анын ичинде үй шартында өзүңүздүн лингонбериктериңизди кантип өстүрүү керек.

Lingonberries деген эмне?

Lingonberries көбүнчө швед тамак-ашында колдонулат жана картөшкө куймактары, швед котлеттери жана капуста толтурулган булочкалары сыяктуу көптөгөн швед тамактарынын маанилүү коштоосу болуп эсептелет.

Lingonberries (Vaccinum vitas-idaea) ошондой эле уй булагы, тоо же жапыз клюква, кызыл карагат же карагат деп аталат. Алар клюква менен көк карагаттын жакын тууганы. Лингонбериканын жергиликтүү түрлөрү клюквага окшош кичинекей кызыл мөмөлөрдүн жылдык түшүмүн берет. Европалык лингонберинин вегетация мезгилинде эки жолу өндүрүлгөн чоң мөмөлөрү бар. Лингонбериканын жалбырактары бийиктиги 12-18 дюймга (30-46 см.) жана туурасы 18 дюймга жеткен жапыз өскөн дайыма жашыл бадалдын үстүндө жалтырап турат.

Кошумча Lingonberry маалымат

Швецияда жапайы токойлордо жана токойлордо өстүрүлөт.моралдык жерлер. Мөмөлөрү жагымдуу жана таң калыштуу көрүнөт, бирок чийки жегени абдан ачуу болот. Клюква сыяктуу эле, кант менен айкалышкан лингонбери дагы башка нерсе. Таттуулугу ачууну басаңдатат, бирок аны толугу менен жок кылбайт, бул сизге клюква соусу менен үндүк соусу сыяктуу сонун нерсе калтырат.

Өстүрүлгөн европалык лингонбери жазда, кайра жайдын ортосунда гүлдөйт. Биринчи түшүм июль айында, экинчиси октябрда жыйналууга даяр. Отургузулгандан кийин, бир аз чыдамкайлык керек, анткени бадалдар 2-3 жыл өткөндөн кийин түшө баштабайт. Өсүмдүктөр бадалдан мөмөлөрдү сыйрып турган скраблер, кенен айры сымал курал менен жыйналат. Ар бир бадалдан бир жарым фунт (,7 кг.) С витаминине бай мөмө берет. Андан кийин мөмө-жемиш муздаткычта үч жумага чейин сакталып, же консерваланган, тоңдурулган же кургатылган болот.

Үй шартында лингонберди кантип өстүрүү керек

Лингонбери жарым-жартылай көлөкөдө жакшы өссө да, аларды бийик бадалдын черниги сыяктуу кислота сүйүүчүлөрү менен айкалыштыруу үчүн, чоң түшүмдөрдү шыктандыруу үчүн, аларды толук күнгө отургузуңуз. Лингонберди өстүрүү үчүн оптималдуу шарттарда, органикалык заттарга бай, жакшы дренаждалган топурактын рН 5,0 болот.

Үшүк коркунучу өткөндөн кийин жазында отургузууну пландаштырыңыз. Тамырдын тамырынан бир нече дюйм тереңирээк жана тамыр жайылышы үчүн жетиштүү кенен чуңкур казыңыз. Өсүмдүктөрдү идиште өскөн бийиктикке коюп, жакшылап сугарыңыз. Жаңы өсүмдүктөрдүн тегерегин 2-3 дюйм (5-8 см.) чым же чымча менен жабыңыз.

Бир нече үчүнөсүмдүктөрдү, аларды 14-18 дюйм (36-46 см.) катар аралыкта 3-4 фут (.9-1.2 м.) аралыкта жайгаштырыңыз. Бир нече жыл өткөндөн кийин, өсүмдүктөр аз, дайыма жашыл тосмо түзүү, толтурат. Лингонберилерди контейнерде да өстүрсө болот, бирок аларды мульчалап же чөп таңгактары менен кыштыруу керек.

Лингонниктердин тамыры өтө тайыз жана алар клюкванын саздактыгына муктаж болбосо да, лингонбержаны өстүрүү шарттары ырааттуу сугарууга мүмкүндүк бериши керек – жумасына бир дюйм (2,5 см.) суу. Алардын тамыр системалары тайыз болгондуктан, алар отоо чөптөр менен жакшы атаандашпайт, андыктан өсүп жаткан лингонбериканын өсүмдүктөрүн отоо чөптөрдөн тазалаңыз.

Өсүмдүктөр жерге түшкөндөн кийин көп уруктанууну талап кылбайт; чындыгында, өтө көп азот кеч күздө өсүштү күчөтөт, андан кийин өсүмдүк өлөт, демек, түшүм азаят. Өсүмдүктөр жыл сайын бир нече дюйм жаңы өсүш көрсөтсө, аларды азыктандырбаңыз. Эгерде алар өспөй калса, аларды азоттуу органикалык жер семирткич, 5-10-10 же компост менен азыктандырыңыз.

Бүчүрдүн өсүшүнө дем берүү жана мөмө түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн ар бир 2-3 жылда кыркыңыз; антпесе, отоо чөптөрдү жана сугаруу жана ар кандай өлүк же сынган бутактарды алып салуу тышкары, lingonberries кыйла төмөн багуу болуп саналат. Алар ошондой эле сууну жакшы өткөрбөгөн топуракта өссө, Phytophthora тамыры чирип кетүү тенденциясын эске албаганда, оорулардан да таза эмес.