Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы

Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы
Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы
Anonim

Алчанын баары бирдей эмес. Эки негизги сорттору бар - кычкыл жана таттуу - жана ар биринин өзүнүн колдонуусу бар. Таттуу гилас азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылып, түз жесе да, кычкыл алчаны өз алдынча жеш кыйын жана адатта азык-түлүк дүкөндөрүндө жаңы сатылбайт. Пирогду таттуу гилас менен бышырып алсаңыз болот, бирок пирог - кычкыл (же тарт) гилас үчүн жасалган. Пирогдорго кандай гилас жакшы болору тууралуу көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз.

Пирогдор жана кадимки алчалар

Пирог алча менен кадимки алчанын негизги айырмачылыгы - бул колдонууга туура келген канттын көлөмү. Пирог алчасы же кычкыл гилас жеш үчүн сатып алган алчадай таттуу эмес жана ага кошумча канттын көп кошулушу керек.

Эгер сиз рецептке баш ийип жатсаңыз, анда ал сизге таттуу же кычкыл гилас керекпи же жокпу, тактаңыз. Көбүнчө рецептиңизде кычкыл гилас эске алынат. Бирин экинчисин алмаштыра аласыз, бирок кантты да тууралашыңыз керек. Болбосо, сиз абдан таттуу же жегис кычкыл пирог аласыз.

Мындан тышкары, кычкыл пирог алчасы таттуу алчага караганда ширелүү болуп, бир аз кошпосоңуз, алча ширелүү болуп калышы мүмкүн.жүгөрү крахмалы.

Кычкыл пирог алча

Кычкыл пирог алчасы демейде жаңы сатылбайт, бирок сиз аларды адатта пирог толтуруу үчүн атайын консерваланган азык-түлүк дүкөнүнөн таба аласыз. Же дыйкан базарына барып көрүңүз. Анан дагы, сиз ар дайым өзүңүздүн кычкыл алча дарагыңызды өстүрө аласыз.

Кычкыл пирог алчасын эки негизги категорияга бөлүүгө болот: Морелло жана Амарелл. Морелло алчасынын эти кочкул кызыл түскө ээ. Амарель гиластары сарыдан таза этке ээ жана эң популярдуу. Монморенси, Амарелл гиласынын түрү Түндүк Америкада сатылган кычкыл пирогтун 95% түзөт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Жашылчаларды өстүрүүгө кызыктай жерлер: салттуу эмес жерлерде өстүрүлгөн продукция

Аркада помидор өстүрүү – Помидор аркасын кантип куруу керек

Сиз подъездиңизге жашылча өстүрө аласызбы – Патио жашылча бакчасын кантип отургузуу керек

Sandbox Upcycling: Кантип кумдукту жашылча бакчасына айландырса болот

Тиара капустасына кам көрүү: Тиара капустасын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Рубарбдын 'Victoria' сорту: Victoria Rhubarb өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Бийик дарактардан мөмө-жемиштерди жыйноо – бийик мөмөлөргө кантип жетсе болот

Түндүк-Батыш мөмө дарактары – Тынч океандын түндүк-батышында мөмө бактарын өстүрүү

Папайяны кантип жыйноо керек – Папайя жыйноо ыкмалары

Түштүк жемиш дарактарынын сорттору: Борбордук Түштүк штаттар үчүн мөмө дарактары

Жүзүмдүн жаңы жалбырактарын колдонуу – жеш үчүн жүзүм жалбырактарын терүү жөнүндө үйрөнүңүз

Жүзүм сабагын сугаруу талаптары: бакчадагы жүзүмдөрдү сугаруу жөнүндө билип алыңыз

Чаңдаштыруучу жүзүм: жемиш үчүн эки жүзүм керекпи

Түндүк борбордук жемиш дарактары – АКШнын Түндүктүн жогорку бөлүгүндө мөмө өстүрүү

Түштүк мөмө дарактары: Түштүктө өстүрө турган мөмөлөр жөнүндө билип алыңыз