Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы

Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы
Пирог алчасынын сорттору - Пирогдор үчүн кандай алчалар жакшы
Anonymous

Алчанын баары бирдей эмес. Эки негизги сорттору бар - кычкыл жана таттуу - жана ар биринин өзүнүн колдонуусу бар. Таттуу гилас азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылып, түз жесе да, кычкыл алчаны өз алдынча жеш кыйын жана адатта азык-түлүк дүкөндөрүндө жаңы сатылбайт. Пирогду таттуу гилас менен бышырып алсаңыз болот, бирок пирог - кычкыл (же тарт) гилас үчүн жасалган. Пирогдорго кандай гилас жакшы болору тууралуу көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз.

Пирогдор жана кадимки алчалар

Пирог алча менен кадимки алчанын негизги айырмачылыгы - бул колдонууга туура келген канттын көлөмү. Пирог алчасы же кычкыл гилас жеш үчүн сатып алган алчадай таттуу эмес жана ага кошумча канттын көп кошулушу керек.

Эгер сиз рецептке баш ийип жатсаңыз, анда ал сизге таттуу же кычкыл гилас керекпи же жокпу, тактаңыз. Көбүнчө рецептиңизде кычкыл гилас эске алынат. Бирин экинчисин алмаштыра аласыз, бирок кантты да тууралашыңыз керек. Болбосо, сиз абдан таттуу же жегис кычкыл пирог аласыз.

Мындан тышкары, кычкыл пирог алчасы таттуу алчага караганда ширелүү болуп, бир аз кошпосоңуз, алча ширелүү болуп калышы мүмкүн.жүгөрү крахмалы.

Кычкыл пирог алча

Кычкыл пирог алчасы демейде жаңы сатылбайт, бирок сиз аларды адатта пирог толтуруу үчүн атайын консерваланган азык-түлүк дүкөнүнөн таба аласыз. Же дыйкан базарына барып көрүңүз. Анан дагы, сиз ар дайым өзүңүздүн кычкыл алча дарагыңызды өстүрө аласыз.

Кычкыл пирог алчасын эки негизги категорияга бөлүүгө болот: Морелло жана Амарелл. Морелло алчасынын эти кочкул кызыл түскө ээ. Амарель гиластары сарыдан таза этке ээ жана эң популярдуу. Монморенси, Амарелл гиласынын түрү Түндүк Америкада сатылган кычкыл пирогтун 95% түзөт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Stewart's Wilt таттуу жүгөрү менен күрөшүү: Жүгөрү бактериялык жалбырак оорусу менен күрөшүү

Иттер мышык жей алабы: мышык өсүмдүктөрүндөгү иттерге эмне кылуу керек

Ачуу калемпир эмнеден пайда болот: Болгар калемпири ачуунун себептери

Жашыл жалбырактууларды жыйноо: бакча жашылчаларын кантип жана качан жыйноо керек

Казандарда цикорий өстүрүү: контейнерде өстүрүлгөн цикорийге кам көрүү

Отоо чөп өлтүргүчтөн жабыркаган дарактарды дарылоо: дарактардагы гербицид менен күрөшүү

Жайкы сквоштун түрлөрү: жайкы сквоштун канча түрү бар

Naranjilla өсүмдүктөрүн жер семирткич: Наранджилла жер семирткичке муктаждыктары жөнүндө билип алыңыз

Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору

Pecan Shuck and Kernel Rot – Pecan Phytophthora Rot оорусу жөнүндө билип алыңыз

Африкалык кызгылт гүлдүн бутоосу – африкалык кызгылт гүл өсүмдүгүн кесип салыш керекпи

Пион уруктарынын кабыгын жыйноо: Пион уруктарын алып салуу керекпи

Үйдө өстүрүлгөн тоок азыгы – бакчада тооктун азыгын кантип өстүрүү керек

Catnip зыянкечтеринин көйгөйлөрү: Catnip өсүмдүктөрүнүн жалпы зыянкечтери жөнүндө билип алыңыз

Катминт өсүмдүктөрүнүн шериктери – Catmint менен иштеген өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз