Cucuzza Squash деген эмне - Cucuzza Squash кантип өстүрүү жөнүндө маалымат

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:50

Сицилиялыктардын сүйүктүү сквошу, кукуза сквош, «супер узун ашкабак» дегенди билдирет, Түндүк Америкада бир аз популярдуулукка ээ болууда. Cucuzza сквош өсүмдүктөрү жөнүндө уккан эмес белеңиз? Кукуза деген эмне экенин жана италиялык сквоштун кукузасын өстүрүү тууралуу башка маалыматты билүү үчүн окууну улантыңыз.

Cucuzza Squash деген эмне?

Cucuzza - Лагенариянын ботаникалык үй-бүлөсүнө кирген жайкы ашкабак, анын башка түрлөрү көп. Бул жегенге жарамдуу кабак, ошондой эле суу ашкабак же канаттуулардын уясы ашкабак катары белгилүү болгон калабага тиешелүү. Күнүнө эки фут (0,5 м) өсө турган жүзүм сабагынан күчтүү кабак, мөмө пайда болот. жемиштер түз, жашыл баклажан, кээде аларга бир аз ийри менен. Териси кочкул жашыл жана орточо катуу. Мөмөнүн өзү күнүнө 10 дюйм (25 см.) өсө алат жана узундугу 18 дюймдан 2 футтан (45-60 см.) чейин жетет.

Кабакчанын кабыгы адатта тазаланып, чоңураак мөмөдөн уруктар алынып салынат. Кабакты башка жайкы ашкабактардай эле бышырып алса болот - грильде, бышырылган, куурулган, толтурулган же куурулган. Кызыгып жатасызбы? Сиз азыр кукуза сквошту кантип өстүрүүнү ойлонуп жатасыз деп ишенем.

Cucuzza Squash кантип өстүрүү керек

Cucuzza сквош өсүмдүктөрүн өстүрүү оңой. Эң оңой ыкма - аларды тордо өстүрүү, бул болотмөмө-жемиштерге жардам бер, жүзүмзарды камтып, оруп жыйноону жеңилдет.

Бул назик жылуу мезгилдин жашылчасын күн нуру толук тийген жакшы кургатылган топуракта өстүрүңүз. Топуракты 2 дюйм (5 см) органикалык компост же чириген кык менен өзгөртүңүз.

Сиздин аймакта үшүк коркунучу өткөндөн кийин, 2-3 фут (0,5-1 м.) аралыкта бир катарга отургузуңуз. Уруктарды бир дюйм (2,5 см.) топуракка түртүңүз. Адырларга да отургузууга болот. Эгерде сиз дөңсөөлөрдү колдонсоңуз, ар бир дөңсөөдөн 4 фут (10 см) аралыкта 5-6 үрөн себиңиз. Көчөттөрдүн бийиктиги 2-3 дюйм (5-7,5 см.) болгондо, эң ден соолук үчүн 2 же 3 көчөткө чейин суюлтуңуз.

Аба ырайынын шарттарына жараша сквошка жумасына бир дюйм (2,5 см.) суу бериңиз. Бардык ашкабактардай эле, кукуза да кычыткы ооруларына жакын болгондуктан, эртең менен өсүмдүктөрдүн түбүнө сугарыңыз.

Эгер топуракты компосттун кыгы менен байытпасаңыз, анда өсүмдүктөрдү азыктандыруу керек болот. Өсүмдүктөр гүлдөгөндөн кийин, ар бир 10 фут (3 м) катар үчүн ¼ фунт (115 г.) 10-10-10, гүл чыккандан кийин 3-4 жумадан кийин азыктандырыңыз.

Cucuzza отоо чөптөрүнүн айланасын таза кармаңыз. Сууну кармап калуу, отоо чөптөрдү басаңдатуу жана тамырларды муздак кармоо үчүн өсүмдүктөрдүн айланасын саман же жыгач чиптери сыяктуу жеңил мульча менен жаап коюңуз.

Cucuzza сквош жыйноо

Какузаны жыйноодо баары убакыт. Бул Zucchini сыяктуу. Бир күнү жемиш эки дюйм (5 см.) узун, эки күндөн кийин ал эки фут (0,5 м.) болот. Ал эми жемиштерин көргөн болсоңуз болот.

Чоң көлөкө жалбырактары менен жанажашыл мөмө, кукуза, дагы эле цуккини сыяктуу, өз эмгегинин жемиштерин жашырууга умтулат. Андыктан кун сайын кунт коюп карап көрүңүз. Алар канчалык чоң болсо, аларды башкаруу ошончолук кыйын, ошондуктан идеалдуу өлчөмү 8-10 дюйм (20-25 см.) узун. Ошондой эле, жаш, кичине жемиштер жумшак уруктарга ээ, аларды калтырып, бышырып жесе болот.