2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35
Эгер сиз качандыр бир жолу супермаркеттен азык-түлүк сатып алган болсоңуз, анда сиз рамрод түз сабизди, эң сонун тегеректелген помидорлорду жана жылмакай пирожкилерди күтөсүз. Бирок, өзүбүздүн жашылчабызды өстүргөндөр үчүн, биз кемчиликсиздикке дайыма эле жетүүгө боло бербестигин жана ал сөзсүз түрдө каалабаганын билебиз. Мыкты мисал - кызыктай формадагы помидор. адаттан тыш помидор көбүнчө башкага караганда норма болуп саналат. Томат жемиштеринин бузулушуна эмне себеп болот?
Помидор жемиш көйгөйлөрү
Дээрлик ар бир багбан бир жолу помидор өстүрүүгө аракет кылган. Көпчүлүгүбүз помидорлор помидор жемиш көйгөйлөрү менен коштолушу мүмкүн экенин билебиз. Бул бактериялык же грибоктук вирустун, курт-кумурскалардын каптап кетишинин, минералдардын жетишсиздигинин же суунун жетишсиздиги сыяктуу экологиялык стресстин натыйжасы болушу мүмкүн.
Кээ бир көйгөйлөр бүт мөмөгө таасир этсе, башкалары үстү менен ийиндерине, гүлдүн учуна, сабактын учуна же чөйчөкчөсүнө таасир этет. Бул көйгөйлөрдүн көбү помидор жемиштеринин деформациясына алып келет, бул жемиштерди жегенге болбойт.
Помидор жемиштеринин деформациялары
Catfacing - бул мышыктарга эч кандай тиешеси жок кеңири таралган помидор маселеси. Мөмө-жемиштердин бырыштуу же формасы бузулушуна алып келет жана кулпунайда да болушу мүмкүн. Бул температура 50 градустан төмөн түшкөндө пайда болот.(10 С.). Салкын аба ырайы чаңдашууга тоскоол болуп, гүлдүн өсүп жаткан мөмөлөргө жабышып калышына себеп болот. Бул мөмөнүн бир бөлүгүн өнүктүрбөйт, ал эми башка бөлүгү өнбөйт. Сиз укмуштай таң калыштуу көрүнгөн жемиштерге ээ болосуз, бирок бул алардын даамын бузбайт. Чынында, бул көбүнчө чоң помидорлордо болот жана алар да ошондой эле даамдуу болот.
Күн күйгөн помидор адаттан тыш көрүнүшкө алып келиши мүмкүн. Алар капкактуу помидордой таң калыштуу болбойт, бирок териде күнгө күйгөн так пайда болот. Бул көбүнчө жашыл жемиштерде болот жана мөмө бышкандан кийин боз, кагаздай так пайда болот.
Кургактан кийин өтө көп суу теринин бөлүнүшүнө алып келиши мүмкүн (крекинг деп аталат), ошондой эле сизде деформацияланган помидор жемиштери пайда болушу мүмкүн. Алар чирип кетпеши үчүн же курт-кумурскалар каптап калбашы үчүн, экиге бөлүнгөн помидорлорду дароо жегиле. Көптөгөн башка аба ырайы окуялары помидорлордо гүлдүн аягы чирип, сары ийинге жана сыдырмаларга чейин көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн.
Албетте, ар кандай сандагы бактериялык, грибоктук же вирустук инфекциялар мөмөнүн сырткы көрүнүшүнө да таасир этиши мүмкүн. Мөмө-жемиштин деформациясын пайда кылган грибоктук инфекцияларга төмөнкүлөр кирет:
- Антракноз
- Эрте оору
- Пурошок
- Alternaria сабагы рагы
- Боз көк
- Септория
- Максаттуу жер
- Ак көк
Мөмөнүн көрүнүшүнө жана даамына таасир этүүчү помидор көйгөйлөрү:
- Беде мозаикасы
- Бадыраң мозаикасы
- Картошка жалбырактары
- Тамеки мозаикасы
- Томаттын тактары соолуп калат
А биз бардык курт-кумурскалар жөнүндө да айта элекпизжемиштердин көрүнүшүнө таасир этиши мүмкүн. Бирок мен эң жакшысын акыркыга сактап жатам.
Деформацияланган помидор жемиш мурундары
Сиз "мурду" бар помидорду көрдүңүз беле? Мындай кызыктай формадагы помидорлор мүйүзгө окшош болушу мүмкүн. Помидор мурунга эмне себеп болот? Бул физиологиялык/генетикалык оору, ал болжол менен 1000 өсүмдүктүн 1инде кездешет.
Негизинен, көйгөй мөмө дагы эле микроскопиялык болгондо пайда болот. Бир нече клеткалар туура эмес бөлүнүп, кошумча мөмө локуласын түзөт. Помиатты кескенде, алардын 4 же 6 ачык сегменттери бар, алар локулалар деп аталат. Помидор чоңойгондо, ал микроскопиялык кезде пайда болгон генетикалык мутация мөмө менен бирге өсүп, акыры "мурду" же мүйүздүү жетилген помидорду көрөсүз.
Айлана-чөйрө генетикалык мутацияга байланыштуу. 90 градустан (32 градустан) жогору жана түнкүсүн 82-85 градустан (27-29 градустан) жогору температуралар бул деформацияны пайда кылат. Бул сөзсүз түрдө бүт өсүмдүккө таасир этпейт; чындыгында, адатта, бир же эки гана жемиш жабыркайт.
Мындай мурастын эски сортторунда дагы көп кездешет. Жакшы жаңылык, ал абанын температурасы орточо болуп, натыйжада жемиш абдан кызыктуу жана эң сонун жегенге жарамдуу болгондо токтойт.
Сунушталууда:
Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек
Көбүнчө пирог толтуруу катары колдонулат, ревень өстүрүүгө оңой жана эң аз кам талап кылат. Демек, эгер сиздин ревень буттуу болсо же сиз ийик же ичке ревень сабактарын көрүп жатсаңыз, анда мунун себебин аныктоого убакыт келди. Ревень сабагынын ичкеришине эмне себеп болгону жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Өрүктүн сабагынын көңдөйүнүн пайда болушуна эмне себеп болот: кара өрүктү сабагы көңдөйү менен дарылоо
Plum Prunus сабагы шабдалыдагыдай көп кездешпейт, бирок пайда болот жана түшүмгө терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул жазууда Prunusтун туруктуу сорттору жок, бирок кара өрүк дарактарыңыздагы ооруну көзөмөлдөө жана болтурбоо үчүн бир нече варианттар бар. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Шабдалы датынын пайда болушуна эмне себеп болот – шабдалы датынын алдын алуу боюнча кеңештер
Сиз бул даамдуу мөмө-жемишти сүйсөңүз, шабдалы өстүрүү - бул ырахат, бирок дат оорусунун белгилерин байкасаңыз, түшүмүңүздү жоготуп алышыңыз мүмкүн. Салкын климатта азыраак маселе болсо да, сиз шабдалы датынан кабардар болушуңуз керек, анын көрүнүшү жана аны кантип башкаруу же дарылоо керек. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Кемпир өсүмдүгүн тактар менен дарылоо: калемпирде кара тактардын пайда болушуна эмне себеп болот
Бакчада кеңири таралган оору - калемпирдеги кара тактар. Эгерде кара тактар калемпирде гана болсо, анын себеби көбүнчө экологиялык, бирок бүтүндөй калемпир өсүмдүгүндө тактар болсо, анда калемпирдин кара такы же башка оору болушу мүмкүн. Бул макалада көбүрөөк билүү
Жалбырактардагы тактары бар пастарнаптар: пастарнак өсүмдүктөрүндө тактардын пайда болушуна эмне себеп болот
Парснапты өстүрүү алардын тууганы сабиз сыяктуу оңой. Аларды өстүрүү оңой, бирок оорулардын жана зыянкечтердин үлүшү жок. Мындай оорулардын бири, жалбырактардын тактары жалбырактарында тактары бар пастернаптарга окшош. Бул макалада көбүрөөк билүү