Ашкабактын уруктарын кууруп - ашкабактын уруктарын целлюлозадан бөлүү боюнча кеңештер

Ашкабактын уруктарын кууруп - ашкабактын уруктарын целлюлозадан бөлүү боюнча кеңештер
Ашкабактын уруктарын кууруп - ашкабактын уруктарын целлюлозадан бөлүү боюнча кеңештер
Anonymous

Ашкабактар кышкы сквоштун үй-бүлөсүнүн жыпар жыттуу, ар тараптуу мүчөлөрү жана уруктары даамга жана азыктандырууга бай. Ашкабактын уругун жыйноо жөнүндө билгиңиз келеби жана алар жыйналгандан кийин ошол үрөндөрдү эмне кылуу керек? Окуңуз!

Ашкабактын уруктарын кантип жыйноо керек

Ашкабакты күздөгү биринчи катуу суукка чейин каалаган убакта жыйнап алыңыз. Ашкабактар түшүм алууга даяр болгондо билесиз - жүзүм сабагы өлүп, күрөң түскө айланат, ашкабактар катуу кабыгы менен ачык кызгылт сары болуп калат. Ашкабакты жүзүм сабагынан кесип алуу үчүн бакча кайчысын же кайчыны колдонуңуз.

Бышкан ашкабактарды ийгиликтүү жыйнап алгандан кийин, ширелүү уруктарды алып салууга убакыт келди. Ашкабактын үстүн тегерете кесүү үчүн курч, бышык бычакты колдонуңуз, андан кийин кылдаттык менен "капкакты" алып салыңыз. Чоң металл кашык менен уруктарды жана жиптүү целлюлозаны кырып салыңыз, андан кийин уруктарды жана целлюлозаны чоң идишке сууга салыңыз.

Ашкабактын уруктарын целлюлозадан бөлүү

Уруктарды целлюлозадан бөлүү үчүн колуңузду колдонуңуз, уруктарды туурагычка саласыз. Уруктар дуршангага түшкөндөн кийин, аларды муздак, агын суунун астында жакшылап чайкаңыз (же раковинаңыз менен чачыңыз) уруктарды өзүңүз менен сүртүңүз.пульпаны көбүрөөк алып салуу үчүн колдору. Целлюлозанын ар бир изин алуу үчүн кабатыр болбоңуз, анткени уруктарга жабышкан заттар даамын жана тамактануусун гана жогорулатат.

Сулпаны канааттандыргандан кийин, уруктарды жакшылап агызып, андан кийин таза идиш сүлгүгө же күрөң кагаз баштыкка жука катмар кылып жайып, абада кургатуу керек. Эгер шашып жатсаңыз, процессти тездетүү үчүн каалаган убакта чач кургаткычты колдонсоңуз болот.

Куурулган ашкабактын уруктары

Мешиңизди 275 градуска чейин ысытыңыз (135 C.). Ашкабактын уруктарын печенье барагына тегиз жайып, андан кийин аларга эриген сары май же сүйүктүү тамак майын тамызыңыз. Кошумча даам үчүн, үрөндөрдү сарымсак тузу, Вустершир соусу, лимон калемпири же деңиз тузу менен татып койсоңуз болот. Эгер укмуштуу окуяларга кызыксаңыз, ашкабактын уругун корица, мускат жаңгагы, имбирь жана жыпар жыттуу калемпир сыяктуу күзгү татымалдардын аралашмасы менен даамдаңыз же кайен калемпири, пияз тузу же каджун татымалдары менен цинг кошуңуз.

Уруктарды кызарганча кууруңуз - адатта 10-20 мүнөт. Үрөндөр күйүп калбашы үчүн ар бир беш мүнөт сайын аралаштырып туруңуз.

Ашкабактын уруктарын жеш

Эми оор жумушту бүтүрдүңүз, сыйлыкка убакыт келди. Бул уруктардын кабыгын жана баарын жеш үчүн абдан коопсуз (жана өтө пайдалуу). Эгер сиз уруктарды кабыгы жок жегиңиз келсе, аларды күн карама данындай эле жеп коюңуз - данды оозуңузга салып, даныңызды тишиңиз менен жарып, кабыгын ыргытып коюңуз.

Ашкабактын уругу менен тамактануу

Ашкабактын уруктары А витамини, кальций, магний, цинк, темир, белок, калий жана ден-соолукка пайдалуу өсүмдүк-негизделген омега-3 майлары. Алар витамин Е жана башка табигый антиоксиданттар менен толтурулган. Ашкабактын уруктары да клетчаткага бай, айрыкча кабыгын жесеңиз. Куурулган ашкабак данынын бир унциясы болжол менен 125 калория, 15 углевод жана холестерин жок.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Консерватория дизайны: Күнөскананы үйүңүздө бөлмө катары колдонуу

Дени сак багбанчылык боюнча кеңештер: Дени сак жана коопсуз багбанчылык адаттарын сактоо

Бакка беседка коюу: беседкалар эмне үчүн

Башка канаттууларды алыс кармаган колибри азыгы

Суук аба ырайында багбанчылык: бакчаңызда жылуулукту сактоонун 5 жолу

Кичинекей бакчаны чоңураак кылыңыз - бакчаңызды кантип чоңойтсо болот

Үйдөн бакча мейкиндигинде иштөө: бакча кеңсесин кантип жасоо керек

Мыкты 10 күзгү түстүү дарактар: эң мыкты күзгү жалбырактуу дарактар

Мыкты Флорида бакча өсүмдүктөрү: Флорида бакчасында эмне өстүрүш керек

Ханыша гүлчамбарына кам көрүү: ханышанын гүлчамбарын кантип өстүрүү керек

Исландиялык апийимге үй ичинде кам көрүү: Исландиялык апийимди бөлмө өсүмдүк катары өстүрүү

Бурундун мөмөсү жок: Мөмө-жемиштердин жоктугунун себептери

Короо таштандылары компост катары: Жашыл таштандыларды компост кыла аламбы?

5 Муздак алкакты колдонуунун жолдору: Муздак алкакка эмнелерди салуу керек

Мамылуу алма бактарын кантип өстүрүү керек: мамычалуу алма мөмөсүнө кам көрүү