Петрушка түрлөрү: өстүрүү үчүн петрушканын ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз

Петрушка түрлөрү: өстүрүү үчүн петрушканын ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Петрушка түрлөрү: өстүрүү үчүн петрушканын ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Anonim

Петрушка жумшак даамдуу чөп жана петрушка жалбырактары көбүнчө түрдүү тамактар үчүн жагымдуу гарнирлерди жасоо үчүн колдонулат. Витаминдерге жана минералдарга бай, бырыштуу жашыл чөп шорполорго жана башка кулинардык даамдуу тамактарга даамдуу кошумча болуп саналат. Жакшы эски тармал петрушка эң тааныш болсо да, сиз петрушканын ар кандай түрлөрү бар экенине таң калышыңыз мүмкүн. Петрушканын ар кандай түрлөрү жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Петрушканын түрлөрү жана сорттору

Көптөгөн адамдар петрушканын айрым түрлөрүн гарнир үчүн, ал эми башкалары тамак жасоо үчүн эң ылайыктуу деп ойлошот. Алардын баарын байкап көрүңүз, анан петрушканын мыкты сортторун өзүңүз чече аласыз!

Таймал (Кадимки) петрушка – Петрушканын бул стандарттуу түрү, ар тараптуу жана өстүрүүгө оңой, кооздоочу жана жегенге жарактуу. Тармал петрушка сортторуна Forest Green петрушка жана Extra Curled Dwarf петрушка кирет, тез өсүүчү, компакт.

Жалпак жалбырактуу петрушка – Жалпак жалбырактуу петрушка бийик, жетилген бийиктиги 24-36 дюймга (61-91 см.) жетет. Ал өзүнүн кулинардык сапаттары үчүн бааланат жана тармал петрушкага караганда даамдуураак. Жалпак жалбырактуу петрушка Titan, кичинекей, терең жашыл, тиштүү жалбырактарын көрсөтөт компакт сортторун камтыйт; Италиялык жалпак жалбырак, кайсыдаамы бир аз калемпирдүү жана кинзага окшош; жана Италиянын гиганты, ар кандай татаал өсүү шарттарына чыдамдуу чоң, өзгөчө өсүмдүк. Жалпак жалбырактуу петрушка түрлөрү көпөлөк бакчасына эң сонун кошумча болуп саналат.

Япон петрушка – Жапон петрушкасы – Япония менен Кытайдан келген жапон петрушкасы – бир аз ачуу даамы бар дайыма жашыл көп жылдык чөп. Катуу сабагы көбүнчө сельдерей сыяктуу жешет.

Гамбург петрушка – Бул чоң петрушка шорпо менен тамактарга текстура жана даам кошкон калың, пастернап сымал тамыры бар. Гамбург петрушкасынын жалбырактары декоративдик жана бир аз папоротниктерге окшош.

Эми сиз петрушканын эң кеңири таралган сортторун билгенден кийин, алардын баарын сынап көрүп, ашканаңызда же чөп бакчаңызда кайсынысын жактырарыңызды көрө аласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ак күн карамалар барбы: бакчаларда ак күн карама кантип өстүрүлөт

Үйдө Зинняга кам көрүү – Ичинде зинния гүлдөрүн кантип өстүрүү керек

Түштүк-Батыш аймагы көп жылдык гүлдөр – бакча үчүн түштүк-батыш көп жылдык гүлдөр

Батыш штаттары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр: Калифорния аймактары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Өсүмдүктү кантип ажыратуу керек: Гүл бүчүрлөрүн алып салуу жөнүндө үйрөнүңүз

Тынч океандын түндүк-батыш көп жылдык гүлдөрү: Түндүк-батыш бакчалары үчүн көп жылдык гүлдөр

Көп жылдык күн карама сорттору – Кадимки көп жылдык күн карама өсүмдүктөрү

Гидранжелерди жаңы кармап туруу – Кесилген гидранжелерди кайнак сууга же алюмга малып коюу

Түштүктө көп жылдык өсүмдүктөр: Түштүк-чыгышта жакшы өскөн өсүмдүктөр

Уксус жана кесилген гүлдөр – Кесилген гүлдөрдү уксус менен сактоо

Суукка чыдамдуу көп жылдык гүлдөр – Түндүк Борбордук штаттарда өсүүчү көп жылдык гүлдөр

Огайо өрөөнүндөгү көп жылдык өсүмдүктөр: Борбордук аймак бакчалары үчүн көп жылдык өсүмдүктөрдү тандоо

Каакымдын сорттору – бакчадагы ар кандай каакым гүлдөрү

Таштуу жана түздүктө багбанчылык – Батыш түндүк борбордук аймактар үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Жыпар жыттуу роза сорттору – Жыты жагымдуу розаларды тандоо