Помидор ичи бышкан эмес - Эмне үчүн кээ бир помидорлордун ичи жашыл

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:57

Эгер сиз помидор өстүрүүчү болсоңуз (жана өзүн-өзү сыйлаган багбан эмес?), бул мөмө-жемишке зыян келтире турган көптөгөн көйгөйлөр бар экенин билесиз. Алардын айрымдары менен күрөшө алабыз, ал эми кээ бирлери тагдырдын желине чейин. Ушундай кызыктардын бири кызыл помидорлордун ичи жашыл болуп турганы. Эмне үчүн кээ бир помидорлордун ичинде жашыл? Ал эми помидордун ичи жашыл болсо, анда алар жаманбы? Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Эмне үчүн кээ бир помидорлордун ичи жашыл?

Көпчүлүк помидорлор ичинен сыртка бышат, демек, помидордун уруктары жашыл түскө ээ, анткени аларда хлорофилл, өсүмдүктөрдөгү пигмент бар, ал аларга жашыл түс берет. Хлорофилл фотосинтез деп аталган процессте өсүмдүктөргө жарыктан энергияны сиңирүүгө мүмкүндүк берет. Уруктар жетилгенде сырткы катмар катып, ички эмбрионду коргойт. Уруктар да бышканда беж же ак түскө айланат. Ошентип, жашыл ички жашыл уруктар болушу мүмкүн. Башкача айтканда, помидор бышып бүтө элек болушу мүмкүн. Бул помидор кызыл, бирок ичи жашыл болгондо эң жөнөкөй түшүндүрмө; помидор ичи бышкан эмес.

Ичинде жашыл болгон кызыл помидордун дагы бир себеби стресс болушу мүмкүн, аны көп нерселер же айкалыштыруу менен байланыштырууга болот. Айрыкча катуу жамгыр жааганда же ашыкча кургак жааган узак мезгилузак убакыт бою жылуулук, абдан помидор өндүрүү жана жетилишине таасир этиши мүмкүн. Мындай учурларда, өсүмдүк керек болгон тамактануу өсүмдүктүн ичинде туура эмес өткөрүлүп берилет. Жыйынтыгында катуу, жашылдан жашыл-ак түскө чейинки ички өзөктүн капталдары боз жемиштери, жашыл уруктары жана көңдөйлөрү болушу мүмкүн.

Табигат Эненин каалоолору сиздин көзөмөлүңүздө эмес, бирок анын каприздерин токтотуу үчүн кээ бир нерселерди кылсаңыз болот. Кургак мезгилде адекваттуу нымдуулукту сактоо үчүн катуу мульча. Тескерисинче - катуу жамгырда жакшы дренаждуу топуракты колдонууну унутпаңыз. Өз убагында бир калыпта сугарууну камсыз кылуу үчүн таймер менен жабдылган суу түтүгүн же тамчылатып сугаруу тутумун колдонуңуз.

Помидордун кызыл, бирок ичи жашыл болушунун башка себептери

Дефолиация, аз же ашыкча уруктандыруу жана курт-кумурскалардын зыянкечтери помидордун ичин жашыл кылып пайда кылышы мүмкүн. Калийдин жетишсиздиги так бышып жетилүү деп аталган ооруга алып келет. Адатта бул жемиштин сыртында жана ичинде бышпаган жерлер катары көрүнөт.

Таттуу картошканын ак чымындары жана күмүш жалбырактуу ак чымындар жемишке токсин киргизип, туура бышууга тоскоол болушат, бирок бул көбүнчө сары же ак тери, ошондой эле жогоруда айтылгандай жана ички бетинде катуу ак тактар менен мүнөздөлөт.

Акыры, сиз сортторду өзгөрткүңүз келиши мүмкүн. Бул көйгөй помидордун эски сортторунда көбүрөөк кездешет жана жаңы гибриддерде бул маселе алардан чыккан.

Эң жакшы коюм – бардык базаларды камтуу менен кийинки жылга даярдануу. Ак чымындарды жабышчаак капкан менен кармап, үзгүлтүксүз уруктандырып, тамчылатып колдонуңузлиния жана жакшы дренаждуу топурак. Андан кийин аба ырайы менен жакшылык күтүңүз.

Ой, помидордун ичи жашылбы деген суроого келсек, алар жаманбы? Балким, андай эмес. Алардын даамы анча деле жакшы эмес болушу мүмкүн, балким, помидор ичи бышкан эмес. Балким, алар абдан таттуу болуп саналат. Жемиштер столдун үстүндө бир аз узагыраак бышууга аракет кылыңыз. Болбосо, аларды куурулган жашыл помидор сыяктуу колдонсоңуз болот. Же сиз аларды суусуздандырсаңыз болот. Биз былтыр жашыл кургатылган помидор жасаганбыз жана алар даамдуу болду!