Бал жемиш деген эмне: балдын камы жана өстүрүү маалыматы

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Бал жемиштери чындап эле өткөрүп жибербөө керек болгон тамак. Бал жемиштер деген эмне? Бул салыштырмалуу жаңы мөмө чындыгында биздин ата-бабаларыбыз тарабынан салкын аймактарда өстүрүлгөн. Кылымдар бою Азиянын жана Чыгыш Европанын дыйкандары балды өстүрүүнү билишкен. Өсүмдүктөрдүн мекени Россия болуп саналат жана укмуштуудай суукка чыдамдуу, Фаренгейттин -55 градуска (-48 С.) чейин туруштук бере алат. Ошондой эле haskap мөмөсү (өсүмдүктүн жапонча аталышынан) деп аталат, бал мөмөсү эрте сезондун өндүрүүчүлөрү жана жазында жыйналган биринчи мөмөлөр болушу мүмкүн.

Honeyberries деген эмне?

Жазгы жазгы мөмөлөр - бул биз кыш бою күтө турган нерсе. Биринчи балдын даамы малина менен көк бүлдүркөндүн ортосундагы кайчылаш сыяктуу. Алар сонун жаңы жеген же десерт, балмуздак жана консерва катары колдонулат. Черниге жана карагатка байланыштуу, хаскап мөмөсү өзгөчө камкордукту талап кылган оор түшүмдүү өсүмдүк.

Бал жемиштери (Lonicera caerulea) гүлдөөчү ыргай менен бир үй-бүлөдө, бирок алар жегенге жарамдуу мөмө берет. Канаттуулар жана башка жапайы жаныбарлар мөмөлөрдү жакшы көрүшөт жана жагымдуу бадалдар мелүүн жана салкын аймактарда 3-5 фут (1-1,5 м) бийиктикке чейин өсөт. Хаскап терминиЖапон сортторуна тиешелүү, ал эми жегенге жарамдуу ырай Сибирь гибриддерин билдирет.

Өсүмдүк 1 дюймдук (2,5 см.), сүйрү, көк жемиштерди чыгарат, даамы көпчүлүк жегендер тарабынан классификацияланбайт. Даамына жараша малина, черники, киви, алча же жүзүм даамын татыйт деп айтылат. Таттуу, ширелүү мөмөлөр европалык жана түндүк америкалык багбандардын арасында жаңы популярдуулукка ээ болууда.

Балды көбөйтүү

Мөмө жемиш берүү үчүн эки өсүмдүк керек. Ийгиликтүү чаңдаштыруу үчүн өсүмдүктөрдүн жанында эч кандай байланышы жок бадал болушу керек.

Өсүмдүк эки-үч жылдын ичинде уктап жаткан сабагынан жана мөмөлөрүнөн оңой тамыр алат. Кыюулар ата-эне штаммына туура келген өсүмдүктөрдү пайда кылат. Кыюулар сууга же жерге, жакшыраак топураксыз аралашма тамырлардын жакшы кластери пайда болгонго чейин тамыр алат. Андан кийин, аларды дренажы жакшы болгон даярдалган керебетке көчүрүңүз. Топурак кумдуу, чопо же дээрлик бардык рН деңгээли болушу мүмкүн, бирок өсүмдүктөр орточо нымдуу, pH 6,5 жана органикалык жактан өзгөртүлгөн аралашмаларды жактырышат.

Уруктар эч кандай атайын дарылоону талап кылбайт, мисалы, кыртыш же стратификация. Бал жемиштерди уруктан көбөйтсө, ар түрдүү түрлөр пайда болот жана өсүмдүктөрдүн мөмөсүнө сабагы кесилген өсүмдүктөргө караганда көбүрөөк убакыт талап кылынат.

Балды кантип өстүрүү керек

Космостук өсүмдүктөрдү бири-биринен 4-6 фут (1,5-2 м) аралыкта күнөстүү жерге жайгаштырып, аларды башында отургузулган тереңдикке же өзгөртүлгөн бакча керебеттерине тереңирээк отургузуңуз. Кайчылаш чаңдашуу үчүн жакын жерде бал мөмөнүн эч кандай байланышы жок түрү бар экенин текшериңиз.

Биринчи кезекте дайыма суужылы, бирок сугат мезгилинин ортосунда кыртыштын үстүнкү бетинин кургап кетишине жол бериңиз. Өсүмдүктүн тамыр зонасынын тегерегине 2-4 дюйм (5-10 см.) тереңдикте жалбырактардын таштандылары, чөптөрдүн кесилиши же башка органикалык мульча менен мульча. Бул ошондой эле атаандаштыкка жөндөмдүү отоо чөптөрдү жок кылууга жардам берет.

Азыктандыруучу заттарды кошуу үчүн жазында компост же кык колдонуңуз. Топурак сынагына ылайык жер семирткич.

Зыянкечтер демейде көйгөй жаратпайт, бирок мөмө-жемиштерди сактап калгыңыз келсе, канаттуулардан коргоо - бал мөмөсүнө кам көрүүнүн маанилүү бөлүгү. Канаттуу досторуңуздун бардык аракеттериңизден ырахат алышына жол бербөө үчүн, өсүмдүктөрдүн үстүнө канаттуулардын торлорун колдонуңуз.

Балды кошумча кам көрүү минималдуу, бирок бир аз бутоо жана сугарууну талап кылышы мүмкүн.