Эргот кычыткы деген эмне: Эргот кычыткы кайдан табылат жана аны кантип алдын алуу керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Дан жана чөп өстүрүү киреше табуу же бакча тажрыйбаңызды жакшыртуунун кызыктуу жолу болушу мүмкүн, бирок чоң дан эгиндери менен бирге чоң жоопкерчиликтер келет. Эргот кычыткы - кара буудай, буудай жана башка чөптөрдү же дандарды жугузушу мүмкүн болгон олуттуу патоген - бул көйгөйдү анын жашоо циклинин башында кантип аныктоону үйрөнүңүз.

Эргот кычыткы деген эмне?

Эргот - жүздөгөн жылдар бою адамзат менен жанаша жашаган козу карын. Чынында, эрготизмдин биринчи документтештирилген учуру Европадагы Рейн өрөөнүндө 857-жылы болгон. Эргот кычыткы тарыхы узак жана татаал. Бир убакта эргот грибок оорусу дан азыктары, өзгөчө кара буудай менен жашаган калктын арасында өтө олуттуу көйгөй болгон. Бүгүн биз эрготту коммерциялык түрдө колго багдык, бирок сиз мал баксаңыз же кичине дан эгиндеринде сынап көрүүнү чечсеңиз, бул грибок козгогучу дагы эле кездешүүсү мүмкүн.

Көбүнчө эргот грибогу катары белгилүү болсо да, бул оору чындыгында Claviceps тукумундагы кычыткыдан келип чыгат. Бул мал ээлери жана дыйкандар үчүн өтө кеңири таралган көйгөй, айрыкча булактар салкын жана нымдуу болгондо. Дан жана чөптөрдөгү эргот кычыткысынын алгачкы белгилерин аныктоо өтө кыйын,бирок алардын гүлдөгөн баштарын жакшылап карасаңыз, оорулуу гүлдөрдөн чыккан жабышчаак заттын айынан адаттан тыш жылтылдап же жылтылдап жатканын байкайсыз.

Бул бал шүүдүрүмүндө жайылып кетүүгө даяр көптөгөн споралар бар. Көбүнчө, курт-кумурскалар күн бою саякаттап жүргөндө байкабай оруп, аларды өсүмдүктөн өсүмдүккө алып кетишет, бирок кээде катуу жаан-чачындар бири-бирине жакын жайгашкан өсүмдүктөрдүн ортосундагы спораларды чачыратып жибериши мүмкүн. Споралар кармалып калгандан кийин, алар жаңы спораларды кийинки сезонго чейин коргой турган узун, кызгылт көктөн карага чейинки склеротия денелери менен жашоого жөндөмдүү дандын дандарын алмаштырышат.

Эргот кычыткы кайдан табылган?

Эргот кычыткы айыл чарбасы ойлоп табылгандан бери биз менен бирге болгондуктан, бул патоген тийбеген дүйнөнүн кайсы бир бурчу бар экенине ишенүү кыйын. Ошондуктан ар кандай данды же чөптү өстүрүүдө эрготту кантип аныктоону билүү абдан маанилүү. Эргот менен ооруган чөптөрдү же дандарды колдонуу адам үчүн да, жырткыч үчүн да олуттуу кесепеттерге алып келет.

Адамдарда эрготту жегенде гангренадан гипертермияга, конвульсияга жана психикалык ооруларга чейин көптөгөн симптомдор пайда болушу мүмкүн. Эрготизм бир кездерде Ыйык Энтони оту же жөн эле Ыйык От катары белгилүү болгон. Тарыхта бул грибок козгогучунун акыркы оюну өлүм болгон, анткени кычыткы чыгарган микотоксиндер адамдын башка ооруларга каршы иммунитетин жок кылган.

Жаныбарларда адамдар сыяктуу көптөгөн симптомдор, анын ичинде гангрена, гипертермия,жана конвульсиялар; бирок жаныбар эргот менен ооруган тоютка жарым-жартылай көнүп калганда, ал кадимки көбөйүүсүнө да тоскоол болушу мүмкүн. Жайытта баккан жаныбарлар, айрыкча жылкылар кош бойлуулуктун узакка созулушуна, сүттүн жетишсиздигине жана тукумунун эрте өлүшүнө дуушар болушу мүмкүн. Ар бир популяциядагы эрготизмди дароо эле дарылоону токтотуп, симптомдор үчүн колдоочу терапияны сунуштоо керек.