Жапайы имбирди өстүрүү - жапайы жерде имбир өсүмдүктөрүн өстүрө аласызбы

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Бүткүл дүйнөдө кездешет, бирок биринчи кезекте Азиянын жана Түндүк Американын көлөкө токойлорунда жапайы имбирь Zingiber officinale кулинардык имбирге тиешеси жок көп жылдык өсүмдүк. "Сиз жапайы жаратылышта имбирь өсүмдүктөрүн өстүрө аласызбы?" деген суроону жаратып, тандоо үчүн көп түрдүүлүк жана сорттор бар. жеңил жана катуу "ооба"

Жапайы короодогу имбир өсүмдүктөрү

Жапайы имбирь өсүмдүктөрү (Asarum жана Hexastylis түрлөрү) 6дан 10 дюймга чейин (15-25 см.) бийик, таралышы 12ден 24 дюймга чейин (31-61 см.), сортуна жараша. Жапайы имбирь өсүмдүктөрү орточо жай өсөт жана дайыма жашыл, бөйрөк сымал же жүрөк сымал жалбырактары менен инвазивдүү эмес. Ар тараптуу жана оңой өстүрүлгөн жапайы имбирь токойлуу бакчада көлөкө же массалык отургузуу катары эң сонун тандоо.

Жапайы жаратылыштагы имбирь өсүмдүктөрү кызыктуу, өзгөчө сүйкүмдүү болбосо да, жазгы гүлдөгөн (апрельден майга чейин) өсүмдүктүн түбүндө сабактарынын арасында катылган. Бул гүлдөр болжол менен 2,5 см узундукта, урнага окшош жана кумурскалар сыяктуу жер үстүндөгү курт-кумурскалар аркылуу чаңдашат.

Жапайы имбирь жесе болобу?

Кулинардык имбирь сыяктуу болбосо да, жапайы имбирь өсүмдүктөрүнүн көбүн жесе болот, жанаалардын жалпы аты айтып тургандай, окшош ачуу, имбирь сыяктуу жыты бар. Көпчүлүк жапайы имбирь өсүмдүктөрүнүн эттүү тамыры (ризома) жана жалбырактары Азиянын ашканаларында алмаштырылышы мүмкүн, бирок жапайы имбирдин кээ бир түрлөрү кустуруучу касиетке ээ, андыктан тандап алууда жана жутууда этият болуу керек.

Жапайы имбирге кам көрүү

Жапайы имбирге кам көрүү үчүн толук жана жарым-жартылай көлөкө талап кылынат, анткени өсүмдүк толук күнгө күйүп кетет. Жапайы имбир кычкыл, чириндиге бай, дренаждуу, бирок нымдуу топуракты жакшы көрөт.

Жапайы жаратылышта имбир өсүмдүктөрү тамырлар аркылуу тарайт жана эрте жазда үстүнкү өскөн тамырларды кесүү аркылуу оңой бөлүнөт. Жапайы имбирь уруктар менен да көбөйүшү мүмкүн, бирок бул жерде чыдамкайлык жакшы сапат, анткени жапайы имбирь эки жыл өнүп чыгат!

Жапайы имбирь өсүмдүгүн бак-дарактардын түбүнө жана бийик өсүмдүктөрдүн алдына өстүрүү азыраак, табигый ландшафтты түзүү үчүн. Бакчанын бул жалпысынан нымдуу жерлеринен келип чыгышы мүмкүн болгон бир маселе, өзгөчө эрте жазда үлүлдөрдүн же шляпалардын натыйжасында өсүмдүктөрдүн бузулушу. Жапайы имбирь өсүмдүктөрүндөгү зыяндын белгилери жалбырактагы чоң, туура эмес тешиктер жана былжырлуу былжырлуу жолдор болот. Бул көрүнүктүү зыянга каршы күрөшүү үчүн, өсүмдүктөрдүн жанындагы мульчаны жана жалбырактардын детриттерин алып салыңыз жана өсүмдүктөрдүн айланасына диатомдуу жерди жайыңыз. Эгерде сиз кычырабаган болсоңуз, караңгы киргенден кийин бир нече сааттан кийин кол чырак менен жылчыктарды издеңиз жана аларды кол менен терип алып салыңыз же кыртыштын тешигине жээги топурактын деңгээлине чейин тайыз, сыра толтурулган идиштерден капкан жасаңыз.

Жапайы имбирь өсүмдүктөрүнүн түрлөрү

Тун жери Түндүк Американын чыгышында болгон канадалык жапайы имбирь тарыхтан бери жеп келген жапайы имбир сортунун мисалы. Алгачкы отурукташкандар бул Асарум канаденсин жаңы же кургатылган кулинардык имбирдин ордуна колдонушкан, бирок алар аны тооктун куурулган этине эмес, дарылык максаттарда көбүрөөк жешсе керек. Бул өсүмдүктүн тамыры жаңы, кургатылган же какырык чыгаруучу каражат катары жешилип, ал тургай америкалык индейлер контрацептивдик чай катары колдонушкан. Бирок бул жапайы имбирди этият болуу керек, анткени ал кээ бир адамдардын терисинде исиркектерди пайда кылышы мүмкүн.

Канадалык жапайы имбирь териде исиркектерди пайда кылгандай эле, европалык имбирь (Asarum europeaum) кустуруучу зат катары иштейт, ошондуктан аны жутуудан таптакыр оолак болуу керек. Бул европалык жергиликтүү түр - канадалык түрлөр сыяктуу эле USDAнын 4-7 же 8-зонасында чыдамкай, дайыма жашыл түр.

Түрдүү сорт, ала жапайы имбир (Asarum shuttleworthii) аз чыдамдуу (5-8-зоналар) Вирджиния менен Джорджиядан келген өсүмдүк. Бул жапайы имбирь жана башка кээ бир түрлөр азыр Hexastylis тукумуна кирет, анын ичинде 'Callaway', ала жалбырактары бар жай, күңүрт имбир жана 'Эко Medallion', күмүш жалбырактуу компакт жапайы имбир өсүмдүк. Бул тукумдун арасында "Эко тандоо" жана "Эко кызыл гигант" дагы чоңураак түрлөрү бар.