Шалфей Контейнерлер: Шалфейди үйдө өстүрсө болобу?

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:55

Sage (Salvia officinalis) көбүнчө канаттуулардын тамактарына жана фаршына колдонулат, өзгөчө кышкы каникул учурунда. Суук климатта жашагандар кургатылган шалфейди жалгыз вариант деп ойлошу мүмкүн. Балким, сиз: "Шалфейди үйдө өстүрсө болобу?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Жооп ооба, кыш айларында шалфейди үйдө өстүрүү мүмкүн. Үйдө куюлган шалфей чөптөрүнө туура кам көрүү бул өзгөчө чөптүн жалбырактарынын көптүгүн майрамдык тамактарда жаңысын колдонууга мүмкүндүк берет.

Шалфей өсүмүн үйгө кантип өстүрүү керек

Шалфейди үйдө ийгиликтүү өстүрүү үчүн көп жарык керек экенин түшүнсөңүз, аны үйдө өстүрүүнү үйрөнүү кыйын эмес. Контейнерлерде шалфей өстүрүү учурунда бир нече саат күн тийген күнөстүү терезе жакшы башталыш болуп саналат. Кыязы, күнөстүү терезе карападагы шалфей өсүмдүктөрүнө мол гүлдөш үчүн жетиштүү жарык бербейт. Ошондуктан, кошумча жарыктандыруу кырдаалды жакшыртышы мүмкүн жана көбүнчө казанга шалфей чөптөрүнө кам көрүү үчүн зарыл.

Сэйжге күн сайын алтыдан сегиз саатка чейин толук күн керектелет. Эгерде сиздин күнөстүү терезеңиз мынчалык күнүмдүк күндү камсыз кылбаса, үйдө шалфей өстүрүүдө флуоресценттүү жарыкты колдонуңуз. Үстөлдүн астына орнотулган кош флуоресценттүү түтүк, астына шкафтары жок, контейнерлердеги шалфей үчүн эң сонун жерди камсыздай алат. Ар бир саат үчүнкүн нуру талап кылынгандыктан, шалфейди үй ичинде эки саат жарыкта өстүрүңүз. Идишке салынган чөптү жарыктан кеминде 5 дюйм (13 см.), бирок 15 дюймдан (38 см) алыс эмес жерге коюңуз. Контейнерлерде шалфей өстүрүүдө жалгыз жасалма жарык колдонулса, ага күнүнө 14-16 саат бериңиз.

Шалфей өсүмүн үйгө кантип өстүрүүнү ийгиликтүү үйрөнүү туура топуракты колдонууну да камтыйт. Шалфей, көпчүлүк чөптөр сыяктуу, бай жана түшүмдүү топуракты талап кылбайт, бирок казан чөйрөсү жакшы дренажды камсыз кылышы керек. Чопо идиштер дренажга жардам берет.

Казандагы шалфей чөптөрүнө кам көрүү

Казандагы шалфей чөптөрүнө кам көрүүнүн бир бөлүгү катары, сиз өсүмдүктөрдү 70 градус F. (21 C.) тегерегиндеги температурада, суудан алыс, жылуу жерде сакташыңыз керек. Шалфейди үйдө өстүрүүдө нымдуулук менен камсыз кылыңыз, жакын жердеги таш лоток же нымдагыч. Жакын жердеги идиштерге башка чөптөрдү кошуу да жардам берет. Керек болсо сугарып, топурактын үстүнкү дюйм (2,5 см.) сугаруунун ортосунда кургап калсын.

Жаңы чөптөрдү колдонгондо, кургатылган чөптөрдү колдонгонго караганда эки-үч эсе көп колдонуңуз жана чөптөрдү тез-тез жыйнап алыңыз.

Эми "Шалфейди үйдө өстүрсө болот" деген суроого жооп берилгенден кийин, аны Ыраазычылык жана Рождество тамактарында колдонуп көрүңүз.