2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35
Сабиздин үрөнүн сактап калууга болобу? Сабиздин уруктары барбы? Эгер ошондой болсо, эмне үчүн мен аларды өзүмдүн өсүмдүктөрүмдө көргөн жокмун? Сабизден уруктарды кантип сактайсыз? Жүз жыл мурун эч бир багбан мындай суроолорду бермек эмес, бирок заман өзгөрдү; лабораториялар жаңы штаммдарды иштеп чыга башташты жана алдын ала таңгакталган үрөндөр нормага айланды.
Бактагы үрөндү сактоо
Мурда гүл жана жашылча багбандары арасында үрөндү сактап калуу кеңири таралган көрүнүш болчу. Сабизден, салат жалбырагынан, чамгырдан жана башка майда уруктардан баштап, буурчактын, ашкабактын жана помидордун чоңураак уруктарына чейин ар бир багбан кайра отургузуу же достору менен соодалашуу үчүн өзүнүн сүйүктүү уруктарын сактачу.
Модернизация бизге гибриддештирүү - кайчылаш асылдандырууну берди. Акыркы даттанууларга карабастан, бул сөзсүз эле жаман нерсе эмес. Бул фермерлерге азыраак көйгөйлөр менен көбүрөөк көлөмдө өстүрүүгө жана түшүмүн алыскы аралыктарга коопсуз ташууга мүмкүндүк берди. Тилекке каршы, бул жаңы штаммдардын көбү бул муктаждыктарга жооп берүү үчүн даамын жана текстурасын курмандыкка чалышты.
Эми прогресстин маятниги артка бурулду. Жашылчалардын мурастык сортторунун кайра пайда болушу менен, көптөгөн үй багбандары өздөрү таап жаткан даамдуу сорттордун үрөндөрүн жыйноого кызыгуусу артып, өткөнгө кайтып келишет.
Сактоо боюнча кеңештерСабиздин уруктары
Быйылкы түшүмдөн сабиздин үрөнүн үнөмдөөгө жүрөгүңүздү коюудан мурун, бир нече нерсени билишиңиз керек. Сабиздин уруктары келген оригиналдуу пакетти текшеришиңиз керек. Алар пакетте F1 белгиси бар гибриддик сортпу? Эгер ошондой болсо, сабиз үрөнүн сактоо жакшы идея эмес болушу мүмкүн, анткени гибриддик үрөндөр ар дайым эле туура боло бербейт. Алар көбүнчө экөөнүн тең айкалышы эмес, бир ата-эненин өзгөчөлүктөрүнө кайрылышат. Сиз өстүргөн сабиз былтыркы жерден жулуп алган сабиздикине такыр дал келбеши мүмкүн.
Ал эми, эгер сиз убакытты өткөргүңүз келсе, анда гибриддик реверсияларды өзүңүздүн штаммыңызды иштеп чыгуу үчүн колдонсоңуз болот. Гибриддик запастагы бардык үрөндөрдү себиңиз, андан кийин ошол себүүдөн сизди эң жакшы көргөн өсүмдүктүн өзгөчөлүктөрүн тандап, кийинки үрөндөрдү чогултуу үчүн сактап коюңуз. Акыр-аягы, бакчаңыздын топурагында жана климатында эң жакшы өскөн сабизге ээ болосуз.
Экинчиден, быйыл, келерки жылы өстүрүлгөн сабиздин үрөнүн сактап калышыңыз керек. Сабиз эки жылдык. Алар быйыл жашыл жана узун, назик тамырын өстүрүшөт, бирок кийинки жылга чейин гүлдөшпөйт. Биздин чоң энелерибиз менен чоң аталарыбыздай эле, келечектеги түшүмдөр ошол кереметтүү сапаттарга ээ болушуна кепилдик берүү үчүн сабиздин уругун сактап калуу үчүн эң сонун өсүмдүктүн тамырын курмандыкка чалышыңыз керек болот.
Сабиздин үрөнүн экинчи гүлдөө жылында сактап жатканда, урук баштары өсүмдүктө толук бышып жетилишине жол бериңиз. Гүлдөрдүн баштары кызарып, кургап баштаганда, баштарды кылдат кесип, кичинекей кагаз баштыкка салып, андан кийин аларды жалгыз калтырыңыз.кургатуу аяктады. Чакан пластик идиштерди же айнек идиштерди да колдонсо болот, бирок сак болуңуз. Кургатылган үрөндөрүңүздү коргой турган ошол эле герметикалык капкак кургак эмес үрөндөрдүн нымдуулугун кармап турат жана уруктардын көгөрүп кетишине алып келиши мүмкүн. Капкагы жок контейнерлериңизди коопсуз, кургак жерге коюңуз.
Үрөндөрдүн баштары жакшылап кургап, уруктар карарып калгандан кийин, контейнерлериңизди бекитип, үрөндү бошотуу үчүн катуу чайкаңыз. Үрөнүңүздү салкын, кургак жерде этикеткалап, сактаңыз; сактоо канчалык салкын болсо, урук ошончолук узак болот.
Заманбап технология биз жеген бакча тамактарынын кээ бир даамын жана текстурасын тартып алган болушу мүмкүн, бирок ал заманбап багбандарга бакчаларынын даамын жана ар түрдүүлүгүн калыбына келтирүүгө мүмкүнчүлүк берди. Интернетте бир нече жакшы сайттар бар, алар мурастын үрөндөрүн сатууга жана башка уруктар алмаштырылат. Эмне үчүн аларды текшерип, оригиналдуу экени далилденген сабиздин уруктарын сактап калууга болбойт?
Сунушталууда:
Уруктарды уюштуруу жана сактоо – акылдуу үрөндү сактоо боюнча уникалдуу кеңештер
Акылдуу үрөн сактагыч үрөндү оптималдуу температурада кармап, керектүү сортту секунданын ичинде оңой табууга мүмкүндүк берет. Бул жерде үрөн уюштуруу боюнча кеңештер сиздин үрөн коруңузду жакшы кам көрүп, пайдалуу массивде сактай алат. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Ханыша Энндин шнуркасын кантип көзөмөлдөө керек - Жапайы сабизден арылуу үчүн кеңештер
Алар үстөмдүк алгандан кийин, ханыша Энндин боо гүлдөрүн көзөмөлдөө өтө кыйынга турат. Бактагы ханышанын Энн шнуркасын кантип көзөмөлдөөгө кызыксызбы? Бул татаал өсүмдүк жана аны башкаруу жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы чыкылдатыңыз
Уруктарды тоңдургучта сактоо: Узак убакытка чейин сакташ үчүн уруктарды тоңдурса болобу
Гаражыңыз, бакчаңыздагы бастырмаңыз же жер төлөңүз муздак бойдон калганы менен, жылдын белгилүү бир мезгилинде нымдуу жана нымдуу болушу мүмкүн. Сиз канчалык муздак өтө салкын жана тоңдургуч уруктарды өлтүрөт деп ойлошуңуз мүмкүн. Тоңдургучта уруктарды сактоо жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Алмуруттан уруктарды сактоо - алмуруттун үрөнүн качан жана кантип жыйноо керек
Сиз өз алмурут дарагыңызды өстүргүңүз келди беле? Нөлдөн баштап өз дарагыңызды баштоо үчүн алмуруттун уруктарын чогултуу - бул жөнөкөй жана жагымдуу процесс. Ар бир адам алмуруттун уруктарын кантип сактоону үйрөнө алат жана бул макала сизге баштоого жардам берет
Уруктарды сактоо: уруктарды кантип сактоо керек
Үрөндү чогултуу жана сактоо үнөмдүү жана кыйын табылган өсүмдүктү көбөйтүүнүн эң сонун жолу. Уруктарды сактоо үчүн салкын температура, төмөн нымдуулук жана жарыктын жок болушу керек. Бул жерден көбүрөөк билиңиз