Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз

Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Anonim

Жашыл помидорлорго толгон помидор өсүмдүгү эч качан кызарып кетээринин белгиси жок болсо, кыжырдантат. Кээ бир адамдар жашыл помидорду бир казанга суу окшош деп ойлошот; карасаң, эч нерсе болбогондой. Ошентип, суроо: "Эмне үчүн помидор кызарып кетет?".

Күтүү канчалык өкүнүчтүү болсо да, помидордун кызарышын тездетип же басаңдата турган бир нече нерселер бар экенин билүү сизди кубандырат.

Помидор эмнеден улам кызылга айланат?

Помидор канчалык тез кызарып кетээрин негизги аныктоочу бул сорт. Кичине мөмөлүү сорттор чоң мөмөлүү сортторго караганда тезирээк кызарат. Бул алча помидорунун бифштекс помидорундай кызарып кетүүсүнө дээрлик көп убакыт талап кылынбайт дегенди билдирет. Сорт помидордун жетилген жашыл стадиясына канча убакытта жетээрин аныктайт. Помидор, жашыл жетилүү баскычына жетмейинче, заманбап технологиялардын жардамы менен кызарып кете албайт.

Помидор кызарганга чейин канча убакыт талап кылынарын көрсөткөн дагы бир фактор - бул сырткы температура. Помидор 50 жана 85 F. (10-29 C.) температуранын ортосунда гана ликопен менен каротинди, помидордун кызарышына жардам берген эки затты өндүрөт. 50 F./10 C. салкыныраак болсо, ал помидор өжөр жашыл бойдон калат. 85 F./29дан жылуураакC. жана ликопен менен каротинди өндүрүү процесси катуу токтойт.

Помидор этилен деп аталган химиялык заттын таасири менен кызылга айланат. Этилен жытсыз, даамсыз жана көзгө көрүнбөйт. Помидор туура жашыл жетилген стадияга жеткенде, этилен өндүрө баштайт. Андан кийин этилен томат мөмөсү менен өз ара аракеттенип, бышыруу процессин баштайт. Туруктуу шамал этилен газын жемиштен алыстатып, бышып жетүүнү жайлатышы мүмкүн.

Эгер помидоруңуз үзүлүп же үшүктөн улам кызарып кете электе жүзүм сабагынан түшүп калганын байкасаңыз, бышпай калган помидорлорду кагаз баштыкка салып койсоңуз болот. Жашыл помидор бышып жетилген жашыл стадияга жеткенде, кагаз баштык этиленди кармап калат жана помидорду бышууга жардам берет.

Өсүмдүктө турган помидордун бышуусун тездетүү үчүн багбан өтө эле көп нерсе кыла албайт. Табият Энени оңой башкаруу мүмкүн эмес жана ал помидордун тез кызарып кетишине чоң роль ойнойт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Мексикан шляпа өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат - Мексикалык шляпа өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек

Кассабананы өстүрүү: Кассабананы өстүрүү боюнча маалымат жана кеңештер

Сары газон көйгөйлөрү - Сары газонду кантип жашылдандыруу керек

Эскаллония өсүмдүктөрүнө кам көрүү - Эскаллония бадалдарын кантип өстүрүү керек

Дамсон кара өрүк дарагы жөнүндө маалымат - Дамсон кара өрүк өстүрүүнү үйрөнүңүз

Stevia өсүмдүктөрүн өстүрүү - бакчада Stevia өсүмдүктөрүн кантип колдонууну үйрөнүңүз

Тутсан өсүмдүк маалыматы - Тутсан Сент-Джонс Wort бадалы жөнүндө билип алыңыз

Австралиялык чай дарагына кам көрүү - Австралиялык чай дарагын кантип өстүрүү керек

Жылмакай Гортензияны өстүрүү - Жапайы Гортензияны отургузуу боюнча кеңештер

Эремофилия Эму Буш - Эму бадалдарын кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз

Көк сулу чөпкө кам көрүү: декоративдик көк сулу чөптү өстүрүү боюнча кеңештер

Өстүрүлгөн баштыктар менен багбанчылык - Өстүрүлгөн баштык деген эмне жана өстүрүүчү баштыктар эмне үчүн колдонулат

Немофилия гүлүнө кам көрүү: беш тактуу жапайы гүлдөрдү кантип өстүрүү керек

Жалпы жүз жылдык гүлү - кылымдык өсүмдүк деген эмне жана өсүү маалыматы

Алча мөмөсүн суюлтуу - алча дарагын качан жана кантип жукартуу керек