Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз

Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Anonim

Жашыл помидорлорго толгон помидор өсүмдүгү эч качан кызарып кетээринин белгиси жок болсо, кыжырдантат. Кээ бир адамдар жашыл помидорду бир казанга суу окшош деп ойлошот; карасаң, эч нерсе болбогондой. Ошентип, суроо: "Эмне үчүн помидор кызарып кетет?".

Күтүү канчалык өкүнүчтүү болсо да, помидордун кызарышын тездетип же басаңдата турган бир нече нерселер бар экенин билүү сизди кубандырат.

Помидор эмнеден улам кызылга айланат?

Помидор канчалык тез кызарып кетээрин негизги аныктоочу бул сорт. Кичине мөмөлүү сорттор чоң мөмөлүү сортторго караганда тезирээк кызарат. Бул алча помидорунун бифштекс помидорундай кызарып кетүүсүнө дээрлик көп убакыт талап кылынбайт дегенди билдирет. Сорт помидордун жетилген жашыл стадиясына канча убакытта жетээрин аныктайт. Помидор, жашыл жетилүү баскычына жетмейинче, заманбап технологиялардын жардамы менен кызарып кете албайт.

Помидор кызарганга чейин канча убакыт талап кылынарын көрсөткөн дагы бир фактор - бул сырткы температура. Помидор 50 жана 85 F. (10-29 C.) температуранын ортосунда гана ликопен менен каротинди, помидордун кызарышына жардам берген эки затты өндүрөт. 50 F./10 C. салкыныраак болсо, ал помидор өжөр жашыл бойдон калат. 85 F./29дан жылуураакC. жана ликопен менен каротинди өндүрүү процесси катуу токтойт.

Помидор этилен деп аталган химиялык заттын таасири менен кызылга айланат. Этилен жытсыз, даамсыз жана көзгө көрүнбөйт. Помидор туура жашыл жетилген стадияга жеткенде, этилен өндүрө баштайт. Андан кийин этилен томат мөмөсү менен өз ара аракеттенип, бышыруу процессин баштайт. Туруктуу шамал этилен газын жемиштен алыстатып, бышып жетүүнү жайлатышы мүмкүн.

Эгер помидоруңуз үзүлүп же үшүктөн улам кызарып кете электе жүзүм сабагынан түшүп калганын байкасаңыз, бышпай калган помидорлорду кагаз баштыкка салып койсоңуз болот. Жашыл помидор бышып жетилген жашыл стадияга жеткенде, кагаз баштык этиленди кармап калат жана помидорду бышууга жардам берет.

Өсүмдүктө турган помидордун бышуусун тездетүү үчүн багбан өтө эле көп нерсе кыла албайт. Табият Энени оңой башкаруу мүмкүн эмес жана ал помидордун тез кызарып кетишине чоң роль ойнойт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Фуксияны үй ичинде кантип өстүрүү керек - Үйдө фуксия өсүмдүктөрүнө кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Какао өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат - Какао буурчактарын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Бакчалар үчүн кышкы өсүмдүктөр - кышкы кызыгуу менен жакшы дарактар жана бадалдар

Зыянкечтерге каршы күрөшүү үчүн апаларды колдонуу - Хризантемадан пестициддерди кантип жасоо керек

Япон кедр дарагына кам көрүү жана бутоо: жапон кедр дарагын отургузуу жөнүндө билип алыңыз

Колибрилерге сурнай гүлдөрүн отургузуу: Колибрилер эмне үчүн сурнай жүзүмдөрүн жакшы көрүшөт

Forget-me-Nots-ти качан отургузуу керек

Горгинияны көп жылдык өсүмдүктөр катары өстүрсө болобу: Жыл бою Dahlias өстүрүү боюнча кеңештер

Түстүү капуста үрөнүн өстүрүү - Түстүү капуста үрөнүн жыйноо жана сактоо боюнча кеңештер

Silver Saw Palmetto Palms - Silver Saw Palmetto Tree Facts жөнүндө билип алыңыз

Петуньяларды бутоо керекпи: петунияны качан жана кантип кыюуну үйрөнүңүз

Петуния менен эмнени отургузуу керек: петуния менен бирге отургузуу жөнүндө билип алыңыз

Жүзүм гиацинт уруктарын көбөйтүү - Жүзүм гиацинт уруктарын качан отургузуу керек

Кара чамгырды колдонуу - Кара чамгырды өстүрүү боюнча пайдалуу кеңештер

Труба жүзүм сабагын кесүүнү баштоо: Труба жүзүм сабагын кыюулардан көбөйтүү боюнча кеңештер