Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз

Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Помидор эмнеден улам кызарып кетээрин билип алыңыз
Anonim

Жашыл помидорлорго толгон помидор өсүмдүгү эч качан кызарып кетээринин белгиси жок болсо, кыжырдантат. Кээ бир адамдар жашыл помидорду бир казанга суу окшош деп ойлошот; карасаң, эч нерсе болбогондой. Ошентип, суроо: "Эмне үчүн помидор кызарып кетет?".

Күтүү канчалык өкүнүчтүү болсо да, помидордун кызарышын тездетип же басаңдата турган бир нече нерселер бар экенин билүү сизди кубандырат.

Помидор эмнеден улам кызылга айланат?

Помидор канчалык тез кызарып кетээрин негизги аныктоочу бул сорт. Кичине мөмөлүү сорттор чоң мөмөлүү сортторго караганда тезирээк кызарат. Бул алча помидорунун бифштекс помидорундай кызарып кетүүсүнө дээрлик көп убакыт талап кылынбайт дегенди билдирет. Сорт помидордун жетилген жашыл стадиясына канча убакытта жетээрин аныктайт. Помидор, жашыл жетилүү баскычына жетмейинче, заманбап технологиялардын жардамы менен кызарып кете албайт.

Помидор кызарганга чейин канча убакыт талап кылынарын көрсөткөн дагы бир фактор - бул сырткы температура. Помидор 50 жана 85 F. (10-29 C.) температуранын ортосунда гана ликопен менен каротинди, помидордун кызарышына жардам берген эки затты өндүрөт. 50 F./10 C. салкыныраак болсо, ал помидор өжөр жашыл бойдон калат. 85 F./29дан жылуураакC. жана ликопен менен каротинди өндүрүү процесси катуу токтойт.

Помидор этилен деп аталган химиялык заттын таасири менен кызылга айланат. Этилен жытсыз, даамсыз жана көзгө көрүнбөйт. Помидор туура жашыл жетилген стадияга жеткенде, этилен өндүрө баштайт. Андан кийин этилен томат мөмөсү менен өз ара аракеттенип, бышыруу процессин баштайт. Туруктуу шамал этилен газын жемиштен алыстатып, бышып жетүүнү жайлатышы мүмкүн.

Эгер помидоруңуз үзүлүп же үшүктөн улам кызарып кете электе жүзүм сабагынан түшүп калганын байкасаңыз, бышпай калган помидорлорду кагаз баштыкка салып койсоңуз болот. Жашыл помидор бышып жетилген жашыл стадияга жеткенде, кагаз баштык этиленди кармап калат жана помидорду бышууга жардам берет.

Өсүмдүктө турган помидордун бышуусун тездетүү үчүн багбан өтө эле көп нерсе кыла албайт. Табият Энени оңой башкаруу мүмкүн эмес жана ал помидордун тез кызарып кетишине чоң роль ойнойт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Жыл бою жакшы көрүнгөн өсүмдүктөр - Кышкы кызыкчылыкты камсыз кылган өсүмдүктөр

DIY белек - тирүү өсүмдүктөрдөн Рождестволук террариум жасоо

Түштүк-Батыш багбанчылык иштердин тизмеси: Декабрь айындагы кышкы жумуштар

Кызыл Техас жылдызы деген эмне: өсүп турган кызыл кипарис

10 Тропикалык гүлдөрдү байкап көрүү: Жашыл жалбырактары менен ачык кызыл гүлдөрдү өстүрүңүз

Holiday Centerpiece Ideas - Кызыл жана жашыл гүлдөрдү колдонуу

Кызыл короз чыйырына кам көрүү: кызыл корозду кантип өстүрүү керек

5 Жаркыраган кызыл жалбырактуу өсүмдүктөр: Кочкул кызыл жалбырактуу өсүмдүктөр

Аймактык иштердин тизмеси: Түштүк-чыгышта декабрдагы багбанчылык жумуштары

10 Кызыл мөмөлүү дарактар жана бадалдар - Кышкы кызыгуу үчүн кызыл мөмөлөр

5 Майрамдык бөлмө өсүмдүктөрү - Кызыл жана жашыл бөлмө өсүмдүктөрү

Кооз жегенге жарактуу гүлчамбарлар: Сарымсак, калемпир жана чөп гүлчамбарларын кантип жасоо керек

Калифорния кызыл пихтасына кам көрүү: Калифорниянын кызыл пихтасын өстүрүңүз

Дайыма жашыл өсүмдүктөрдү качан бутоо керек - Дайыма жашыл өсүмдүктөрдү бутоо боюнча кеңештер

Майрамдык кактустарды кантип өстүрүү керек - Рождество, Рахмат айтуу & Пасхадагы кактустардын айырмачылыктары - Багбанчылык Ноу Хау