10 Ашкабактын кызыктуу түрлөрү: адаттан тыш Хэллоуин ашкабактары

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Күз - ашкабак мезгили. Бул салттуу күзгү түшүмдү кооздук үчүн же кулинардык ырахат катары колдонсоңуз да, бир нерсе анык. Классикалык апельсин ашкабак көгөрүп чыгып, жаңы нерсени сынап көрүүгө убакыт келди. Бул жерде өстүрүү жана колдонуу үчүн ашкабактын 10 өзгөчө түрлөрүнүн тизмеси.

Ашкабактын эң кызыктуу 10 түрү

1. Black Futsu – Түсү өзгөргөн хамелеон сыяктуу, бул сейрек кездешүүчү жапон сорту сиз өстүрө турган эң уникалдуу ашкабактардын бири. Жашыл-кара сөөл менен капталган мөмө катары баштап, "Кара Футсу" жетилгенде каштандын түсүнө айланат, бирок боз-жашыл, көгөрүп кеткен баскычка өткөнгө чейин эмес. Өзүнүн коркунучтуулугу менен теңдеши жок бул сорттун эти таттуу, майлуу даамга ээ.

2. Cushaw Pumpkin – Жашыл жана ак чаар тери, ийри моюн форма менен айкалышып, «Кушоу» үй шартында өстүрө турган ар түрдүү уникалдуу ашкабактарды түзөт. Бул эски мода сүйүктүү оюп үчүн ылайыктуу эмес болсо да, жумшак, таттуу, кызгылт сары эти бар. Аны пирог, шорпо жана смузилерге колдонуңуз.

3. Dill's Atlantic Giant – Ашкабактын эң чоң сорттору, «Дилл Атлантика Гиганты» «Эң чоң ашкабак» сынагында оор салмактагы талапкер. Бул сорт күн нуру, түшүмдүү топурак жана өсүү үчүн көп орун менен жакшы болот. Башкаири атаандаштардын арасында "Сыйлыктын лауреаты" жана "Чоң Макс" бар.

4. Jack-Be-Little – Ашкабактын көптөгөн миниатюралык сортторунун бири «Джек-Бе-Литтл» классикалык кызгылт сары ашкабактын кичинекей көчүрмөсүн элестетет. Болгону 2 дюйм (5 см.) бийиктиктеги бул сүйкүмдүү минилер столдун эң сонун дисплейлерин түзөт. Контраст жана түс үчүн ак "Baby Boo" же кызгылт сары жана ак чаар "Тигр" сыяктуу башка миниатюралык сорттор менен аралаштырыңыз.

5. Jarrahdale – Ашкабактын өзгөчө түрлөрүнүн бири, бул терең кабыргалуу, кызгылт сары эттүү сорттун кабыгы жашылдан боз көккө чейин. "Джаррахдейл" декоративдик подъездде классикалык апельсин сортторунан жакшы айырмаланат, бирок пирог жасоого келгенде, бул узак сактоочунун өзгөчө даамын көз жаздымда калтырбаңыз. Кошумча көк сортторго "Көк ай" жана "Көк куурчак" кирет.

6. Lakota – Алмурут формасындагы Лакота өстүрүлгөн эң уникалдуу ашкабактардын бири. Аны өстүргөн америкалык индейлердин атынан аталган бул ачык түстөгү кызгылт-кызгылт сары ашкабактын кабыргаларында жана түбүндө кочкул жашыл түстөр бар. Жаңы жегенге таттуу жана каймактуу, Лакота жаңгактуу даамга ээ.

7. Лонг-Айленд сыр – Ачык сары сырдын дөңгөлөкүнө окшоп, 19^{th кылымдагы бул мурас сорту ашкабактын адаттан тыш түрлөрүнүн бири. Ортоңку кабыргалуу жалпак шар сымал, "Лонг-Айленд сырынын" эти жипсиз жана таттуу, топурак даамы бар.}

8. Lumina – Бул адаттан тыш Хэллоуин ашкабактарынын арбактай-ак терилери алардын ачык кызгылт сары интерьери менен сонун карама-каршы келет. Lumina катары колдонуңузбир оюп ашкабак, сүрөт жана кооздоо үчүн же тамак үчүн. Майда дан эт ашкабак шорпосу үчүн идеалдуу жумшак, топурак даамы бар. Кошумча ак сортторго 'Casper' жана 'Silver Moon' кирет.

9. Фарфор куурчак кызгылт ашкабак – шабдаалы-кызгылт түстөгү тери "Фарфор куурчак" базардагы эң уникалдуу ашкабактардын бири болушунун жалгыз себеби эмес. Бул кызгылт ашкабактарды жана уруктарды сатуудан түшкөн кирешенин пайызы эмчек рагын изилдөөгө жана маалымдуулукка жардам берет. Мыкты түс үчүн "Фарфор куурчактын" жүзүм сабагында толук бышканга чейин калышына уруксат бериңиз.

10. Warty Goblin – Ачык кызгылт сары териден кластерлерде пайда болгон кызгылт сары жана жашыл сөөлдөрдүн атынан аталган “Warty Goblin” майрамдык декордун өзгөчөлүгү. Алардын тунук чиркиндиги бул адаттан тыш Хэллоуин ашкабактарын үрөй учурган жана омурткаларды муздаткан Джек-о-фонарларды оюу үчүн идеалдуу кылат. Катуу кабыкты кесип салуу кыйын болгондуктан, чоңдордун көзөмөлү сунушталат.