Папайя мөмөсүн колдонуу: бакчаңыздан жыйналган папайяны кантип колдонуу керек

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:57

Мына, сиз папайя мөмөсүнөн мол түшүм алып келдиңиз. Эми мунун баарын эмне кылуу керек? Жакшы кабар - папайя жемиштерин колдонуунун көптүгү бар. Колуңуздан жаңы жегенден башка папайяны эмне үчүн колдонууну билбей жатасызбы? Кабатыр болбоңуз - биз папайяны эмне үчүн колдонуу керек экендигинин тизмесин түздүк.

Папайя менен эмне кылуу керек

Папайяны жаңы жеш керек, бирок мунун баары сиз кыла албайт. Папайя мөмөсү ушунчалык ар тараптуу болгондуктан, грильде, тоңдурулганда, туздалган жана башка көптөгөн нерселерди жасоого болот. Папайяны таттуудан таттууга чейин көптөгөн ашканалардан табууга болот.

Ар тараптуу өсүмдүк

Папайя – алмурут сымал мөмөлүү дарак, ал бышкан сайын жашылдан сарыга айланат. Бышканда, мөмөнүн ички бөлүгү майда кара уруктарды курчап турган жумшак, ширелүү этти берет. Бул уруктар жегенге болот жана көбүнчө кара мурчка окшоштурулуп майдаланат.

Башпай калганда папайяда папаин ферменти бар, ал көбүнчө этти жумшарткыч катары колдонулат. Папайн кездемелерди тазалоо жана сыраны тазалоо үчүн да колдонулат.

Өсүмдүктүн башка бөлүктөрүн да жесе болот. Жалбырактары индиялык ашканада шпинат сыяктуу куурулган жана тамактарды таңуу үчүн колдонулат. Алар тамекинин алмаштыруучу жана самындын бир түрү катары да колдонулат.

Папайя биринчи кезекте тамак-аш булагы катары колдонулат, бирок кээ бир аймактарда папайя жемиштери дарылык максатта колдонулат. бышпаган мөмө көнүп калганич катууну басаңдатуу үчүн бышкан мөмө жешсе, шакекче жана тери ооруларын дарылайт.

Папайя өсүмдүгүнүн гүлдөөсү Бразилияда тамак сиңирүү ооруларын жана төмөнкү кан басымды дарылоо үчүн колдонулат. Амазонкада тамыры тамакты сиңирүү үчүн жешет жана мөмөсү антисептик катары колдонулат.

Өсүмдүктүн курамындагы латекс Мексикада ич катуу жана теридеги исиркектерди дарылоо үчүн колдонулат. Парагвайда уруктар ичеги курттарын чыгаруу үчүн кургатылат. Гавайиде мөмө-жемиштин тундурмасы эмчек сүтүнүн пайда болушуна түрткү берет деп айтылат.

Папайя жемиштерин колдонууда сак болуңуз

Папайя мөмөсүн колдонгондо, бышпаган мөмөдө жегенге жарабаган латекс бар экенин унутпаңыз. Түштүк Азиянын ашканасында бышпаган папайя колдонулат, бирок керектөөнүн алдында көп эмгекти талап кылган процесстен өтүшү керек.

Ашканада папайя менен эмне кылуу керек

Ашканада папайяны колдонуунун көптөгөн жолдору бар. Папайяны даярдоонун жөнөкөй жана даамдуу ыкмасы - аны гриль кылуу. Жөн эле жарымын кесип, уруктарды алып, гриль. Бул жерде дагы бир нече параметрлер бар:

• Сүйүктүү Пико де галло же сальса рецептиңизге майда тууралган папайя кошуп, чипсы менен бериңиз. Тооктун же башка эттин үстүнө же кара төө буурчакка гарнир катары кошуңуз.
• Папайя кошулган хо-хум тоок же чабак салатын таттуулаңыз.
• Кийинки смузидиңизге жаңы же тоңдурулган папайя кошуңуз. Ошондой эле, жайкы салкын мамиле үчүн папайя тилимдерин тоңдуруңуз. Папайя балмуздак жаса.
• Папайя кошулган салттуу коон жана проссиутто закускасын өчүрүңүз.
• Папайя кошуп, экзотикалык жемиш салатын жасаңыз жана грек тилине папайя кошуңузйогурт.
• Папайяны майдалап, жазгы рулеттерге кошуңуз.
• Ошол үрөндөрдү колдонуңуз! Алардын түрдүү тамактарга чачылган укмуштуудай курч калемпир даамы бар.