Картошка өсүмдүктөрүнүн сорттору: эрте, орто жана кеч сезондогу картошка жөнүндө билип алыңыз

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:55

Дүйнөдөгү эң маанилүү негизги азык-түлүк өсүмдүктөрүнүн бири, картөшкөнүн ар кандай түрлөрү бар, алар эрте сезондогу картошка менен кеч мезгилдүү картошканын ортосунда эркин классификацияланган. Картошка - бул эрте жазда жеңил үшүккө чыдамдуу жана өлкөнүн көптөгөн аймактарында вегетация мезгилинин салкын мезгилинде (күз айларында) өсө алган салкын мезгилдүү жашылча.

Картошка өсүмдүгүнүн тамак-аш үчүн жыйналган бөлүгү тамыр эмес, түйүн деп аталат жана көбүнчө 19-кылымда Ирландиядагы чоң картошка ачарчылыгы менен байланыштырылат. Түптүн пайда болушу кыртыштын температурасы 60 жана 70 градус F. (16-21 C.) ортосунда болгондо пайда болот жана температура 80 градустан жогору болсо, гүлдөбөй калат. (27 C.)

Картошка өсүмдүктөрүнүн бардык сортторун март же апрель айларында отургузууга болот, мейли эрте сезондо, мейли орто сезондо, мейли кеч сезондо. Картошка үрөндөрүн эрте отургузбоо үчүн кам көрүү керек, бирок кесектер өтө нымдуу топуракта чирип кетиши мүмкүн, ошондой эле март айында отургузулган болсо, алар кеч үшүктөн кайра тоңуп калуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Орто мезгилдеги картошканы биринчи июлга чейин отургузса болот, ал эми кеч мезгилдүү картошка кышкы сактоо үчүн отургузуу үчүн эң жакшы сорт.

Картошка түрлөрү

100дөн ашык картошка барөсүмдүктөрдүн сорттору, көбүнчө супермаркетте сатылып алынган кызыл картошка, атап айтканда Russet Burbank. Биздин көбүбүз Russet Burbanks сатып алышыбыз мүмкүн болсо да, өлкөнүн көпчүлүк бөлүгүндө жаан-чачындын агымы жана температурасы үй бакча өндүрүүгө тыюу салат. Коркпогула; 100 картошканын арасынан үйүңүздүн бакчаңызга жана климатка ылайыктуу түрүн сөзсүз табасыз.

Эрте мезгил картошкасы

Эрте келген картошка 75-90 күндүн ичинде жетилет. Эрте сезонду отургузууга эң ылайыктуу түйүндөрдүн бир мисалы - Irish Cobbler, ачык күрөң түстөгү туура эмес формадагы сорт.

Сиз ошондой эле котурга чыдамдуу, кызыл кабыгы бар Норланд картошкасын тандасаңыз болот. Эрте сезондо отургузууда эң жакшы натыйжаларды алуу үчүн жана албетте, оорудан таза, тастыкталган картөшкөнүн түндүктө өстүрүлгөн үрөндөрүн тандаңыз.

Эбегейсиз популярдуу сорт, Юкон Алтын эң модалуу сары эттүү сорттордун бири жана нымдуу, дээрлик майлуу даамы жана текстурасы бар. Юкон Голддорунун чоң, бирдей өлчөмдөгү жана формадагы түйүндөрү бар жана эрте сезондо мыкты түшүм гана бербестен, өсүмдүктүн кичине өлчөмү аралыкты жакыныраак жайгаштырууга мүмкүндүк берет.

Сезондун ортосу картошка

95тен 110 күнгө чейин жетилген орто сезондогу картошканын көптөгөн түрлөрү бар. Жогоруда айтылган Russet Burbank дал ушундай сорттун үлгүсү болуп саналат жана 95 күндөн кийин оруп-жыюуга даяр болот.

Мындан тышкары, орто сезондогу картошканын кээ бир башка сортторун тандай аласыз:

• Каталина
• Башчы
• Француз манжалары
• Алтын шишик
• Айда Роуз
• Kerrs Pink (бул мурас)
• Kennebec
• Кызгылт көк викинг
• Кызыл Понтиак
• Кызыл Сангре
• Rose Finn Apple
• Викинг
• Yukon Gem

Кечки мезгил картошка

Картошканын вегетация мезгилинин акыркы мезгилинде (жайдын аягында күзгө чейин) отургузууга ылайыктуу түрлөрү 120-135 күндө бышат. Мындай сорттордун бири катаддин, ачык күрөң түстөгү терилүү шпуд, ал кээ бир вирустарга, мисалы, вертикиллиум картөшкөсүнө жана бактериялык солого чыдамдуу, картошка өстүрүүчүнү кыйнашы мүмкүн.

Kennebec дагы бир кеч мезгилдүү картошка өсүмдүктөрүнүн сорту, ошондой эле:

• Бардык көк
• Бинтже (мурас)
• Бутта
• Канела Руссет
• Карола
• Desiree
• Бармак салаты
• Германский Баттербол
• Король Гарри (мурас)
• Кызгылт көк перулук
• Руссет Норкота

Дагы бир мурас сорту Жашыл Тоо деп аталат жана өзүнүн сонун даамы менен айырмаланат. Бирок, анын формасы так эмес жана коммерциялык түрдө өндүрүлбөй калды, бирок ишенимдүү өндүрүшүнүн аркасында аракетке арзырлык.

Картошкалардын көпчүлүк түрлөрү кеч мезгилдүү картошка болуп саналат.