Сары картошка сорттору – Сары түстөгү картошканы өстүрүү

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Картошка түстөрдүн жана өлчөмдөрдүн аралашмасы менен келет. Тандоо үчүн жүздөгөн сорттор менен, ар бир адамдын сүйүктүү түрү бар окшойт. Кызыл кабыгы бар картошка каймактуу текстурасы жана аппетиттүү түсү менен белгилүү, ал эми ак картошка нан бышыруу үчүн эбактан бери стандарт болуп келген. Ичинде сары болгон картошка таттуу май даамы бар. Сары картошка сортторун майдалоо, куурууда жана картошка салатында жакшы көрөт.

Сары картошканы өстүрүү

Башка сорттор сыяктуу эле, алтын түстөгү картошканын түрлөрүн өстүрүү оңой. Ооруну бакчага киргизбөө үчүн, картөшкөнүн сертификатталган үрөнү менен баштоо жакшы. Картошка гүлдөрдөн чыныгы уруктарды түзсө да, бул уруктар генетикалык жактан өтө ар түрдүү болгондуктан, чыныгы түрдөгү түшүмдөрдү өндүрүү үчүн. "Картошка үрөнү" деген термин көбүнчө көздөрү же бүчүрлөрү бар тамырларга тиешелүү.

Картошканы отургузуудан мурун, бүтүн тууракты ар бир бөлүгүндө жок дегенде эки көздүү бөлүктөргө бөлүңүз. Бул бөлүктөрдү отургузуу алдында түнү кургап коё бер. Көпчүлүк аймактарда картошка үч-төрт дюйм (8-10 см.) тереңдикте отургузулган. Кургак бакчаларда картошканы беш дюйм (13 см.) тереңдикке отургузууга болот. Үрөндүк картошканы бири-биринен 9-12 дюйм (23-30 см.) аралыкта коюңуз. Кеңирээк аралыктар чоңураак өлчөмдөгү картошкага мүмкүндүк берет.

Картошка катарларын саман же чөптүн кыркымы менен мульчалоого болот жеөсүмдүктөр чыкканга чейин жылаңач калды. Эгерде акыркы ыкма колдонулса, анда өсүмдүктүн сабагынын тегерегине 5-8 см (2-3 дюйм) борпоң топурак менен дөңсөөгө болот. Мульчирование сыяктуу эле, картөшкө кыртышын жашылдандырууну азайтат, отоо чөптөрдү башкарат жана жердин температурасын жогорулатат.

Алтын картошкага кам көрүү оңой. Отоо чөптөрдү жок кылуу жана зарыл болгон учурда кошумча суу менен камсыз кылуу негизги көйгөйлөрдүн бири. Картошка гүлдөп баштагандан кийин, кичинекей "жаңы" картошканы кыртыштын бетине жакын жерден жыйнап алса болот. Бул даамдуу чачтарды алуу үчүн өсүмдүктүн түбүн акырын казыңыз.

Жайдын аягында өсүмдүк жалбырактары саргайып баштаганда, керек болсо картошканы жыйнап алса болот. Калгандары топурак шарттары кургак бойдон жана айлана-чөйрөнүн температурасы тоңдургучтан жогору турганда жерде кала берет. Өсүмдүктөр толугу менен өлүп калгандан кийин, тамырларды табуу кыйыныраак болгондуктан, көпкө күтө бербөө сунушталат. Картошканы күрөк же айры менен кылдаттык менен казып алыңыз.

Сары картошканын жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн, жаңы жыйналган шакекчелерди эки жумага айыктырыңыз. Күн нуру же жамгыр картошкага жетпей турган салкын, нымдуу жерди тандаңыз. Гараждагы, жер төлөдөгү же жабык подъезддин астындагы зым текче жакшы иштейт. Айыктыруу кичинекей кесиктердин жана тактардын айыгышына жана картошканын кабыгынын коюуланышына мүмкүндүк берет. Картошка айыктыргандан кийин караңгы, салкын жерде сактаса болот.

Сары картошканын сорттору

Сары картошка өстүрүү оңой иш. Сизге туура келген сары картошканын сортторун табуу үчүн бул популярдуу тандоолорду карап көрүңүз:

• Агриа
• Карола
• Delta Gold
• Инка Алтын
• Keuka
• Мичиголд
• Saginaw Gold
• Юкон Голд