2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:37
Майрамдык дасторконуңузду кооздоп турган жашылчаларды каалаш үчүн вегетариан болуунун кажети жок. Рождество үчүн тамак-ашты өстүрүү мүмкүн, бирок бул алдын ала пландаштырууну талап кылат. Сиздин зонаңызга жараша, Рождестволук кечки тамак үчүн бакча жашылчалары тамакта борбордук орунду ээлей алат. Рождестволук кечки жашылчаларды кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз, андан кийин сизге бир гана үндүк же ветчина керек!
Рождестволук кечки бакча үчүн эмне өстүрүш керек
Рождестволук кечки бакча апрель же май айларында башталат. Майрамдарда рецепттериңизде колдоно турган жашылчалардын көбү бышып жетилиши үчүн ушунча убакытты талап кылат. Башкалары салкын мезгилдеги өсүмдүктөрдү жайдын ортосунда баштаса болот. Өзүңүздүн Рождестволук кечки тамагыңызды өстүргүңүз келсе, алдын ала ойлонуңуз.
Биздин майрамдык дасторконубузда көбүнчө салттуу рецепттер бар. Коул үй-бүлөсүнөн алынган тамыр жашылчалары, алийдин лампалары жана өсүмдүктөрү биздин майрамдык рецепттерибизде көп кездешет. Клюкваны унутпайлы, үндүк үчүн керек болгон татымал.
Кээ бир түшүм керек болгон күнү даяр болот, ал эми башкаларын бир ай муздатып же сактаса болот. Пияз, сарымсак же пияз сыяктуу эгиндер жакшы тоңуп, тамактарыңызга даам берүү үчүн жардам берүүгө даяр. Төмөнкүлөрдү отургузуу:
- Сабиз
- Картошка
- Шалкан
- Парснипс
- Брюсселдеги көк
- Кызылча
- Кале
- Капуста
- ТаттууКартошка же ямс
- Броколи
- Сквош
- Ашкабак
- Чөптөр
Рождестволук кечки тамакты кантип өстүрүү керек
Эгер сиз Рождество үчүн бакча жашылчаларын кааласаңыз, үрөн пакетиндеги түшүм датасына кылдат көңүл буруңуз. Эгер күздүн башында үшүк жүрсө, тамыр өсүмдүктөрүн бийик төшөккө отургузуңуз. Allium лампалары күзүндө тартылып, кургатуу керек. Андан кийин аларды караңгы салкын жерде сактаңыз. Эгер алар Рождестводо керек болсо, майдалап, тоңдуруңуз.
Өсүмдүктөрдүн башка түрлөрү жайында туу чокусуна жеткен болушу мүмкүн, бирок аларды бир аз агартып, табаларга тоңдуруп, тоңдургучка пакетке салып койсоңуз, Рождестводо дагы эле ала аласыз. Рождествого карата өстүрүлгөн азык-түлүккө көбүнчө эң жакшы сапатта жана үшүк аба ырайына тоскоол болуу үчүн консерваланган же тоңдурулган тамактар камтылат.
Рождестволук жашылча сюжетиңизди баштоо
Жазында тоңдурулган же сактала турган жашылчаңыздын көбүн үшүк коркунучу өткөндөн кийин баштаңыз. Салкыныраак аймактарда уруктарды үйгө батирлерге себиңиз, ошондуктан алар топурак жылуу болуп, үшүк күтүлбөй калганда себүүгө даяр болушат.
Салкын мезгил эгиндерин үйдөн баштап, көпчүлүк аймактарда апрелде себүүгө болот. Үрөн себилген тамыр өсүмдүктөрү эң көп дегенде май айына чейин топуракта болушу керек. Сиз ошол эле учурда буурчак баштаса болот. Алар кышында өспөйт, бирок сонун тоңуп калышат.
Картошка августтун аягында отургузулуп, күзгө чейин өсөт. Тоңуп кала электе, баардык нандарды тартыңыз да, караңгы салкын жерге коюңуз.
Мөмө-жемиштерди унутпаңыз. Клюква жакшы тоңот,пирог үчүн алма сыяктуу. Кабак менен ашкабак көпкө сакталат, болбосо аларды бышырып, этти тоңдурсаңыз болот.
Бир аз ойлонуу менен Рождестволук кечки тамак бакчаңыздын чеберчилигин баса белгилеп, үйүңүзгө жылуу аба ырайын алып келет.
Сунушталууда:
Өсүмдүктөр менен майрамдык жасалгалоо – Өзүңүздүн Рождестволук жасалгаларыңызды өстүрүңүз
Багыңыздагы өсүмдүктөр менен жаңы жылдык кооздуктарды жасоого кызыгасызбы? Кээ бир кызыктуу идеялар үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Жашылчаларды ачытуу ыкмалары – бакчадагы жашылчаларды кантип ачытуу керек
Өсүмдүктөрдү ачытуу - түшүмдү сактоонун эң оңой ыкмаларынын бири. Бул жерден жашылчаларды ачытууну жана жаңы даамдардын пайдасын үйрөнүүнү үйрөнүңүз
Тюпталган кечки примула гүлүн өстүрүү: Туфте кечки примула өсүмдүктөрүнө кам көрүү
Көбүнчө xeriscape бакчаларында колдонулуучу, түктүү кечки примула өсүмдүктөрү үй-бүлөнүн башка мүчөлөрүнүн салттуу гүлдөө адатын карманышат – кечинде ачык гүлдөшөт. Бул кооз жапайы гүлдөр түнкү көпөлөк бактарына сонун кошумча болуп саналат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Кешки табак Dahlias деген эмне - Кечки тамакка кам көрүү жана тейлөө боюнча кеңештер
Тамактан жасалган георгинал канчалык чоң? аты баарын айтып турат; Булар 12 дюймга (30 см) жеткен чоң гүлдөрдү пайда кылган георгиналдар. Башка Dahlias сыяктуу эле, бул гүлдөр жума бою ырааттуу гүлдөп, керебеттерге кооз түс берет. Аларды кантип өстүрүүнү ушул макаладан үйрөнүңүз
Кызыл кечки примула деген эмне: кызгылтым кечки примула өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек
Кызгылт кечки примула өсүмдүктөрү гүлдөп жатканда көрктүү болуп, жакшы жер капкагын түзөт. Бул өсүмдүктөр да агрессивдүү болушу мүмкүн, бирок, тездик менен жайылып, белгилүү бир шарттарда көп жылдык керебеттерди басып алат. Бул макалада өсүмдүк тууралуу көбүрөөк билүү