2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:41
Эгер сиз кышкы суукка чыдамдуу жашылчаларды отургузгуңуз келсе, Январь Кинг кышкы капустасын карап көрүңүз. Бул кооз жарым-савой капуста Англияда жүздөгөн жылдар бою классикалык бакча болуп келген жана бул өлкөдө да сүйүктүү.
Январь Кинг капуста өсүмдүктөрү кыштын эң катаал мезгилине, анын ичинде катуу үшүккө жана карга туруштук берип, январь айында кызгылт көк капустанын башын камсыздайт. Январь Кингди өстүрүү боюнча маалымат жана капуста колдонуу боюнча кеңештер үчүн окуңуз.
Январь Король Кышкы капуста
Сиз Январь Кинг капустасынын өсүмдүктөрүн өстүрүп жатканыңызда, сиз анын классындагы эң мыкты капустаны өстүрөсүз. Бул күчтүү мурас өсүмдүктөрү ачык жашыл ички жалбырактары жана бир аз жашыл түскө боёлгон кочкул кызгылт көк түстөгү сырткы жалбырактары бар укмуштуудай капуста баштарын түзөт.
Капусталардын салмагы 3-5 фунт (1-2 кг.) жана жакшы толтурулган, бир аз тегизделген глобустар. Январь же февраль айларында түшүм күтөт. Кээ бир жылдары түшүм март айына чейин созулат.
Күйөрмандары бул өсүмдүктөрдү кыйылбас деп аташат, анткени капуста кыш мезгилиндеги бардык нерсеге чыдайт. Алар нөлгө жакын температурада сүзүп өтүшөт, катуу тоңгондо көзүн ирмебейт жана укмуштуудай күчтүү капустаны тартуулашат.даам.
Январдагы падыша капустасын өстүрүү
Эгер сиз бул капусталарды өстүрүүнү кааласаңыз, тез аракет кылышыңыз керек. Капусталар кышында жайкыга караганда дээрлик эки эсе көп өстүрүүнү талап кылат, отургузулгандан бышып жетилгенге чейин 200 күн талап кылынат.
Бул сизди январь падышасы капустасын качан отургузуу керек деген суроону жаратышы мүмкүнбү? Июль, кыязы, отургузуу үчүн эң жакшы ай. Бул сортту өстүрүү бир нече ай бою бакчаңыздын бөлүктөрүн ээлеп турганы менен, көптөгөн багбандар январь айында бакчадан жаңы капуста терип алганга арзырлык деп эсептешет.
Январдагы падыша капустасын колдонуу
Бул капуста сортунун колдонулушу дээрлик чексиз. Бул укмуштуудай күчтүү даамы менен кулинардык капуста болуп саналат. Бул коюу шорподо жакшы иштейт, январь жана февраль айларында жегенге ылайыктуу. Алар ошондой эле кастрюльге жана капуста талап кылынган ар кандай тамакка жакшы жасашат. Эгер сиз толтурулган капустаны жактырсаңыз, анда бул, албетте, сиз үчүн. Ал муздак салаттарда да сонун болот.
Ошондой эле январь падышасы капустасынын уруктарын чогултсаңыз болот. Жөн гана үрөн сабагы кургаганга чейин күтө туруңуз, андан кийин чогултуп, брезенттин үстүнө коюңуз. Уруктарды бастыруу үчүн алардын баарын басып өтүңүз.
Сунушталууда:
Мөрдок капустасын өстүрүү – Мердок капустасын кантип отургузуу керек
Эгер сизге Карафлекс капустасынын текстурасы жана даамы жакса, Мердок капустасын өстүрүүнү ойлонуп көрүңүз. Murdoc капуста сорту жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул жерди бас
Даремдин эрте капустасын өстүрүү – Даремдин эрте капустасын качан отургузуу керек
Түшүм жыйноо үчүн биринчилерден болуп даяр болгон Дарем Эрте капуста өсүмдүктөрү эрте сезондун эң сүйүктүү жана эң ишенимдүү түрлөрүнүн бири. Биринчи жолу 1930-жылдары Йорк капустасы катары өстүрүлгөн, аты эмне үчүн өзгөргөндүгү тууралуу эч кандай маалымат жок. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Фарао гибрид капустасы: Фарао капустасын өстүрүү жана пайдалануу жөнүндө билип алыңыз
Капустаны жазында же күзүндө өстүрсө болот, жада калса жылына экиден түшүм алуу үчүн да өстүрсө болот. Farao гибрид сорту жумшак, бирок, даамдуу даам менен жашыл, эрте шар капуста болуп саналат. Farao капустасынын гибрид сорту жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз
Брунсвик капустасын өстүрүү: Брансвик капустасын бакчага качан отургузуу керек
Брунсвик капустасынын сорту күзгү отургузуу үчүн эң сонун тандоо болуп саналат, анткени ал күздүн жана кыштын салкын температурасында гүлдөйт. Бул немис мурасы, чоң барабан баш, кышкы капуста өстүрүү азайган сайын сейрек болуп баратат. Бул жерде капуста жөнүндө көбүрөөк билүү
Camellia отургузуу жана кам көрүү - Камелия өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек
Камелия - жалбырактары жаркыраган жыш бадалдар. Камелия өсүмдүгүн көп күч жумшабастан өстүрүүнүн айласы - аны туура отургузуу. Бул макалада камелиянын отургузуу жана кам көрүү боюнча маалымат берилет. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз