2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:51
Шпинат эң тез өсүүчү жалбырактуу жашылчалардын бири. Салаттарда жаш жана чоңураак, жетилген жалбырактары куурулганга же жөн эле бууга бышырылганга укмуштуудай кошумча болуп бергенде эң сонун. Кийинчерээк, мен дагы даамдуу жалбырактарды жыйноо үчүн чыкканда, адатта, шпинатымдын бырышканын көрөм. Шпинат болтинг деген эмнени билдирет? Келиңиз, көбүрөөк билели.
Шпинат болтинг эмнени билдирет?
Шпинат антиоксидант касиеттери менен толтурулган. Анын курамында А жана С витаминдери, клетчатка, белок жана башка көптөгөн пайдалуу элементтер бар. Жалпы жашылча катары бул өсүмдүк рецепттерге ар тараптуу кошумча катары жогорку бааларды алат. Бактан алынган жаңы шпинатты татып көрүү - бул жаңы сезондун кубанычы, бирок убакыттын өтүшү менен шпинат бышырылып калат.
Чындыгында, шпинат салкын мезгилди жакшы көрөт жана гүлдөрдү жана уруктарды пайда кылуу менен ысыкка жооп берет. Бул жалбырактарды ачууга алып келет. Шпинатты эрте бышыруунун натыйжасында пайда болгон ачуу даам бул жашылчалардан алыс болуу үчүн жетиштүү.
Шпинат жаз күндөрү узара баштаганда эле гүлдөй баштайт. Жооп күндөр 14 сааттан узак болуп, температура 75 градустан (23 С) жогору болгондо келет. Шпинат көбүнчө өсөттопурак туура дренаждалган болсо, бирок ал 35 жана 75 градус F.(1-23 C.) ортосундагы температураны жакшы көрөт.
Муздак мезгилдүү сорттор же жазы жалбырактуу түрлөр узарып, бою узун болуп, жалбырактары азайып, жылуу аба ырайында гүлдүн башы өсүп чыгат. Бактыга жараша, мен мындан ары шпинатым боттанып жатат деп тынчсызданбайм. Жылуу аба ырайына туруштук берүү үчүн иштелип чыккан сорттордун бирин колдонуу шпинаттын эрте бырышынан сактайт.
Шпинатты болтурбоо
Шпинатты болтурбай коё аласызбы? Жылуу шарттарда шпинатты токтото албайсыз, бирок шпинаттын түшүмүн узартуу үчүн болтко чыдамдуу сортту сынап көрүңүз.
Орегон мамлекеттик университети жайдын аптабында жаңы сорттордун айрымдары менен сыноолорду өткөрдү. Коррента жана Спиннер болтко эң чыдамдуу болгон, алар ысыктын эң узак күндөрүндө да болт кылбаган. Tyee болт үчүн төмөн болгон дагы бир сорт болуп саналат, бирок ал эрте сезон сортторуна караганда жайыраак өндүрөт. 37 күндө колдонула турган жазгы түрлөргө караганда 42 күндүн ичинде жыйнала турган жалбырактарды күтүңүз.
Сынап көрүү үчүн башка түрлөрү:
- Индия жайкы
- Туруктуу
- Блумсдейл
Булардын баарын жаздын аягынан жайдын ортосуна чейин себүүгө болот. Шпинатты болттоо минималдаштырылган, бирок ысыкка чыдамдуу сорттор дагы бир учурда уруктарды жиберет. Эрте жазда жана жайдын аягында салкын мезгилдеги сортторду отургузуу жана ысык мезгилде аз болтторду колдонуу менен которуштуруп айдоо жакшы идея.
Шпинаттын болтурбоо үчүн, ар бир сорттун качан отургузуу керектигин билип алыңызүрөн.
- Сиздин аймактагы акыркы үшүк башталганга чейин төрт-алты жума калганда муздак мезгилдин түрлөрүн отургузуу. Бул уруктарды күздөгү биринчи суукка алты-сегиз жума калганда да колдонсоңуз болот.
- Салкыныраак климатта, сиз күзүндө муздак алкактарга уруктарды отургузсаңыз же кеч мезгилдеги өсүмдүктөрдү чөп менен жаап койсоңуз болот. Жазында чөптү алып салсаңыз, шпинаттын эң алгачкы түшүмдөрүнүн бирине ээ болосуз.
- Болтко чыдамдуу, ысыкка чыдамдуу түрлөрүн ысык айларда каалаган убакта себүү керек.
Бул планды аткаруу менен сиз бакчаңыздан жыл бою жаңы шпинатты ала аласыз.
Сунушталууда:
Сертификацияланган оору деген эмнени билдирет: Оорусу жок өсүмдүктөрдү жана үрөндөрдү сатып алуу
“Сертификатталган ооруу жок өсүмдүктөр.” Биз бул сөздү көп жолу укканбыз, бирок оорудан таза өсүмдүктөр деген эмне жана бул үй багбан же короо багуучу үчүн эмнени билдирет? Кийинки макаладан билиңиз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Ачык чаңдашуу деген эмнени билдирет жана ачык чаңдаштыруу жакшыраак
Көптөгөн гибриддик сорттор өстүрүүчүлөргө шарттын кеңири диапазонунда жакшы иштеген жашылча сортторун сунуштаса да, көбү ачык чаңдашкан сортторду жактырышат. Үй бакчасы үчүн үрөндөрдү тандоодо ачык чаңдаштыруу эмнени билдирет? Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Аарыларга зыян келтирүүчү пестициддердин этикеткасы: аары коркунучу тууралуу эскертүүлөр эмнени билдирет
Эгер сиз ушул күндөрү пестицидди алсаңыз, бөтөлкөдөн аарылардын коркунучу бар деген жазууларды таба аласыз. Бул Американын биринчи чаңдаткыч курт-кумурскасы болгон аарыларга зыян келтирүүчү пестициддер жөнүндө эскертүү жана керектөөчүлөргө аарыларды кантип коргоо керектиги жөнүндө маалымат берүү. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Гүл түрлөрү боюнча колдонмо - Гүлдөрдүн түрлөрү эмнени билдирет жана аларды кантип аныктоо керек
Үйрөнбөгөн көзгө ар бир жалбырак, сабагы жана тамыры башка өсүмдүктүн бөлүктөрүнө окшош болушу мүмкүн, бирок гүлдөр заматта айырмаланып турат. Гүлдөрдүн ар кандай түрлөрүн билүү багбандарга гүлдүү өсүмдүктөрдү классификациялоонун тез ыкмасын берет. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болт деген эмнени билдирет
Болт же болтинг бул даамдуу азиялык жашылчаны өстүрүүнү каалаган багбандар үчүн кеңири таралган көйгөй. Келечектеги жылдарда анын алдын алуу үчүн бул макалада бок чай болтторунун маанисин билип алыңыз