Шпинатты эрте буртуу: шпинатты болтинг эмнени билдирет жана бул тууралуу эмне кылуу керек

Шпинатты эрте буртуу: шпинатты болтинг эмнени билдирет жана бул тууралуу эмне кылуу керек
Шпинатты эрте буртуу: шпинатты болтинг эмнени билдирет жана бул тууралуу эмне кылуу керек
Anonymous

Шпинат эң тез өсүүчү жалбырактуу жашылчалардын бири. Салаттарда жаш жана чоңураак, жетилген жалбырактары куурулганга же жөн эле бууга бышырылганга укмуштуудай кошумча болуп бергенде эң сонун. Кийинчерээк, мен дагы даамдуу жалбырактарды жыйноо үчүн чыкканда, адатта, шпинатымдын бырышканын көрөм. Шпинат болтинг деген эмнени билдирет? Келиңиз, көбүрөөк билели.

Шпинат болтинг эмнени билдирет?

Шпинат антиоксидант касиеттери менен толтурулган. Анын курамында А жана С витаминдери, клетчатка, белок жана башка көптөгөн пайдалуу элементтер бар. Жалпы жашылча катары бул өсүмдүк рецепттерге ар тараптуу кошумча катары жогорку бааларды алат. Бактан алынган жаңы шпинатты татып көрүү - бул жаңы сезондун кубанычы, бирок убакыттын өтүшү менен шпинат бышырылып калат.

Чындыгында, шпинат салкын мезгилди жакшы көрөт жана гүлдөрдү жана уруктарды пайда кылуу менен ысыкка жооп берет. Бул жалбырактарды ачууга алып келет. Шпинатты эрте бышыруунун натыйжасында пайда болгон ачуу даам бул жашылчалардан алыс болуу үчүн жетиштүү.

Шпинат жаз күндөрү узара баштаганда эле гүлдөй баштайт. Жооп күндөр 14 сааттан узак болуп, температура 75 градустан (23 С) жогору болгондо келет. Шпинат көбүнчө өсөттопурак туура дренаждалган болсо, бирок ал 35 жана 75 градус F.(1-23 C.) ортосундагы температураны жакшы көрөт.

Муздак мезгилдүү сорттор же жазы жалбырактуу түрлөр узарып, бою узун болуп, жалбырактары азайып, жылуу аба ырайында гүлдүн башы өсүп чыгат. Бактыга жараша, мен мындан ары шпинатым боттанып жатат деп тынчсызданбайм. Жылуу аба ырайына туруштук берүү үчүн иштелип чыккан сорттордун бирин колдонуу шпинаттын эрте бырышынан сактайт.

Шпинатты болтурбоо

Шпинатты болтурбай коё аласызбы? Жылуу шарттарда шпинатты токтото албайсыз, бирок шпинаттын түшүмүн узартуу үчүн болтко чыдамдуу сортту сынап көрүңүз.

Орегон мамлекеттик университети жайдын аптабында жаңы сорттордун айрымдары менен сыноолорду өткөрдү. Коррента жана Спиннер болтко эң чыдамдуу болгон, алар ысыктын эң узак күндөрүндө да болт кылбаган. Tyee болт үчүн төмөн болгон дагы бир сорт болуп саналат, бирок ал эрте сезон сортторуна караганда жайыраак өндүрөт. 37 күндө колдонула турган жазгы түрлөргө караганда 42 күндүн ичинде жыйнала турган жалбырактарды күтүңүз.

Сынап көрүү үчүн башка түрлөрү:

  • Индия жайкы
  • Туруктуу
  • Блумсдейл

Булардын баарын жаздын аягынан жайдын ортосуна чейин себүүгө болот. Шпинатты болттоо минималдаштырылган, бирок ысыкка чыдамдуу сорттор дагы бир учурда уруктарды жиберет. Эрте жазда жана жайдын аягында салкын мезгилдеги сортторду отургузуу жана ысык мезгилде аз болтторду колдонуу менен которуштуруп айдоо жакшы идея.

Шпинаттын болтурбоо үчүн, ар бир сорттун качан отургузуу керектигин билип алыңызүрөн.

  • Сиздин аймактагы акыркы үшүк башталганга чейин төрт-алты жума калганда муздак мезгилдин түрлөрүн отургузуу. Бул уруктарды күздөгү биринчи суукка алты-сегиз жума калганда да колдонсоңуз болот.
  • Салкыныраак климатта, сиз күзүндө муздак алкактарга уруктарды отургузсаңыз же кеч мезгилдеги өсүмдүктөрдү чөп менен жаап койсоңуз болот. Жазында чөптү алып салсаңыз, шпинаттын эң алгачкы түшүмдөрүнүн бирине ээ болосуз.
  • Болтко чыдамдуу, ысыкка чыдамдуу түрлөрүн ысык айларда каалаган убакта себүү керек.

Бул планды аткаруу менен сиз бакчаңыздан жыл бою жаңы шпинатты ала аласыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Анардын кара жүрөгү - ичинде кара чириги бар гранаттар үчүн эмне кылуу керек

Жибек курту жөнүндө маалымат - Балдар менен жибек курттарын өстүрүү

Конго какаду гүлү деген эмне - Конго какадусуна кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Wood Anemon Care - Жыгач Анемон өстүрүү жөнүндө маалымат

Чиггер деген эмне - бакча аймактарында чиггерден кантип арылуу керек

Пилдин кулактарындагы жалбырактардын күрөң түсү - Эмне үчүн пилдин кулагынын четтери күрөң болот

Менин сквошумдун даамы жаман - Ачуу Кабак эмнеден пайда болот

Катуу цикламенге кам көрүү - Hardy Cyclamen лампаларын ачык жерге отургузуу

Лимондор бышпайт - Эмне үчүн лимон дарагынын мөмөсү саргайбайт

Пияздын лампалары жок - пиязды кантип пайда кылуу керек

Тертирүүчү чөп жөнүндө маалымат - чаар жылан чөптү кантип өстүрүү керек

Kudzu Vine Control - Пейзаждардагы Кудзудан кантип арылуу керек

Павлиндер өсүмдүктөрдү жеп жатабы - тоосту бакчаңыздан кантип тосуу керек

Рокери бакчасынын дизайны: Рокерди кантип жасоо керек

Кара бут оорусу деген эмне - Кара бут оорусун бакчада дарылоо