2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:51
Эң таттуу жүгөрүнүн сабагынан түшөрүн баары билет, ошондуктан көптөгөн үй багбандары бул алтын түстөгү жашылчанын бир нече ондогон кулактарына бир аз жер бөлүп коюшкан. Тилекке каршы, эгер сиз жүгөрү өстүрсөңүз, анда жүгөрү шишкебектери да өсүп кетиши мүмкүн. Жүгөрүнүн кокусу жалбырактарды, мөмөлөрдү жана жибекти чоң күмүш же жашыл түстөгү өттөрдү пайда кылган өзгөчө бир кычыткы болуп саналат. Жүгөрү кычыткысынын кесепетинен 20 пайызга чейин жоготуулар катталган, бирок ал дагы эле жүгөрүнүн анча чоң эмес оорусу, ал тургай кээ бир жерлерде деликатес болуп эсептелет.
Corn Smut деген эмне?
Жүгөрүн жугузуп алуусу Ustilago zeae деп аталган козу карындан келип чыгат, ал көбүнчө жугуучу жайдан жугуштуу эмес жүгөрү багына шамалга учурат. Споралар үч жылга чейин жашай алат, ошондуктан аларды толугу менен жок кылуу абдан кыйын. Көбүнчө козу карын оппортунисттик козу карын деп эсептелет, ал сиздин жүгөрү өсүмдүктөрүңүздүн ткандарына бузулган же жыртылган ткандар аркылуу кире алат, бирок алар жуктуруп алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, алар убакытты текке кетиришпейт.
Устилаго zeae споралары жүгөрүңүздө тешик тапкандан кийин, өт пайда болушу үчүн болжол менен 10 күн талап кылынат. Бул жагымсыз өсүштөрдүн өлчөмү ар кандай, бирок өтү кичирээк болсо, туурасы беш дюймга (13 см.) чейин жетиши мүмкүн.жалбырак жана жибек ткандарында пайда болуп, чоңураактары жетилген кулактардан чыгат.
Жүгөрү өстүрүүнү ойлогондо бул козу карын сиз отургузган, жада калса күткөн нерсе эмес болсо да, жүгөрү шишкебектерин жаш кезинде жыйнасаңыз, ал өзүнчө деликатес болуп эсептелет.. Мексикада аны cuitlacoche деп аташат жана ал тамак жасоодо ак козу карын сыяктуу колдонулат.
Жүгөрүнүн жыт оорусун дарылоо
Жүгөрү менен күрөшүү кыйын, бирок мүмкүн болбосо да, жок кылуу мүмкүн эмес, бирок сиз, жок эле дегенде, жүгөрүгө жыл сайын грибоктун таасирин азайта аласыз. Дайыма патчыңыздагы жүгөрү калдыктарын тазалап туруңуз, анткени ал кулап түшкөндө, анда жүгөрү жытынын споралары көбүрөөк болушу мүмкүн. Өттү жаш кезинде алып салсаңыз, бул споралардын таасирин азайтууга да жардам берет.
Эгер сизде мурда жүгөрү мөмөсү пайда болгон болсо, таттуу жүгөрүнүн туруктуураак түрүн колдонуу да жардам бериши мүмкүн. Кийинки жүгөрү отургузуу алдында ак жүгөрү сортторун издеңиз. Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Аргент
- Бриллиант
- Фантазия
- Pristine
- Сенека сенсация
- Сенека Кар принц
- Сенека Шекер Принс
- Күмүш падыша
- Күмүш ханзаада
- Жайкы даам 72W
Сунушталууда:
Сулунун борпоң итин кантип алдын алуу жана дарылоо керек
Эгер сиз дан эгиндерин өстүрсөңүз, анын алдын алуу үчүн сулунун борпоң кагылышынын негиздерин түшүнгөнүңүз жакшы. Бул макаланы чыкылдатыңыз: сулунун борпоң жытына эмне себеп болгондугу, ошондой эле сулунун борпоң кагышын көзөмөлдөө боюнча кеңештер
Күрүчтүн өзөгү деген эмне – Күрүчтүн өзөгүн алдын алуу боюнча кеңештер
Күрүч эгиндерин өстүрүп жатасызбы же бакчада бир нече күрүч өстүрүп жатасызбы, сиз кандайдыр бир убакта күрүчтүн өзөгүн көрө аласыз. Бул эмне жана көйгөйдү кантип жеңилдете аласыз? Көбүрөөк билүү үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Күрүч жарылуусу деген эмне – Райс жарылуусун таануу жана алдын алуу боюнча кеңештер
Күрүчтү ким жакшы көрбөйт? Бул оңой жана тез даярдалат, даамдуу жана аш болумдуу жана арзан. Бирок, күрүч жарылуу деп аталган олуттуу оору бүтүндөй Түндүк Америкада жана башка күрүч өндүрүүчү өлкөлөрдө кыйратуучу түшүмдүн жоголушуна алып келди. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Алманын суулуу бузулушу деген эмне: алманын соолуп кетишинин алдын алуу боюнча кеңештер
Алманын ичиндеги күрөң тактар көптөгөн себептерден улам пайда болушу мүмкүн, анын ичинде грибок же бактерия көбөйүшү, курт-кумурскалардын азыктанышы же физикалык зыян. Бирок, муздаткычта сакталган алманын терисинин астында шакекче сымал күрөң жер пайда болсо, күнөөлүү нымдуу бузулуу болушу мүмкүн. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Баия чөпүнүн алдын алуучу: Баия чөпүнүн алдын алуу жана өлтүрүү боюнча кеңештер
Баия чөптөрүн көзөмөлдөө газондордо атаандаштыкты азайтуу үчүн маанилүү. Чөптүн уруктары көбөйүп, чым жерлерге тарайт. Баия чөптөрү жана анын көзөмөлү тууралуу кийинки макалада билип алыңыз