Сиз куркума өстүрө аласызбы: Куркума өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө маалымат

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Curcuma longa - табигый тандалуу жана көбөйүү аркылуу эволюцияланган стерилдүү триплоиддик организм. Имбирдин тууганы жана окшош өсүү шарттарына ээ, ал Азиянын түштүгүндө табылган жапайы куркума гибриди, Индия соода үчүн куркума өсүмдүктөрүн өстүрүүчү негизги өндүрүүчү болуп саналат. Куркума Кытайда (жетинчи кылымдан бери өстүрүлөт), Ямайкада, Индонезияда жана Малайзияда да кездешет. Келиңиз, бул өсүмдүк, анын пайдасы жана куркуманы үйдө же бакчада кантип өстүрүү керектиги жөнүндө көбүрөөк билели.

Куркума өсүмдүгү кандай көрүнөт?

Куркума өсүмдүктөрү 3 фут (болжол менен 1 м.) бийиктикке чейин, чоң, 5 дюймдук (13 см.) терең жашыл жалбырактары менен өсөт. Гүлдөр жашыл жана ак түстө, жандуу кызгылт жана сары түстө.

куркуманын пайдасы

Куркума өсүмдүктөрүн өстүрүү - С витамининин, магнийдин жана калийдин эң сонун булагы, бирок куркума пайдаларынын тизмеси муну менен эле бүтпөйт. 300-жылдан бери куркума өстүрүү менен. Хараппан цивилизациясы тарабынан куркума көптөн бери дарылык касиетке ээ экени аныкталган.

Артрит, булчуңдардын чоюлуп кетиши, шишик жана жаракат же хирургиялык кесүүдөн улам пайда болгон оору жеңилдейт. Ашказан жана боор оорулары, тери оорулары, кээ бир жүрөк ооруларыбайланышкан оорулар куркума өсүмдүктөрүн колдонуу менен жардам берет. Аны канды тазалоочу, сезгенүүгө каршы жана антиоксидант катары колдонсо болот.

Куркуманы өстүрүү жана өсүмдүктөрдөн куркуминди колдонуу рактын айрым түрлөрүнө, анын ичинде лейкозго каршы күрөштө жардам берет. Андан аркы изилдөөлөр куркума өсүмдүктөрү Альцгеймер оорусу менен жабыркагандар үчүн да пайдалуу болушу мүмкүн экенин көрсөттү. Кытайда өсүмдүктөр депрессияны дарылоодо колдонулат.

Куркума адамдын күнүмдүк жашоосунда кошумча пайдалары бар, мисалы, аны косметикада же күндөн коргоочу кремдерде, үйдө күнгө күйүүнүн даары катары, денеге же кездемеге боёк катары, ал тургай индиялык аялдар үчүн депиляция катары колдонуу. Ал тамак сиңирүүгө жардам берүү үчүн кеңири белгилүү жана ушул себептен Индия ашканасынын негизги ингредиенти, анын ичинде карри. Куркума ошондой эле горчицага жаркыраган сары түс берген ингредиент болуп саналат.

Сиз куркума өстүрө аласызбы?

Сиз куркума өстүрө аласызбы? Албетте, куркума өсүмдүктөрү Түндүк Америкада оңой табылбаган климаты бар талааларды ачуу үчүн жакшыраак. Туура шарттар болгондо мен аны колдонбойм.

Чыдамкай имбирь, өскөн куркума өсүмдүктөрү нымдуу жылуу аба ырайы жана олуттуу жамгыр сыяктуу белгилүү шарттарды талап кылат. Бул өсүмдүктөрдү үйдө же бакчада өстүрүүдө 68 градустан 86 градуска чейин F. (20-30 C.) температура талап кылынат.

Куркума кантип өстүрүлөт?

Бул чыдамдуу имбир туугандары кышында өлүп, жазында кайра пайда болуп, тамыр системасынан өсүп, вегетативдик көбөйүү жолу менен көбөйөт. Бултамырдын ар бир бөлүгү жаңы өсүмдүк болуу мүмкүнчүлүгүнө ээ экенин билдирет, эгерде ар бир бөлүмдө таажы бар болсо.

Сиз куркума өстүрүүнү башка багбандан белекке берген же питомниктен сатып алынган кичинекей тамырдан баштап баштасаңыз болот. Кандай болгон күндө да, сизде куркума өсүмдүктөрүнүн токойлору пайда болот, анткени алар тез өсүп, жайылып кетет.

Куркума өстүрүп жатканда, эртең менен күндүн нуру түштөн кийин жарым-жартылай көлөкө жана нымдуу чопо менен жарым-жартылай чопо топуракты тандаңыз.

Отургузуу жазында ишке ашат. Бөлүктү 4 дюйм (10 см.) тереңдикте отургузуңуз, эгерде контейнерди багбанчылык кылбаса, анда 1-2 дюйм (2,5-5 см) жетиштүү болушу мүмкүн.

Адекваттуу нымдуулукту сактап, тамырларды кеч күздө же кыштын башында өсүмдүк уктап турганда казыңыз. Температура 50 градустан (10 градустан) төмөн түшсө, бул өсүмдүктөр жаракат алышы мүмкүн экенин унутпаңыз.