2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:55
Уруктан брокколи өстүрүү жаңы нерсе эмес болушу мүмкүн, бирок бакчадагы брокколи өсүмдүктөрүнүн үрөнүн сактап калуу айрымдар үчүн болушу мүмкүн. Бул бурчтуу брокколи өсүмдүктөрүн ишке киргизүүнүн эң сонун жолу, анткени алар чындап эле башка көп нерселерге жарабайт. Брокколи уруктарын кантип сактоону үйрөнүү үчүн окууну улантыңыз.
Уруктун башталышы: Брокколи тарыхы
Брокколи (Brassica oleracea) Brassicaceae/Crucifera чоң үй-бүлөсүнө таандык, анын курамына Брюссель капуста, капуста, капуста, капуста жана колраби сыяктуу башка жашылчалар кирет. Брокколи - Кичи Азиядан жана Жер Ортолук деңизинин чыгышынан келген салкын аба ырайы өсүмдүк. Бул Брассика кеминде биздин замандын биринчи кылымында, римдик натуралист Плиний Элдер өз элинин брокколиден ырахат алганы жөнүндө жазганда жыйналган.
Заманбап бакчаларда брокколини кармоо үчүн бир аз убакыт талап кылынат. Италияда жана Жер Ортолук деңизинин башка аймактарында жеген брокколи аты "кичинекей өнүп" дегенди билдирет жана брокколи биринчи жолу Түндүк Американын италиялык райондорунда пайда болгон. Брокколи 1800-жылдары өстүрүлгөнү менен, 1923-жылы батыштан биринчи жолу жөнөтүлгөндө гана популярдуулукка ээ болгон.
Учурда брокколи анын ийкемдүүлүгүн, сапатын жана туруштуулугун жогорулатуу үчүн өстүрүлгөн.оору, жана ар бир супермаркетте тапса болот. Брокколи өсүмдүктөрүнүн үрөнүн да кармап калышты; өсүмдүктөр көбүнчө үй бакчаларында өстүрүлөт жана уруктан брокколи өстүрүү анча деле кыйын эмес.
Броколиден уруктарды сактоо
Броколи өсүмдүктөрү уруктарды сактоодо башка жашылчаларга караганда бир аз кыйыныраак болушу мүмкүн. Себеби брокколи кайчылаш чаңдаткыч; Чаңдаштыруу үчүн ага жакын жердеги башка брокколи өсүмдүктөрү керек. Брокколи өсүмдүгү горчица үй-бүлөсүнүн башка мүчөлөрү менен тыгыз байланышта болгондуктан, кайчылаш чаңдашуу ушул эле түрдөгү башка өсүмдүктөрдүн арасында болуп, гибриддерди жаратышы мүмкүн.
Бул гибриддер көбүнчө атайылап жаратылган жана акыркы кездери азык-түлүк дүкөндөрүндө көрүлгөнү менен, бардык гибриддер жакшы үйлөнүүгө шарт түзө бербейт. Демек, сиз эч качан калемпирди көрбөйсүз жана уругун сактап калгыңыз келсе, брассиканын бир түрүн гана отургузушуңуз керек.
Брокколинин үрөнүн бакчада кантип сактоо керек
Брокколи үрөнүн сактап калуу үчүн, адегенде брокколи өсүмдүктөрүн тандаңыз, алар сиз кийинки жылдын бакчасына алып баргыңыз келген сапаттарды көрсөтөт. Ачылбаган гүл бүчүрлөрү, алар өз кезегинде сиздин уруктарыңыз болот, бул биз жеген брокколи өсүмдүгүнүн аймагы. Эң даамдуу башыңызды жеп, анын ордуна үрөн үчүн колдонушуңуз керек болушу мүмкүн.
Бул брокколи башынын бышып жетилишине жана гүлдөр гүлдөп, андан кийин жашылдан сарыга айланышына уруксат бериңиз. Бакчалар уруктарды камтыган нерсе. Брокколи өсүмдүгүнүн кабыкчалары кургагандан кийин, өсүмдүктү жерден алып, эки жумага чейин кургатуу үчүн илип коюңуз.
Кургатылган кабыктарды алып салыңызброкколи өсүмдүгүн жана уруктарын алып салуу үчүн, аларды колуңузга же прокат менен майдалаңыз. Брокколи уруктарынан топонду бөлүп алыңыз. Брокколи уруктары беш жыл бою жашай берет.
Броколи үрөнүн отургузуу
Брокколи уругун отургузуу үчүн, аларды жылуу, нымдуу топуракта акыркы үшүккө алты-сегиз жума калганда үйгө баштаңыз.
Брокколи ийри-буйру болуп кетпеши үчүн, аны күн тийген тийген жерде кармаңыз, андан кийин төрт-алты жумада трансплантациялоону 12-20 дюйм (31-50 см.) аралыкта кармаңыз. Брокколини 0,5-2 см. тереңдикте жана 3 дюйм (8 см) аралыкта үшүк коркунучу болгондон кийин түздөн-түз бакчада баштаса болот.
Сунушталууда:
Брокколинин популярдуу сорттору – Брокколинин ар кандай түрлөрүн отургузуу
Ар бир сорттор, ар биринин жетилүү күндөрү ар башка, айрым өсүмдүктөрдүн түшүм жыйноо мөөнөтүн оңой эле узарта алышат. Брокколи ар кандай түрлөрү менен эксперимент, мисалы, жыл бою өсүп мейкиндикти максималдуу пайдалануу үчүн бир гана жолу болуп саналат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Cold Hardy Grass үрөнү: 6-зонага чөптүн үрөнүн отургузуу боюнча кеңештер
Чөптүн ар бир уругу топуракка, жарыктандырууга, дренажга жана айрым участоктордун түшүмдүүлүгүнө ылайыкташа бербейт. Сиздин USDA зонасы дагы кайсы чөп мыкты иштей турганын тандоодо роль ойнойт. 6-зонада температура жумшак жана жылуу, бирок кышында үшүк жүрүшү мүмкүн. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Розель үрөнүн чогултуу боюнча гид - Розель үрөнү жөнүндө маалымат жана колдонуу
Агуа де Ямайка – Кариб деңизиндеги суудан, канттан жана Розель гүлүнүн уруктарынын таттуу жегенге жарамдуу калицесинен жасалган популярдуу суусундук. Roselle үрөнү жөнүндө маалымат, Roselle уруктарын жыйноо боюнча кеңештер жана Roselle уруктарын башка колдонуу үчүн бул макаланы басыңыз
Түстүү капуста үрөнүн өстүрүү - Түстүү капуста үрөнүн жыйноо жана сактоо боюнча кеңештер
Мен түстүү капустаны жакшы көрөм жана көбүнчө бакчада өстүрөм. Мен көбүнчө төшөнчү өсүмдүктөрдү сатып алам, бирок түстүү капустаны уруктан баштаса болот. Бул факт мени ойлондурду. Түстүү капуста уруктары кайдан келет? Бул макала буга жооп берүүгө жардам берет
Коондун үрөнүн сактоо - Коондун үрөнүн качан жыйноо жана кантип сактоо керек
Бакчадагы мөмө-жемиштерден жана жашылчалардан уруктарды чогултуу багбан үчүн үнөмдүү, чыгармачыл жана кызыктуу болушу мүмкүн. Быйылкы түшүмдөн кийинки жылдын бакчасына коондун үрөнүн сактап калуу пландаштырууну талап кылат. Коондун үрөнүн чогултуу боюнча кеңештер үчүн бул макаланы окуңуз