Үйдө өскөн тимьян жөнүндө маалымат

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:57

Жаңы жеткиликтүү чөптөр үй ашпозчусун ырахат алат. Ашканада жыттар менен даамдардын жанында болгондон артык эмне болушу мүмкүн? Тимьян (Thymus vulgaris) ар кандай жолдор менен колдонула турган пайдалуу чөп. Ал ар кандай тамакка назик жыт жана дээрлик чөптүү татымал кошот. Үйдө тимьян өстүрүү үчүн күн нуру жана жакшы кургатылган топурактын болушу керек. Тимьяндын ичине өстүрүү - өстүрүү үчүн эң оңой үй чөптөрдүн бири.

Тимьянды үйгө отургузуу

Тимьян кулинардык жана жыпар жыттуу чөп болуп саналат. тимьян өстүрүү үчүн мыкты контейнер чопо отургузгуч болуп саналат. Казандардын башка түрлөрү жетиштүү болот, бирок чопо идиш тимьян чөптүн сугаруунун ортосунда кургап кетишине жана өтө нымдуу тамырлардын алдын алууга мүмкүндүк берет, анткени тимьян тамырдын нымдуу шарттарына чыдабайт. Контейнерде жок дегенде бир чоң дренаждык тешик болушу керек.

Кумду, карапа топурагын, чымжыкты жана перлитти жакшы аралаштыруу адекваттуу азыктарды жана дренажды камсыз кылат.

Тимьян кыйыр жарыкка чыдай алат, бул аны ашкана чөп бакчасы үчүн эң сонун кылат. Мыкты натыйжалар алты саат күндүзгү жерге тимьян себилгенде болот. Тимьян отургузулгандан кийин, мүмкүн болсо, контейнерди түштүк же батышты караган терезеге коюңуз.

Тимьяндын ичинде өстүрүү үчүн температура талап кылынаткүндүз 60 F. (16 C.) же андан жогору.

Тимьянды үйдө кантип өстүрүү керек

Үйдүн ичиндеги өсүмдүктөргө чөпкө кам көрүү сырттагы өсүмдүктөргө окшош. Ар бир жолу толугу менен сугарыңыз, бирок кайра сугарардан мурун казан кургасын.

Тимьянды балык эмульсиясынын же суюк балырдын начар эритмеси менен уруктандырып, эки жумада жарымга суюлтуңуз.

Жаңы өсүш үчүн тимьян өсүмдүгүнүн ашыкча жыгач сабактарын кесип салыңыз. Гүлдөрдү кыркып, кургатып баштыкка салып же чайга колдонуңуз. Гүлдөрдү алып салуу жалбырактардын түшүүсүн жогорулатат.

Казандагы тимьянга кам көрүү

Идиште өстүрүлгөн тимьянды казандын көлөмүнө жана өсүү ылдамдыгына жараша ар бир же эки сезондо көчүрүп туруу керек. Сиз тамырлар идиштин түбүнөн өсүп турган убак келгенин билесиз. Тимьян өсүмдүктөрү көчүрүлгөндө оңой бөлүнөт, андан да көп өсүмдүктөр көбөйөт.

Үйдө өстүргөн тимьянды жай мезгилинде сыртка көчүрүү пайдалуу болот. Казандагы тимьянды сырткы жарыкка жана температурага көнүктүрүү үчүн жарым көлөкө жерге коюудан баштаңыз. Акырындык менен аны толук күнгө жылдырыңыз.

Тимьянды колдонуу жана жыйноо

Тимьянды үй ичинде өстүрүү сизге жаңы татымалдардын дайыма даяр запасын алууга мүмкүндүк берет. Өсүмдүктүн жалбырактары көп болгондон кийин, тимьянды колдоно баштасаңыз болот. Сабактарын кесип, аларды чайкаңыз. Жалбырактарды үзүңүз же жөн гана баш бармак менен сөөмөйүңүздү сабактын узундугунан ылдый сүртүңүз.

Жалбырактарын туурап же бүтүндөй соустарга, шорполорго жана башка тамактарга кошуңуз. Сабактардын даамын чыгаруу үчүн кампага бышырып алса болот, бирок чыпкалоону унутпаңызаларды чыгар. Тимьяндын жалбырактарын куки баракка жайып, жылуу кургак жерге бир күн же андан көп убакытка жайып кургатууга болот.