2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Бакчадагы бир аз башкачараак нерсе үчүн брокколи рабесин өстүрүп көрүңүз. Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.
Броколи Рабе деген эмне?
Броколи рабе (роб деп айтылат) деген эмне? Бул сиздин колуңуздай узун рэп барак менен бакча жашылчасы. Бул жаман бала брокколи raab, rapa, rapini, taitcat жана италиялык шалкан катары да белгилүү жана дүйнөнүн кээ бир жерлеринде зордуктоо катары белгилүү. Латын тилинде да, бул жаман өсүмдүк тыныгуу кармай албайт. Кээ бир ботаниктер аны Brassica rapa жана башкалары Brassica ruvo деп белгилешет.
Брокколи рабе деген эмне? Өзүнүн аты менен, бул алдамчы көптөгөн багбандарды бул бакчанын ханзаадасы брокколи менен байланыштуу деп ойлошуна алып келди, бирок чындыгында алар алыскы туугандар. Рабе шалкан жана горчица менен тыгызыраак, ал эми шалкан менен горчица сыяктуу анын жалбырактары бир аз ачуу даамы бар. Ал пайда болгон Италиянын кээ бир аймактарында абдан популярдуу, бирок дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө ал короодогу короо үчүн гана жакшы тамак деп эсептелет.
Брокколи рабе деген эмне? Кандай болбосун, аны өстүрүү оңой жана жашылча бакчаңыздагы кичинекей патчка татыктуу. Бирок брокколи рабесин кантип туура өстүрүү бул көмүскө каармандын сырынын дагы бир бөлүгү окшойт.
Брокколини кантип өстүрүү керекRabe
Броколи рабесин отургузуу оңой жана ал тез өсүп, аны түздөн-түз бакчага отургузууга болот. Үрөн каталогдору үрөндөрдү болжол менен 4 дюйм (10 см) аралыкта отургузууну сунуштайт, бирок уруктар абдан кичинекей болгондуктан, бул мүмкүн эмес. Көчөттөр жакындап калганда, колуңуздан келгендин баарын кылыңыз жана 10-15 см. Ошол суюктуктарды ыргытпаңыз. Тамырын үзүп, жууган көчөттөрдү башка салат жашылчаларына кошуңуз.
Брокколи рабесинин өсүү мезгили дагы бир суроо болуп саналат. Бийликтен брокколи рабесин кантип өстүрүүнү сурасаңыз, алар сизге бул салкын жашылча экенин жана жазында жана күзүндө гана өстүрүлүшү керек деп айтышат, бирок менин италиялык кошунам буга "pfftt" дейт. Анын айтымында, брокколи рабесинин вегетация мезгили акыркы жазгы үшүктөн кийин башталат жана кыштын биринчи аязына чейин бүтпөйт. Брокколи рабесин өстүрүүнүн ачкычы, анын айтымында, кичинекей жана тез өсүүчү сортторду өстүрүү жана эрте түшүм алуу, бул бизди бул жашылчанын дагы бир кылмышына алып келет.
Бул жашылчадан жасалган кара ниет брокколи рабе сортторунун аттары менен дагы бир жолу сизди алдап жатат. Quarantina (40 күн), Sessantina (60 күн) же Novantina (90 күн) сыяктуу сортторду отургузуу, алардын атына таянсаңыз, кыйынчылык жаратышы мүмкүн. Алардын баары талап кылган күндөрдөн мурда кесүүгө даяр. Брокколи рабесин өстүрүү жөнүндө сөз болгондо, бул этикеткаларга эч качан ишенбеңиз. Бардык сорттор гүл бүчүрлөрү пайда болгондон кийин кесилиши керек. Бир күн болсо да күтүү брокколи рабесинин вегетация мезгилин бузушу мүмкүн, анткени бул тымызын адам бир түнгө тырышып калат. Бир же эки күн ортосунда айырмачылык болушу мүмкүндаамдуу тамак жана кечки тамак.
Сабактар муздаткычыңызда он күнгө жакын сакталып турганда, брокколи рабеңиздин түшүмүн узартуу үчүн ар бир төрт же беш күндө бир нече уруктарды отургузуңуз. Катары менен отургузуу муздаткычты ашыкча жүктөбөй эле тамактанууга жетиштүү болот. Бул көп кырдуу жашылчаны даярдоо үчүн рецепттер көп.
Акыркы эскертүү; бул тайгалак жигиттин уруктары чын тукумда деп күтпөңүз. Алар шалкан, горчица (анын ичинде жапайы сорттор) жана башка жакын туугандар менен оңой эле кайчылаш чаңдашат.
Сунушталууда:
Калабре брокколи өстүрүү: кантип Calabrese брокколи отургузуу керек
Кириш: Калабрез өскөн брокколи багбанчылар арасында популярдуу тандоо. Бул брокколи сорту жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Броколи сорту Sun King: Брокколи Күн падышасынын башын өстүрүү боюнча кеңештер
Sun King брокколи өсүмдүгү эң чоң баштарды камсыз кылат жана албетте брокколи өсүмдүктөрүнүн алдыңкы өндүрүүчүлөрүнүн арасында. Көбүрөөк ысыкка чыдамдуу брокколи, керек болсо, жайдын ысыгында да, баштары даяр болгондо жыйнай аласыз. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Destiny брокколи сортун отургузуу: Destiny брокколи өсүмдүктөрүнө кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Destiny гибриддик брокколи - бул жыш, ысыкка чыдамдуу жана суукка чыдамдуу өсүмдүк, ал жылуу климатта жакшы иштейт. Бул даамдуу жашылча туура шарттарда өстүрүү кыйын эмес. Destiny брокколи өстүрүү жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, бул жерди бас
Уолтхэм 29 брокколи кантип өстүрүү керек: Уолтам 29 брокколи үрөнүн отургузуу
Броколи - бул анын даамдуу жашыл баштары үчүн өстүрүлгөн бир жылдык салкын мезгил. W altham 29 брокколи көптөн бери сүйүктүү сорт болуп саналат. Уруктар ачык чаңдаштырылган жана укмуштуудай даамы жана суукка чыдамдуулугу үчүн изделген. Бул брокколи сортун өстүрүү жөнүндө билүү үчүн, бул жерди бас
Брокколи Рабе кыркуу - Брокколи Рабесин кантип жыйноо керек
Броколи рааб жалбырактуу өсүмдүк, анын жалбырактары жана ачыла элек гүл бүчүрлөрү жана сабактары үчүн өстүрүлөт. Брокколи рааб өсүмдүктөрүн кесүү жана брокколи рабын кантип жыйноо керектигин билүү даамдуу түшүмгө жетүү үчүн абдан маанилүү. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз