Броколи Рабе өстүрүү: Бакка брокколи Рабе отургузуу

Броколи Рабе өстүрүү: Бакка брокколи Рабе отургузуу
Броколи Рабе өстүрүү: Бакка брокколи Рабе отургузуу
Anonymous

Бакчадагы бир аз башкачараак нерсе үчүн брокколи рабесин өстүрүп көрүңүз. Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Броколи Рабе деген эмне?

Броколи рабе (роб деп айтылат) деген эмне? Бул сиздин колуңуздай узун рэп барак менен бакча жашылчасы. Бул жаман бала брокколи raab, rapa, rapini, taitcat жана италиялык шалкан катары да белгилүү жана дүйнөнүн кээ бир жерлеринде зордуктоо катары белгилүү. Латын тилинде да, бул жаман өсүмдүк тыныгуу кармай албайт. Кээ бир ботаниктер аны Brassica rapa жана башкалары Brassica ruvo деп белгилешет.

Брокколи рабе деген эмне? Өзүнүн аты менен, бул алдамчы көптөгөн багбандарды бул бакчанын ханзаадасы брокколи менен байланыштуу деп ойлошуна алып келди, бирок чындыгында алар алыскы туугандар. Рабе шалкан жана горчица менен тыгызыраак, ал эми шалкан менен горчица сыяктуу анын жалбырактары бир аз ачуу даамы бар. Ал пайда болгон Италиянын кээ бир аймактарында абдан популярдуу, бирок дүйнөнүн башка бөлүктөрүндө ал короодогу короо үчүн гана жакшы тамак деп эсептелет.

Брокколи рабе деген эмне? Кандай болбосун, аны өстүрүү оңой жана жашылча бакчаңыздагы кичинекей патчка татыктуу. Бирок брокколи рабесин кантип туура өстүрүү бул көмүскө каармандын сырынын дагы бир бөлүгү окшойт.

Брокколини кантип өстүрүү керекRabe

Броколи рабесин отургузуу оңой жана ал тез өсүп, аны түздөн-түз бакчага отургузууга болот. Үрөн каталогдору үрөндөрдү болжол менен 4 дюйм (10 см) аралыкта отургузууну сунуштайт, бирок уруктар абдан кичинекей болгондуктан, бул мүмкүн эмес. Көчөттөр жакындап калганда, колуңуздан келгендин баарын кылыңыз жана 10-15 см. Ошол суюктуктарды ыргытпаңыз. Тамырын үзүп, жууган көчөттөрдү башка салат жашылчаларына кошуңуз.

Брокколи рабесинин өсүү мезгили дагы бир суроо болуп саналат. Бийликтен брокколи рабесин кантип өстүрүүнү сурасаңыз, алар сизге бул салкын жашылча экенин жана жазында жана күзүндө гана өстүрүлүшү керек деп айтышат, бирок менин италиялык кошунам буга "pfftt" дейт. Анын айтымында, брокколи рабесинин вегетация мезгили акыркы жазгы үшүктөн кийин башталат жана кыштын биринчи аязына чейин бүтпөйт. Брокколи рабесин өстүрүүнүн ачкычы, анын айтымында, кичинекей жана тез өсүүчү сортторду өстүрүү жана эрте түшүм алуу, бул бизди бул жашылчанын дагы бир кылмышына алып келет.

Бул жашылчадан жасалган кара ниет брокколи рабе сортторунун аттары менен дагы бир жолу сизди алдап жатат. Quarantina (40 күн), Sessantina (60 күн) же Novantina (90 күн) сыяктуу сортторду отургузуу, алардын атына таянсаңыз, кыйынчылык жаратышы мүмкүн. Алардын баары талап кылган күндөрдөн мурда кесүүгө даяр. Брокколи рабесин өстүрүү жөнүндө сөз болгондо, бул этикеткаларга эч качан ишенбеңиз. Бардык сорттор гүл бүчүрлөрү пайда болгондон кийин кесилиши керек. Бир күн болсо да күтүү брокколи рабесинин вегетация мезгилин бузушу мүмкүн, анткени бул тымызын адам бир түнгө тырышып калат. Бир же эки күн ортосунда айырмачылык болушу мүмкүндаамдуу тамак жана кечки тамак.

Сабактар муздаткычыңызда он күнгө жакын сакталып турганда, брокколи рабеңиздин түшүмүн узартуу үчүн ар бир төрт же беш күндө бир нече уруктарды отургузуңуз. Катары менен отургузуу муздаткычты ашыкча жүктөбөй эле тамактанууга жетиштүү болот. Бул көп кырдуу жашылчаны даярдоо үчүн рецепттер көп.

Акыркы эскертүү; бул тайгалак жигиттин уруктары чын тукумда деп күтпөңүз. Алар шалкан, горчица (анын ичинде жапайы сорттор) жана башка жакын туугандар менен оңой эле кайчылаш чаңдашат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Арткы короонун арзан дизайны: Сырткы жасалгалоо бюджетке

Балдар менен кресс баштарын жасоо: кресс башынын жумурткасын кантип өстүрүү керек

Кофеге альтернатива - бакчада кофе алмаштыруучу заттарды өстүрүү

Багбанчылыкта пайдалуу хакерлер: жашылчаларды багбанчылык боюнча пайдалуу кеңештер

Ден соолук үчүн чөптөрдү өстүрүү – бакчадан алынган чөптөрдү дарылоо

Уулуу чырмоокту үй шартында дарылоо – Уулуу чырмоокту үй шартында дарылоо

Лемонграс чайынын пайдасы – лимонграсс чайын жасоо боюнча кеңештер

Отоо чөптөрдөн жасалган жер семирткичтүү чай: өсүмдүктөр үчүн отоо чөптөрдү кантип жасоо керек

Ардагерлер күнүнө гүлдөр: Кызмат кылгандар үчүн ардагерлер күнү өсүмдүктөрүн тандоо

Жаңыдан баштагандар үчүн багбанчылык боюнча кеңештер – бакчаны кантип баштоо керек

Чөп өстүрүү сырлары: Чөп бакчасы үчүн акылдуу хакерлер

Unut-Me-Not Бөлмө өсүмдүктөрүнө кам көрүү: Үйдө кантип өстүрүү керек Forget-Me-Nots

Иммунитетти көтөрүүчү сироп: ден соолукту сактоо үчүн үйдө жасалган чөптөрдүн сироптору

Багбанчылар үчүн өстүрүү боюнча кеңештер: бакчадагы кеңештер жана амалдар

Пияз сиз үчүн пайдалуубу: Пияздын ден-соолукка тийгизген пайдасы жөнүндө билип алыңыз