Үч эже-сиңдилердин бакчасы - буурчак, жүгөрү & Сквош - багбанчылык ноу хау

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Балдарды тарыхка кызыктыруунун эң жакшы жолдорунун бири - аны азыркы учурга жеткирүү. Балдарды АКШнын тарыхындагы индейлер жөнүндө үйрөткөндө, эң сонун долбоор үч түпкүлүктүү америкалык эже-сиңдилерди: буурчак, жүгөрү жана ашкабак өстүрүү болуп саналат. Үч эже-сиңдилүү бакчаны отургузганда, байыркы маданиятты жандандырууга жардам бересиң. Келгиле, жүгөрүнү сквош жана буурчак менен өстүрүүнү карап көрөлү.

Үч түпкүлүктүү америкалык эже-сиңдилердин окуясы

Үч эже-сиңди отургузуу ыкмасы Хауденозауни уруусунан келип чыккан. Окуяда буурчак, жүгөрү жана ашкабак чындыгында үч түпкүлүктүү америкалык кыз экени айтылат. Үчөө такыр башка болсо да, бири-бирин абдан жакшы көрүшөт жана бири-бирине жакын болгондо гүлдөшөт.

Ошол себептен индейлер үч эже-карындашты чогуу отургузушат.

Үч эженин бакчасын кантип отургузуу керек

Биринчи, жайгашкан жерди чечиңиз. Көпчүлүк жашылча бакчалары сыяктуу эле, америкалык үч эже-сиңдилердин бакчасы да күндүн көпчүлүк бөлүгүн түз тийип, суусу жакшы болгон жерге муктаж болот.

Андан кийин кайсы өсүмдүктөрдү отургузууну чечиңиз. Негизги көрсөтмө төө буурчак, жүгөрү жана ашкабак болсо да, так кандай төө буурчак, жүгөрү жана ашкабак отургузушуңуз сизге көз каранды.

• Буурчак- үчүнбуурчак үчүн сизге полюс буурчак сорту керек болот. Буш буурчактары колдонулушу мүмкүн, бирок полюс буурчактары долбоордун рухуна көбүрөөк туура келет. Кээ бир жакшы сорттору: Кентукки керемети, италиялык романо жана көк көл буурчактары.
• Жүгөрү- Жүгөрү узун, бышык сорт болушу керек. Сиз миниатюралык сортту колдонгуңуз келбейт. Жүгөрүнүн түрү сиздин табитиңизге жараша болот. Бүгүнкү күндө биз көбүнчө үй бакчасынан тапкан таттуу жүгөрүсүн өстүрсөңүз болот, же Blue Hopi, Rainbow же Squaw жүгөрү сыяктуу салттуу жүгөрү жүгөрүсүн колдонсоңуз болот. Кошумча көңүл ачуу үчүн попкорндун түрүн да колдонсоңуз болот. Попкорндун сорттору дагы эле Американын түпкүлүктүү салтына туура келет жана өстүрүү кызыктуу.
• Сквош- Кабак бадалдын кабагы эмес, жүзүм сабагы болушу керек. Эреже катары, кышкы сквош жакшы иштейт. Салттуу тандоо ашкабак болот, бирок сиз спагетти, жаңгак же каалаган башка жүзүм өстүрүүчү кышкы сквошту да жасасаңыз болот.

Буурчак, жүгөрү жана сквош сортторун тандап алгандан кийин, аларды тандалган жерге отургузсаңыз болот. Бийиктиги 3 фут (1 м) жана тегереги бир фут (31 см) болгон дөбө куруңуз.

Жүгөрү борборго кетет. Ар бир дөбөнүн ортосуна алты же жети жүгөрү үрөнүн себиңиз. Алар өнүп чыккандан кийин, төрткө чейин суюлтуңуз.

Жүгөрү өнүп чыккандан эки жума өткөндөн кийин, өсүмдүктөн 6 дюйм (15 см.) алыстыкта, жүгөрүнүн тегерегине алтыдан жетиге чейин буурчак уруктарын отургузуңуз. Булар өнүп чыкканда төрткө чейин суюлтуңуз.

Акыры, төө буурчакты отургузуу менен бирге, ашкабакты да отургузуңуз. Эки ашкабактын уруктарын отургузуп, бирден кийин ичкеалар өнүп чыгышат. Кабак уруктары дөбөнүн четине, буурчак уруктарынан бир фут (31 см.) алыстыкта отургузулат.

Өсүмдүктөрүңүз өскөн сайын, аларды чогуу өсүүгө акырындык менен түрткү бериңиз. Кабак базанын тегерегинде өсөт, ал эми буурчак жүгөрү өсөт.

Үч түпкүлүктүү америкалык эжелердин бакчасы - бул балдарды тарыхка жана бакчаларга кызыктыруунун эң сонун жолу. Жүгөрү менен сквош жана буурчак өстүрүү кызыктуу гана эмес, билим берүүчү да.