2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:57
"Помидор ичтен бышабы?" Бул бизге окурман тарабынан жөнөтүлгөн суроо болчу, адегенде таң калып калдык. Биринчиден, бул фактыны эч кимибиз уккан эмеспиз, экинчиден, анын чындыгы канчалык кызык. Интернетти тез издөө көрсөткөндөй, бул чынында эле көп адамдар ишенген нерсе экенин көрсөттү, бирок суроо дагы эле бойдон калууда - бул чынбы? Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.
Помидордун бышкан фактылары
Помидор ичинен бышабы деген суроого жооп табуу үчүн Америка Кошмо Штаттарынын көптөгөн университеттериндеги багбанчылык бөлүмдөрүнүн веб-сайттарын карап чыктык. Адегенде биз бул өзгөчө бышып жетилүү процесси жөнүндө бир да сөз таба алган жокпуз жана ошондуктан бул чындык болушу мүмкүн эмес деп ойлогонбуз.
Ошондой эле, бир аз казгандан кийин, чындыгында, помидордун «ичинен-сыртынан» бышып жетилгени жөнүндө бир нече эксперттерден сөз таптык. Бул ресурстарга ылайык, помидорлордун көбү ичин сыртынан бышат. Башкача айтканда, жетилген ачык жашыл помидорду экиге бөлсөңүз, анын ортосунда кызгылт түстө болушу керек.
Бирок муну мындан ары да колдоо үчүн биз кошумча фактыларды бергени жатабызпомидор кантип бышат.
Помидор кантип бышат
Помидор жемиштери жетилгенде өнүгүүнүн бир нече баскычтарынан өтөт. Помидор толук көлөмгө жеткенде (жетилген жашыл деп аталат) пигменттик өзгөрүүлөр пайда болот – кызыл, кызгылт, сары ж.б.
Помидор белгилүү бир жетилгенге жеткенге чейин аны кызартууга мажбурлай албай турганыңыз чын жана көбүнчө сорт бул жетилген жашыл баскычка канча убакытта жетээрин аныктайт. Сорттон тышкары, помидордун бышып жетилиши жана түсүнүн өнүгүшү температура жана этилендин болушу менен аныкталат.
Помидор түсүн өзгөртүүгө жардам берүүчү заттарды чыгарат. Бирок, бул температура 50 F. жана 85 F. (10 C. жана 29 C.) ортосунда түшкөндө гана болот. Каалаган жылытуу жана бышыруу процесси толугу менен токтошу мүмкүн.
Этилен - бул помидор бышканга жардам берүү үчүн дагы чыгарган газ. Помидор туура жашыл жетилген стадияга жеткенде, этилен өндүрө баштайт жана бышуусу башталат.
Ооба, помидор ичтен бышаарын эми билебиз. Бирок помидордун бышуусу качан жана кантип болоруна дагы башка факторлор таасир этет.
Сунушталууда:
Пепино коону качан бышат - бакчада пепиносторду жыйноо жөнүндө билип алыңыз
Эң оптималдуу даам үчүн пепино коондорун качан териш керек экенин билүү абдан маанилүү. Мөмө-жемишти өтө эрте терип алсаңыз, анын таттуулугу жок, пепино мөмөсүн кеч жыйнап алыңыз, ал өтө жумшак же жүзүм сабагында чирип башташы мүмкүн. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Помидордун сабагы карарып жатат - Эмне үчүн помидордун сабагы кара болот
Бир күнү помидоруңуздун өсүмдүктөрү сергек жана боорукер болсо, кийинки күнү сабагында кара тактар пайда болот. Помидордун кара сабагы эмнеден улам пайда болот? Эгер помидоруңуздун сабагы кара болсо, дүрбөлөңгө түшпөңүз. Бул макала көйгөйдү чечүүгө жардам берет
Чычырканактын түшүм жыйноо убактысы - деңиз мөмөлөрү качан бышат жана аларды кантип тандоо керек
Тилекке каршы, тикенектер шырдак жыйноону кыйындатат. Антсе да чы-гаргандын тушумун жыйноо аракет-ке татыктуу. Чычырканактын мөмөсүн жыйноо, мөмөлөр бышканда жана мөмө үчүн колдонулушу тууралуу билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Помидордун максаттуу жерин аныктоо: Помидордун максаттуу жерин дарылоо жөнүндө маалымат
Помидор жемиштериндеги максаттуу жерди көзөмөлдөө кыйын, анткени топурактагы өсүмдүктөрдүн калдыктарында жашай турган споралар сезондон мезгилге өтүп турат. Бул макалада помидордогу бутага алынган тактарды кантип дарылоону жана өсүмдүктөрүңүздү анын кармашынан коргоону үйрөнүңүз
Катаал помидордун кабыгы: помидордун терисинин калың болушуна эмне себеп болот
Помидордун кабыгынын калыңдыгы – бул көпчүлүк багбандар ойлонбогон нерсе… алардын помидорлорунун кабыгы калың болуп, помидордун ширелүү текстурасын начарлатмайынча. Катуу помидордун кабыгынан кутулуу мүмкүнбү? билүү үчүн бул жерден окуңуз
