Петрушка көбөйтүңүз - петрушканы уруктардан жана кесүүлөрдөн кантип өстүрүү керек

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Петрушканы таануу үчүн тамактануунун кереги жок. Петрушка жогорку деңгээлдеги ресторандарда гарнир катары колдонуудан баштап кулинардык тамактарга кошулган калемпир даамына чейин АКШдагы эң популярдуу чөптөрдүн бири болуп саналат. Петрушка уругунан же кесилген кесимден көбөйтүү оңой.

Петрушка уругунан кантип көбөйтөт

Уруктан петрушка өстүрүү - көбөйүүнүн эң кеңири таралган ыкмасы. Жазында үшүк коркунучу өткөндөн кийин петрушка даярдалган бакчага түз себүүгө болот. Уруктарды үйдөн 8-10 жума эрте баштоого болот.

Петрушка жай өнүп чыгышы мүмкүн. Жаңы уруктарды себүү алдында 24 саат жылуу сууга салып коюу өнүп чыгуу процессин тездетет. Чыланган үрөндөрдү топурактын үстүнө себиңиз, андан кийин 1/8 дюйм (.3 см.) борпоң топурак менен жаап коюңуз.

Уруктан петрушка өстүрүүдө топуракты нымдуу, бирок өнүү процессинде нымдуу болбоңуз. Багбандар көчөттөр 2-5 жуманын ичинде пайда болот деп күтүшөт.

Петрушка көчөттөрүн 2-3 дюймга (5-7,6 см) жеткенде ичкертип же көчүрүүгө болот.

Петрушка нымдуу, жакшы дренаждуу, күн көп тийген топуракты жакшы көрөт. Петрушка көчөттөрүн бакчанын күнөстүү жерине 25-30 см аралыкта коюңуз. Же жарык, түштүктү караган терезени тандаңызүйдө петрушка өстүрүү.

Петрушка кесилгенден өстүрүү

Эгер сизде өсүмдүктү уруктан баштоого чыдамыңыз же жөндөмүңүз жок болсо, анда сиз петрушка сабагынын кыюуларын сууга тамырлап, оңой көбөйтсөңүз болот. Багбандар күзүндө бакчанын кыюуларын алып, кышында үйгө петрушка өстүрүү үчүн бул ыкманы колдонушу мүмкүн.

4-6 дюйм (10-15 см.) узун сабактар менен баштаңыз. Сабактын түбүнөн 2-3 дюйм (5-8 см) жалбырактарды алып салыңыз. Андан кийин даярдалган сабактарды бир стакан таза сууга салып, күнөстүү терезенин түбүнө коюңуз. Сууну зарылчылыкка жараша алмаштырыңыз.

Петрушканы кыюулардан өстүргөндө жалбырак түйүндөрүнөн чач сымал тамырлар чыгышы үчүн бир жумадай убакыт талап кылынат. Тамыры болжол менен 2 дюйм (5 см) узундукка жеткенде, кыюуларды казанга салса болот. Жаңы өсүмдүктөр өскөнчө топуракты нымдуу кармаңыз.

Петрушканы оңой көбөйтүүнүн дагы бир ыкмасы

Жылуу климатта багбандар петрушка өз алдынча себүүгө уруксат берүү менен да көбөйтө алышат. Эки жылдык катары, петрушка экинчи жылында кайра өсүп, үрөн берет. Үрөн баштары жетилгенге уруксат бериңиз. Уруктар жаңы петрушка үзгүлтүксүз камсыз кылуу үчүн өнүп чыккан жерге түшөт.

Суук климатта багбандар петрушка тамырларын күзүндө мульчирование жолу менен коргоого муктаж болушу мүмкүн же жалбырактары кайра өлүп калгандан кийин казандагы петрушканы корголгон жерге көчүрүү керек. Кийинки жылы уруктардын түшүшүнө уруксат берилиши мүмкүн же гүлдүн баштары күрөң болуп кеткенден кийин аларды чогултуп сактап койсо болот.