Нөлдөн баштап Пекан пирогу - Пекан пирогун кантип жыйноо жана даярдоо керек

Мазмуну:

Нөлдөн баштап Пекан пирогу - Пекан пирогун кантип жыйноо жана даярдоо керек
Нөлдөн баштап Пекан пирогу - Пекан пирогун кантип жыйноо жана даярдоо керек

Video: Нөлдөн баштап Пекан пирогу - Пекан пирогун кантип жыйноо жана даярдоо керек

Video: Нөлдөн баштап Пекан пирогу - Пекан пирогун кантип жыйноо жана даярдоо керек
Video: Как вязать крючком: свитер с объемными рукавами | Выкройка и учебник своими руками 2024, Апрель
Anonim

Күз - пекандын түшүмүн жыйноо мезгили, демек, пекан пирогунун эң сонун рецептине да убакыт келди. Пекан пирогунун рецепти оңой (алдын ала жасалган кабыкты колдонуңуз) же өзүңүздүн кабыгыңызды жасоону чечсеңиз, бир аз кыйыныраак болушу мүмкүн. Бирок, эң сонун пекан пирогун жасоого киришүүдөн мурун, пекандарды кантип жыйноо керектигин билишиңиз керек.

Пеканды кантип жыйноо керек

Пекан оруу мезгили кеч күздө. Жашыл кабыктары жарылып, жерге түшкөндө жаңгактар түшүм алууга даяр. Белектер жана башка жандыктар пекандарды биздей жакшы көрүшөт, андыктан бул жандыктар жаңгактарга биринчи болуп түшүп калбашы үчүн, күн сайын түшүм алуу маанилүү.

Пекан жыйноо бир аз эмгекти талап кылат. Жаңгакты жерден оруп же даракты чайкап, анан жыйнап алсаңыз болот. Жаңгактарды оңой ачуу үчүн, түшкөн жалбырактарды жеңил үйлөө үчүн желдеткичти колдонуңуз. Даракты силкилдете турган болсоңуз, кулаган жаңгактарды чогултуу үчүн бактын астына брезент төшүңүз.

Жаңгактар жыйналып бүткөндөн кийин, чириген пекандарды алып салыңыз, андан кийин аларды бир-эки жума кургатуу үчүн күтүңүз. Жаңгактар кургагандан кийин, аларды сындырууга убакыт келди. Жаңгактарды жарыш үчүн жаңгак же балка колдонуңуз.

Мыкты пекан пирогунун рецепти

Пекан пирогунун эң сонун рецепти талкууга алынышы мүмкүн, анткени рецепттер көбүнчө муундан муунга өтүп келет. Ал тургай, кээ бир ингредиенттер деп аталышы мүмкүнсуроого. Кээ бир адамдар күрөң кант кошулган пекан пирогунун рецептин колдонушса, башкалары ак кантты, жүгөрү же камыш сиропун, бал, патока же клен сиропун колдонушат.

Тактап айтканда, пекан пирогунда пекан, жумуртка, май жана кандайдыр бир таттуу зат бар.

Пекан пирогу алдын ала даярдалган кабыкты колдонууга ыңгайлуу, аны азык-түлүк дүкөнүнүн тоңдургуч же муздаткыч бөлүмүндө оңой таба аласыз. Болбосо, өзүңүздүн кабыгыңызды жасаңыз; пирожный кондитер түрү, өзгөчө бурбон жана клен сиропу менен айкалышканда даамдуу вариант.

Пирогдун кабыгын жасоодон коркпоңуз. Аны тамак-аш иштетүүчү процессордо оңой эле жасаса болот, жөн гана май муздак экенин текшериңиз.

Күрөң шекер менен пекан пирогунун негизги рецепти

Пирогуңуздун кабыгын жасап, муздаткычта муздатыңыз же алдын ала даярдалган кабыкты колдонуңуз, ошондой эле муздак.

Мешти 400 F чейин ысытыңыз.

Бир стакан күрөң кантты жана ¼ стакан (59 мл.) гранулдашкан кантты ½ чыны (118 мл.) эриген май, ¼ чай кашык менен аралаштырыңыз. (1,2 мл.) туз, 2 чоң жумуртка, 1 ст. (14,7 мл.) сүт, 1 чай кашык. (4,9 мл.) ванилин жана 1 ст. (14,7 мл.) жылмакай чейин ун. 1 C. (236,5 мл.) майдаланган пекандарды салып, муздатылган кабыкты куюңуз.

Пирогдун четтерин фольга же кабык калкан менен жаап, 10 мүнөт бышырабыз. 350 F (176,6 C) жылуулукту азайтып, дагы 30-40 мүнөт бышырыңыз. жөн эле орнотулганга чейин бышырыңыз. Кесүүдөн мурун муздатуу.

Пекан пирогу, эгер биринчи жебесе, бир жумага чейин муздаткычта сакталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Эргежээл шабдалы дарагынын сорттору – Эргежээл шабдалы дарактарынын ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз

Мия базилик деген эмне: райхан «Мияны» өстүрүү боюнча колдонмо

О'Генри шабдаалы дарагына кам көрүү: үй бакчасында О'Генри шабдалысын өстүрүү

Грек эргежээл райхон – бакчаларда грек райханын өстүрүү боюнча кеңештер

Лангли Буллас дамсонуна кам көрүү: Лангли буллас дамсон дарактарын өстүрүү

Афина коонуна кам көрүү – бакчада Афина коондорун өстүрүү

Барбарелла баклажаны жөнүндө маалымат – бакчада барбарелла баклажанын өстүрүү

Арктиканын жогорку шабдаалы – Арктиканын жогорку ак шабдаалы дарагын кантип өстүрүү керек

Пекан кызгылт көктү дарылоо – кызгылт көк менен пекан жөнүндө билип алыңыз

Күрүчтүн тар күрөң жалбырак тактары: күрөң жалбырактардын тар тактары бар күрүчтү көзөмөлдөө

Пекан күрөң жалбырактын так оорусу: жалбырактардагы күрөң тактары бар пеканды дарылоо

Пекан дарактарындагы пахта тамырынын чиригин дарылоо – эмне кылуу керек

Нектар Бабе Нектариндерди Өстүрүүдө: Нектар Бабе Нектарин дарактарын үйрөнүңүз

Кичинекей лепрекон салатына кам көрүү: кичинекей лепрекон салатын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

String Of Buttons Өсүмдүкүнө кам көрүү – Топчу сап өсүмдүктү өстүрүү боюнча кеңештер