Пиндо пальма мөмөсүн жесе болобу: Пиндо жемиштерин колдонуу жана идеялары

Пиндо пальма мөмөсүн жесе болобу: Пиндо жемиштерин колдонуу жана идеялары
Пиндо пальма мөмөсүн жесе болобу: Пиндо жемиштерин колдонуу жана идеялары
Anonymous

Туулуп-өскөн жери Бразилия жана Уругвай, бирок бүтүндөй Түштүк Америкада таралган пиндо пальмасы же желе пальмасы (Butia capitata). Бүгүнкү күндө бул пальма Америка Кошмо Штаттарынын түштүгүндө кеңири таралган, анда ал кооздук катары жана ысык, кургак климатка чыдамдуулугу үчүн өстүрүлөт. Пиндо пальмалары да мөмө берет, бирок суроо: "Сиз пиндо пальма мөмөсүн жей аласызбы?". Пиндо пальмасынын мөмөсү жесе болорун жана желе пальма мөмөсү колдонуларын билүү үчүн окуп чыгыңыз.

Пиндо пальма жемиштерин жесе болобу?

Желе пальмалар чындап эле жегенге жарамдуу пиндо мөмөсүн берет, бирок жемиштердин көптүгү жана анын керектөө рыногунда жок болгондуктан, көпчүлүк адамдар пиндо пальмасынын мөмөсү жегенге жарамдуу гана эмес, даамдуу экенин билишпейт.

Бир убакта дээрлик ар бир түштүк короодо эң негизги нерсе болгон пиндо пальмасы азыр көбүнчө ыңгайсыздык катары кабыл алынат. Бул көп жагынан пиндо пальма дарагынын мөмөлөрү газондордо, автожолдордо жана төшөлгөн тротуарларда баш аламандык жасай алгандыгына байланыштуу. Пальма мөмө-жемиштеринин укмуштуудай көптүгүнөн улам ушундай баш аламандыкты жаратат, анткени ал көпчүлүк үй чарбалары жей албайт.

Бирок, пермакультуранын популярдуулугу жана аншаардык оруп-жыюуга болгон кызыгуу жегенге жарамдуу пиндо мөмөсү идеясын кайрадан модага алып келүүдө.

Пиндо пальма дарагынын мөмөсү жөнүндө

Пиндо пальмасы желе турган жемиште пектин көп болгондуктан желе пальмасы деп да аталат. Кээ бир аймактарда аларды жемиштен булуттуу, бирок ачуу шарап жасаган шарап пальмалары деп да коюшат.

Дарактын өзү орто көлөмдөгү пальма жалбырактары, сөңгөктү көздөй ийилген. Ал 15-20 фут (4,5-6 м.) ортосундагы бийиктикке жетет. Жаздын аягында пальма жалбырактарынын арасынан кызгылт гүл чыгат. Жайында дарак мөмө берет жана алчадай болгон сары/кызгылт сары мөмөлөргө бай.

Жемиштин даамын сыпаттоодо ар кандай, бирок жалпысынан алганда, ал таттуу да, тарт да болуп көрүнөт. Мөмө кээде ананас менен өрүктүн айкалышы сыяктуу даамы чоң урук менен бир аз булалуу деп сүрөттөлөт. Жемиш бышканда жерге түшөт.

Jelly Palm Fruit Uses

Желли пальма мөмөлөрү жайдын башынан (июнь) баштап ноябрдын аягына чейин АКШда мөмө көбүнчө чийки түрүндө желет, бирок кээ бирлери булалуу сапатын бир аз кетиришет. Көптөр мөмө-жемишти чайнап, анан буласын түкүрүшөт.

Аты айтып тургандай, пектиндин көптүгү пиндо пальмасынын мөмөсүн пайдаланууну асманда жасалган ширенкедей кылат. Мен "дээрлик" деп айтып жатам, анткени жемиштин курамында желеди коюуга жардам бере турган пектиндин олуттуу көлөмү бар болсо да, ал толугу менен коюуга жетишсиз жана сиз кошумчалашыңыз керек болот.рецептке кошумча пектин.

Мөмө-жемиштер жыйналгандан кийин дароо желе жасоо үчүн колдонулушу мүмкүн же чуңкур алынып, жемиштер кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдурулган. Жогоруда айтылгандай, мөмө шарап жасоо үчүн да колдонулушу мүмкүн.

Таштылган уруктар 45% май жана кээ бир өлкөлөрдө маргарин жасоо үчүн колдонулат. Дарактын өзөгү да жесе болот, бирок аны колдонуу даракты өлтүрөт.

Ошондуктан түштүк аймактардагылар пиндо пальмасын отургузууну ойлонгула. Дарак чыдамдуу жана суукка чыдамдуу жана кооз декоративдүү гана эмес, пейзажга жегенге жарактуу кошумча болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Жүгөрүдөгү айдоолор - Жүгөрү сабагындагы соргучтар жөнүндө маалымат

Дайыма жашыл контейнер өсүмдүктөрү - Контейнерде өскөн түбөлүк жашыл өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз

Кызыл мамык беде өстүрүү: декоративдүү беде өсүмдүктөрүнө кам көрүү боюнча кеңештер

Аризона жүзүм айви деген эмне: Аризона жүзүм чырмогуна кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Контейнер багбанчылык продуктылары - Контейнер багбанчылык үчүн негизги материалдар

Өрүк дарагынын ширеси: кара өрүктүн ширесинин агып чыгышынын себептери

Карылар үйүнүн жашоочулары үчүн бакчалар - Деменциясы бар бейтаптар менен багбанчылык жөнүндө билип алыңыз

Сары жалбырактары бар Рождестволук кактуска кам көрүү - Рождестволук кактус жалбырактарынын сарыга айланып кетишинин себептери

Кадимки лимон дарагынын курт-кумурскалар зыянкечтери - лимон дарактарындагы курт-кумурскалардан кантип арылуу керек

Гиацинт контейнерине кам көрүү - Гиацинтти казанга өстүрүү боюнча кеңештер

Рождестволук кактус жалбырактары кызгылт көк түскө айланган

Кесилген гүлдөр үчүн консерванттар - жаңы кесилген гүлдөрдү азыктандыруу боюнча кеңештер

Ботаникалык бакчаны баштоо: Ботаникалык бакчалар эмне кыларын билип алыңыз

DIY паллет багбанчылык: жыгач паллет менен багбанчылык боюнча кеңештер

Жапон шараптын көбөйүшү: Жапон шараптарын өстүрүү боюнча кеңештер