2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Настуртиум - бир жылдык, аны жалбырактуу, аскага чыгуучу жапкыч жана кооз гүлдөр үчүн өстүрсө болот, бирок аны жесе да болот. Настурциянын гүлдөрү да, жалбырактары да чийки жана жаңы жеген даамдуу. Настурция өсүмдүктөрүн тамак катары жыйноо оңой, эгер сиз бир нече жөнөкөй кеңештерди билсеңиз болот.
Жоголуучу настурция гүлдөрү жана жалбырактары
Көптөгөн адамдар жалбырактарды жегенге болот деп ойлошот, чөп же жашыл салат сыяктуу, бирок гүлдөрдү кулинардык жасалгалоо жана тамак үчүн да колдонсоңуз болот. Жалбырактары да, гүлдөрү да калемпир, ачуу даамга ээ жана жашыл салаттарга тиштеп кошулат.
Аларды бышырылган тамактарга да колдонсо болот, бирок ашыкча бышырып албаш үчүн акыркы бир нече мүнөттө кошуу керек. Гүлдөрү да, жалбырактары да майдаланган, винегреттерде, соустарда жана чөмүчтө колдонулушу мүмкүн. Сиз жүзүмдүн жалбырактарындай чоңураак жалбырактарды да толтура аласыз. Гүлдөрдү десерттерди кооздоо үчүн да колдонуңуз.
Тамактанууга жарактуу настурцияны кантип жыйноо керек
Настурцияны жеш үчүн терүү - бул вегетация мезгилинде гүл менен жалбырактарды үзүү сыяктуу эле жөнөкөй. Гүлдөрдү бүчүр катары же толук гүлдөп жатканда жесе болот, бирок жалбырактары эң сонун даамга ээжаш жана назик, ошондуктан кулинардык колдонуу үчүн жаңы өстүрүүнү тандаңыз. Өсүмдүктүн даамы күн өткөн сайын ачуураак болот, андыктан жумшак даамдар үчүн эрте, ал эми көбүрөөк тамак үчүн кечирээк тандаңыз.
Гүлдөр жегенге, бирок кооздогонго да сонун. Гүлдөр бат эле соолуйт, андыктан узун сабактары бар өсүмдүктөрдү кесип, ар кандай кесип гүлдөр сыяктуу эле бир стакан сууга салып коюңуз. Аларды кийинчерээк колдонсоңуз болот, же кийинки күнү колдонуу үчүн муздаткычта сууга салып койсоңуз болот. Аларды канчалык эрте колдонсоңуз, алар ошончолук жаңы көрүнөт.
Сиздин настурциялар туура өстүрүлгөн шарттарда эң сонун даамдуу болот. Өсүмдүк стресске кабылса, даамы бузулуп калат. Бактыга жараша, настурцияны өстүрүү оңой. Алар бир аз көлөкө эмес, толук күндү жакшы көрүшөт. Топурак жакшы дренаждуу жана өтө түшүмдүү болбошу керек. Жалбырактардын жана гүлдөрдүн даамын өзгөртө турган стрессти болтурбоо үчүн, өзгөчө сыртта ысык кезде, өсүмдүктөрүңүздү жетиштүү сугарып туруңуз.
Настурцияны жеш - бул кадимки тамактарыңызга бир аз экзотикалык даам кошуунун эң сонун жолу, ошондой эле гүлзарларыңызды эки эселенген милдетти аткаруунун эң сонун жолу. Бул гүлдөр керебеттерде, лифттерде жана контейнерлерде сонун болуп, жашылча тартмасына тамак берет.
Сунушталууда:
Жегенге жарамдуу көп жылдык өсүмдүктөр: Жыл сайын өсүүчү көп жылдык тамак-аш өсүмдүктөрү
Жегенге жарамдуу көп жылдык өсүмдүктөрдү отургузуу багбанчылыктын акылдуу бөлүгү. Көп жылдык өсүмдүктөр акчаны үнөмдөө менен жылдан жылга кайтып келет. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн окуңуз
Жегенге жарамдуу буурчак буурчагы жөнүндө маалымат – Жегенге жарамдуу буурчак буурчак сорттору жана аларды кантип өстүрүү керек
Адамдар буурчак жөнүндө ойлогондо, алар буурчактын сырткы кабыгын эмес, кичинекей жашыл урукту (ооба, бул урук) гана ойлошот. Жегенге жарактуу буурчактары жалкоо ашпозчулар үчүн жасалган, анткени буурчакты кырып салуу көп убакытты талап кылат. Жегенге жарамдуу буурчак өстүрүүгө кызыгасызбы? Бул жерди басыңыз
Жегенге гүл терүү - жегенге жарамдуу гүлдөрдү качан жана кантип жыйнаш керек
Көпчүлүгүбүз гүлдөрдү жагымдуу жыты, формасы жана түсү үчүн өстүрөбүз, бирок алардын көбү жегенге жарамдуу экенин билесизби? Аларды кантип жыйноону бул жерден үйрөнүңүз
Жегенге жарамдуу жапайы өсүмдүктөр боюнча колдонмо - Жегенге жарамдуу жергиликтүү өсүмдүктөрдү жыйноо боюнча кеңештер
Жапайы гүлдөр жаратылыш пейзажына түс жана көрк кошкон кызыктуу өсүмдүктөр, бирок алар дагы көп сунуш кылышы мүмкүн. Биз табигый өсүмдүктөрдүн көбү жегенге жарамдуу, ал эми кээ бирлери таң калыштуу даамдуу. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Сквош гүлдөрү менен тамак жасоо: сквош гүлүн жыйноо боюнча кеңештер
Сквош гүлдөрү - бул кереметтүү алтын гүлдөр, алар жагымдуу гана эмес, жегенге да жакшы. Кабак гүлүн жыйноо качан жана кайсынысын териш керектиги жөнүндө бир аз билимди талап кылат. Бул макала буга жардам берет