Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер

Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Anonymous

Настуртиум - бир жылдык, аны жалбырактуу, аскага чыгуучу жапкыч жана кооз гүлдөр үчүн өстүрсө болот, бирок аны жесе да болот. Настурциянын гүлдөрү да, жалбырактары да чийки жана жаңы жеген даамдуу. Настурция өсүмдүктөрүн тамак катары жыйноо оңой, эгер сиз бир нече жөнөкөй кеңештерди билсеңиз болот.

Жоголуучу настурция гүлдөрү жана жалбырактары

Көптөгөн адамдар жалбырактарды жегенге болот деп ойлошот, чөп же жашыл салат сыяктуу, бирок гүлдөрдү кулинардык жасалгалоо жана тамак үчүн да колдонсоңуз болот. Жалбырактары да, гүлдөрү да калемпир, ачуу даамга ээ жана жашыл салаттарга тиштеп кошулат.

Аларды бышырылган тамактарга да колдонсо болот, бирок ашыкча бышырып албаш үчүн акыркы бир нече мүнөттө кошуу керек. Гүлдөрү да, жалбырактары да майдаланган, винегреттерде, соустарда жана чөмүчтө колдонулушу мүмкүн. Сиз жүзүмдүн жалбырактарындай чоңураак жалбырактарды да толтура аласыз. Гүлдөрдү десерттерди кооздоо үчүн да колдонуңуз.

Тамактанууга жарактуу настурцияны кантип жыйноо керек

Настурцияны жеш үчүн терүү - бул вегетация мезгилинде гүл менен жалбырактарды үзүү сыяктуу эле жөнөкөй. Гүлдөрдү бүчүр катары же толук гүлдөп жатканда жесе болот, бирок жалбырактары эң сонун даамга ээжаш жана назик, ошондуктан кулинардык колдонуу үчүн жаңы өстүрүүнү тандаңыз. Өсүмдүктүн даамы күн өткөн сайын ачуураак болот, андыктан жумшак даамдар үчүн эрте, ал эми көбүрөөк тамак үчүн кечирээк тандаңыз.

Гүлдөр жегенге, бирок кооздогонго да сонун. Гүлдөр бат эле соолуйт, андыктан узун сабактары бар өсүмдүктөрдү кесип, ар кандай кесип гүлдөр сыяктуу эле бир стакан сууга салып коюңуз. Аларды кийинчерээк колдонсоңуз болот, же кийинки күнү колдонуу үчүн муздаткычта сууга салып койсоңуз болот. Аларды канчалык эрте колдонсоңуз, алар ошончолук жаңы көрүнөт.

Сиздин настурциялар туура өстүрүлгөн шарттарда эң сонун даамдуу болот. Өсүмдүк стресске кабылса, даамы бузулуп калат. Бактыга жараша, настурцияны өстүрүү оңой. Алар бир аз көлөкө эмес, толук күндү жакшы көрүшөт. Топурак жакшы дренаждуу жана өтө түшүмдүү болбошу керек. Жалбырактардын жана гүлдөрдүн даамын өзгөртө турган стрессти болтурбоо үчүн, өзгөчө сыртта ысык кезде, өсүмдүктөрүңүздү жетиштүү сугарып туруңуз.

Настурцияны жеш - бул кадимки тамактарыңызга бир аз экзотикалык даам кошуунун эң сонун жолу, ошондой эле гүлзарларыңызды эки эселенген милдетти аткаруунун эң сонун жолу. Бул гүлдөр керебеттерде, лифттерде жана контейнерлерде сонун болуп, жашылча тартмасына тамак берет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Консерватория дизайны: Күнөскананы үйүңүздө бөлмө катары колдонуу

Дени сак багбанчылык боюнча кеңештер: Дени сак жана коопсуз багбанчылык адаттарын сактоо

Бакка беседка коюу: беседкалар эмне үчүн

Башка канаттууларды алыс кармаган колибри азыгы

Суук аба ырайында багбанчылык: бакчаңызда жылуулукту сактоонун 5 жолу

Кичинекей бакчаны чоңураак кылыңыз - бакчаңызды кантип чоңойтсо болот

Үйдөн бакча мейкиндигинде иштөө: бакча кеңсесин кантип жасоо керек

Мыкты 10 күзгү түстүү дарактар: эң мыкты күзгү жалбырактуу дарактар

Мыкты Флорида бакча өсүмдүктөрү: Флорида бакчасында эмне өстүрүш керек

Ханыша гүлчамбарына кам көрүү: ханышанын гүлчамбарын кантип өстүрүү керек

Исландиялык апийимге үй ичинде кам көрүү: Исландиялык апийимди бөлмө өсүмдүк катары өстүрүү

Бурундун мөмөсү жок: Мөмө-жемиштердин жоктугунун себептери

Короо таштандылары компост катары: Жашыл таштандыларды компост кыла аламбы?

5 Муздак алкакты колдонуунун жолдору: Муздак алкакка эмнелерди салуу керек

Мамылуу алма бактарын кантип өстүрүү керек: мамычалуу алма мөмөсүнө кам көрүү