Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер

Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Anonim

Настуртиум – бир жылдык, аны жалбырактуу, аскага чыгуучу жапкыч жана кооз гүлдөр үчүн өстүрсө болот, бирок аны жесе да болот. Настурциянын гүлдөрү да, жалбырактары да чийки жана жаңы жеген даамдуу. Настурция өсүмдүктөрүн тамак катары жыйноо оңой, эгер сиз бир нече жөнөкөй кеңештерди билсеңиз болот.

Жоголуучу настурция гүлдөрү жана жалбырактары

Көптөгөн адамдар жалбырактарды жегенге болот деп ойлошот, чөп же жашыл салат сыяктуу, бирок гүлдөрдү кулинардык жасалгалоо жана тамак үчүн да колдонсоңуз болот. Жалбырактары да, гүлдөрү да калемпир, ачуу даамга ээ жана жашыл салаттарга тиштеп кошулат.

Аларды бышырылган тамактарга да колдонсо болот, бирок ашыкча бышырып албаш үчүн акыркы бир нече мүнөттө кошуу керек. Гүлдөрү да, жалбырактары да майдаланган, винегреттерде, соустарда жана чөмүчтө колдонулушу мүмкүн. Сиз жүзүмдүн жалбырактарындай чоңураак жалбырактарды да толтура аласыз. Гүлдөрдү десерттерди кооздоо үчүн да колдонуңуз.

Тамактанууга жарактуу настурцияны кантип жыйноо керек

Настурцияны жеш үчүн терүү - бул вегетация мезгилинде гүл менен жалбырактарды үзүү сыяктуу эле жөнөкөй. Гүлдөрдү бүчүр катары же толук гүлдөп жатканда жесе болот, бирок жалбырактары эң сонун даамга ээжаш жана назик, ошондуктан кулинардык колдонуу үчүн жаңы өстүрүүнү тандаңыз. Өсүмдүктүн даамы күн өткөн сайын ачуураак болот, андыктан жумшак даамдар үчүн эрте, ал эми көбүрөөк тамак үчүн кечирээк тандаңыз.

Гүлдөр жегенге, бирок кооздогонго да сонун. Гүлдөр бат эле соолуйт, андыктан узун сабактары бар өсүмдүктөрдү кесип, ар кандай кесип гүлдөр сыяктуу эле бир стакан сууга салып коюңуз. Аларды кийинчерээк колдонсоңуз болот, же кийинки күнү колдонуу үчүн муздаткычта сууга салып койсоңуз болот. Аларды канчалык эрте колдонсоңуз, алар ошончолук жаңы көрүнөт.

Сиздин настурциялар туура өстүрүлгөн шарттарда эң сонун даамдуу болот. Өсүмдүк стресске кабылса, даамы бузулуп калат. Бактыга жараша, настурцияны өстүрүү оңой. Алар бир аз көлөкө эмес, толук күндү жакшы көрүшөт. Топурак жакшы дренаждуу жана өтө түшүмдүү болбошу керек. Жалбырактардын жана гүлдөрдүн даамын өзгөртө турган стрессти болтурбоо үчүн, өзгөчө сыртта ысык кезде, өсүмдүктөрүңүздү жетиштүү сугарып туруңуз.

Настурцияны жеш - бул кадимки тамактарыңызга бир аз экзотикалык даам кошуунун эң сонун жолу, ошондой эле гүлзарларыңызды эки эселенген милдетти аткаруунун эң сонун жолу. Бул гүлдөр керебеттерде, лифттерде жана контейнерлерде сонун болуп, жашылча тартмасына тамак берет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Табигый жол менен мителерди жок кылуучу өсүмдүктөр - Өсүмдүктөр менен мите менен күрөшүү

Ямс үчүн шериктеш өсүмдүктөр: Ямс менен жакшы өскөн өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз

Япон карагай дарагы фактылары - Жапон карагайын өстүрүү боюнча кеңештер

Өсүмдүк идиштериндеги мосс: контейнерлерде мох өстүрүү боюнча кеңештер

Бамия үчүн шериктештер: бакчада бамия менен кандай өсүмдүктөр өсөт

Kiwi Companion Plants - Киви өсүмдүктөрү үчүн шериктештер жөнүндө билип алыңыз

Карагайлардагы өлүк ийнелер - Карагайдын астыңкы бутактарындагы өлүү ийнелердин себептери

Сойлоп бараткан Дженниди көзөмөлдөө - Бактагы сойлоп жүргөн Дженниден кантип кутулуу керек

Таттуу желек өсүмдүктөрүн жыйноо: таттуу желекти кантип жана качан жыйноо боюнча кеңештер

Айва гүлү үчүн шериктеш өсүмдүктөр - Гүлдүү айва менен эмнени отургузуу керек

Кытай куурчак өсүмдүктөрүн ачык жерде кантип өстүрүү керек - бакчаларда кытай куурчак өсүмдүктөрүнө кам көрүү

Бактагы багыш үчүн эмне кылуу керек: короодогу багыштан кантип арылуу керек

Розмари сорттору - Розмаринин ар кандай түрлөрү

Хрен үчүн шерик өсүмдүктөр - бакчадагы хрен үчүн шериктештер

Плюмерия гүлүнүн тамчысын оңдоо - Эмне үчүн Plumeria гүлдөрү түшүп жатат