Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер

Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Настурция өсүмдүктөрүн тамак-аш катары жыйноо: Настурциянын жегенге жарамдуу гүлүн терүү боюнча кеңештер
Anonim

Настуртиум – бир жылдык, аны жалбырактуу, аскага чыгуучу жапкыч жана кооз гүлдөр үчүн өстүрсө болот, бирок аны жесе да болот. Настурциянын гүлдөрү да, жалбырактары да чийки жана жаңы жеген даамдуу. Настурция өсүмдүктөрүн тамак катары жыйноо оңой, эгер сиз бир нече жөнөкөй кеңештерди билсеңиз болот.

Жоголуучу настурция гүлдөрү жана жалбырактары

Көптөгөн адамдар жалбырактарды жегенге болот деп ойлошот, чөп же жашыл салат сыяктуу, бирок гүлдөрдү кулинардык жасалгалоо жана тамак үчүн да колдонсоңуз болот. Жалбырактары да, гүлдөрү да калемпир, ачуу даамга ээ жана жашыл салаттарга тиштеп кошулат.

Аларды бышырылган тамактарга да колдонсо болот, бирок ашыкча бышырып албаш үчүн акыркы бир нече мүнөттө кошуу керек. Гүлдөрү да, жалбырактары да майдаланган, винегреттерде, соустарда жана чөмүчтө колдонулушу мүмкүн. Сиз жүзүмдүн жалбырактарындай чоңураак жалбырактарды да толтура аласыз. Гүлдөрдү десерттерди кооздоо үчүн да колдонуңуз.

Тамактанууга жарактуу настурцияны кантип жыйноо керек

Настурцияны жеш үчүн терүү - бул вегетация мезгилинде гүл менен жалбырактарды үзүү сыяктуу эле жөнөкөй. Гүлдөрдү бүчүр катары же толук гүлдөп жатканда жесе болот, бирок жалбырактары эң сонун даамга ээжаш жана назик, ошондуктан кулинардык колдонуу үчүн жаңы өстүрүүнү тандаңыз. Өсүмдүктүн даамы күн өткөн сайын ачуураак болот, андыктан жумшак даамдар үчүн эрте, ал эми көбүрөөк тамак үчүн кечирээк тандаңыз.

Гүлдөр жегенге, бирок кооздогонго да сонун. Гүлдөр бат эле соолуйт, андыктан узун сабактары бар өсүмдүктөрдү кесип, ар кандай кесип гүлдөр сыяктуу эле бир стакан сууга салып коюңуз. Аларды кийинчерээк колдонсоңуз болот, же кийинки күнү колдонуу үчүн муздаткычта сууга салып койсоңуз болот. Аларды канчалык эрте колдонсоңуз, алар ошончолук жаңы көрүнөт.

Сиздин настурциялар туура өстүрүлгөн шарттарда эң сонун даамдуу болот. Өсүмдүк стресске кабылса, даамы бузулуп калат. Бактыга жараша, настурцияны өстүрүү оңой. Алар бир аз көлөкө эмес, толук күндү жакшы көрүшөт. Топурак жакшы дренаждуу жана өтө түшүмдүү болбошу керек. Жалбырактардын жана гүлдөрдүн даамын өзгөртө турган стрессти болтурбоо үчүн, өзгөчө сыртта ысык кезде, өсүмдүктөрүңүздү жетиштүү сугарып туруңуз.

Настурцияны жеш - бул кадимки тамактарыңызга бир аз экзотикалык даам кошуунун эң сонун жолу, ошондой эле гүлзарларыңызды эки эселенген милдетти аткаруунун эң сонун жолу. Бул гүлдөр керебеттерде, лифттерде жана контейнерлерде сонун болуп, жашылча тартмасына тамак берет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кургакчылыкка чыдамдуу зона 4 өсүмдүктөр: 4-зонада Xeriscape багбанчылыгы жөнүндө билип алыңыз

Ыйык бакчаны түзүү: Пейзаждарда ыйыктардын гүлдөрүн жана диний бакчанын айкелдерин колдонуу

Муздак климат үчүн гидрэнгилер - 4-зонада бакчаларда гидрэнги өстүрүү

Тозок тилкелери үчүн кичинекей дарактар: тротуарлардын жанына бак отургузуу

4-зонада бакчалар үчүн жаңгак дарактарын тандоо: 4-зонада өскөн жаңгак дарактар барбы?

Каржы бадалдарын кантип кыюу керек: Бакчадагы бадал өсүмдүктөрүн бутоо

Септиктердин үстүндө өсүү: Септикалык системада өсүүчү өсүмдүктөрдү тандоо

Кактус 4-зонанын бакчалары үчүн - суук климатта кактус өстүрүү

Бутактарды белгилөө деген эмне: дарактардын зыянын белгилөө жөнүндө маалымат

Өсүмдүктөр үчүн суутек перекиси - бакчада суутек перекиси кантип колдонуу керек

Жашылча бакчасынын макети идеялары: Жашылча бакчасынын макетін пландаштыруу

4-зонада жашылча багбанчылыгы: 4-зонанын бакчалары үчүн кандай жашылчалар жакшы

Суукка чыдамдуу клен дарактары: 4-зонада клен дарактарын өстүрүү боюнча кеңештер

Sarcococca Sweetbox бадалдар - Sweetbox өсүмдүктөрүн өстүрүүнү үйрөнүңүз

Латрис өсүмдүктөрүн контейнерлерде өстүрүү - Лиатрисди идиштерге отургузуу боюнча кеңештер