Көп жылдык жашылчалар деген эмне: багбандар үчүн көп жылдык жашылчалардын түрлөрү

2024 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-15 23:57

Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды өз алдынча өстүрүүнүн ар кандай себептери бар. Өзүңүздүн продукцияңызды өстүрүүнүн бир себеби - акчаны үнөмдөө. Көпчүлүгүбүз адатта бир жылдык жашылчаларды өстүрөбүз, алар сезондун аягында өлүп, кийинки жылы кайра отургузулушу керек. Эгерде сиз көп жылдык жашылча өсүмдүктөрүн өстүргүңүз келсе, анда сиз дагы көбүрөөк акча үнөмдөп, ошол эле учурда жашылча репертуарыңызды кеңейте аласыз. Көп жылдык жашылчалардын кандай түрлөрү бар жана сиз көп жылдык бакча жашылчаларын кантип өстүрөсүз?

Көп жылдык жашылчалар деген эмне?

Макул, ансыз деле көп жылдык жашылчалар деген эмне? Бардык көп жылдык өсүмдүктөр сыяктуу эле, көп жылдык жашылчалар эки жылдан ашык жашагандар. “Көп жылдык” деген сөз аларды кыска мөөнөттүү жана эки жылдык өсүмдүктөрдөн айырмалап турат.

Бир жылдыктарга караганда чыныгы көп жылдык жашылчалар аз, бирок тандоо үчүн дагы көп. Көп жылдык жашылчалар жылдын эрте жана кечинде тамак-аш менен камсыз кылуу менен вегетация мезгилин узартат. Алар ар бир сезондо кайтып келгендиктен, алар сизге жылдыктарга караганда көбүрөөк пайда беришет. Ошондой эле алар бир жылдыктарга караганда азыраак кам көрүүнү талап кылат.

Көп жылдык жашылчаларды кантип өстүрүү керек

Бир нече көп жылдык жашылча өсүмдүктөрү белгилүү, мисалыревень жана спаржа сыяктуу, бирок бакчанын пейзажына сонун кошумча болгон бир катар кызыктуу азыраак таанылган көп жылдык өсүмдүктөр бар. Ар бир көп жылдыктын уникалдуу адаты жана отургузуу талабы бар. Эреже катары, завод орнотулгандан кийин, ага тейлөө акысыз болот.

Рубарб, мисалы, жазгы салкын аба ырайында гүлдөп турган чоң жалбырактары менен капталган түстүү кызыл сабактары менен өзгөчөлөнөт. Жайында жана күзүндө уруктандыруу үчүн жакшы чириген кык менен толук күн жана каптал көйнөк өсүмдүк ревень. Таажыны эрте жазда отургузуңуз, борбордук бүчүр топурактан 2 дюйм (5 см) төмөн жана таажы бири-биринен 6 фут (2 м) аралыкта. Өсүмдүктүн биринчи жылын жыйнабаңыз. Андан кийин, өсүмдүк алты-сегиз жылга чейин гүлдөйт, бул учурда өсүмдүк жазында же күзүндө бөлүнүшү керек.

Рубарб сыяктуу, спаржа өскөн биринчи жылында жыйналбашы керек. Бул жазгы салкын температурада гүлдөйт дагы бир көп жылдык өсүмдүк. Жетилген өсүмдүктөр 10-15 жыл бою түшүм берет. Отургузуунун алдында топуракты 6 дюйм (15 см.) тереңдиктеги траншеяга 2 дюйм (5 см) калың компост катмары менен өзгөртүңүз. Таажыларды жазында 6-8 дюйм (15-20 см.) тереңдикте жана 14 дюйм (36 см.) аралыкта отургузуңуз. Тааждарды 3 дюйм (8 см.) компостко бай топурак менен эркин жаап коюңуз. Траншеяны толтурууну күзүндө бүтүрүңүз.

Көп жылдык жашылчалардын башка түрлөрү

Бул жерде сиз өстүрө турган анча белгилүү эмес көп жылдык жашылчалардын айрымдары:

Артишок

Дагы бир популярдуу көп жылдык жашылча - бул глобус артишок. Алар даамдуу гана эмес, бирок өсүмдүк абдан укмуштуу болуп саналат. Артишоктар тикенек үй-бүлөсүнө кирет, эгерде сиз өсүмдүккө жегенге жарамдуу гүл бүчүрүн калтырсаңыз, ачык эле көрүнүп турат; алар тикенекке окшоп бүдөмүк жандуу кызгылт көк гүлгө айланат.

Артишокту 2 дюйм (5 см.) компост кошулган нымдуу, жакшы дренаждуу топуракка толук күнгө отургузуңуз. Бул көп жылдык өсүмдүктү тамырдан же уруктан өстүрсө болот. 24-36 дюйм (61-91 см.) аралыкта 36 дюйм (91 см.) аралыкта жайгашкан катарларды отургузуңуз. Жазында өсүмдүктөрдүн айланасындагы топуракты 1-2 дюйм (2,5-5 см.) компост менен өзгөртүңүз. Күзүндө артишокту кайра кесип, 6 дюймдук (15 см.) саман катмары менен жаап коюңуз.

Sunchokes

Sunchokes, же Иерусалим artichokes, жогорудагыдай эмес. Алардын кичинекей, таттуу түйүндөрү үчүн өстүрүлгөн, өсүмдүк чындыгында күн карамага тиешелүү жана күн карама сыяктуу 6-12 фут (2-4 м.) бийиктиги менен айырмаланат! Алар кеңири жайылып, тез-тез камтылуу жана суюлтуу керек.

Өндүрүмдөрдү көбөйтүү жана биринчи үшүктөн кийин түшүм алуу үчүн картошканы жакшы көр. Жазында тамырларды түз жерге отургузуңуз.

Уэльс пиязы

Уэльс пиязы көбүнчө бир жылдык өсүмдүк катары өстүрүлөт, бирок аларды көп жылдык катары да өстүрсө болот. Алар жыл бою түшүм ала турган жумшак пияз даамдуу жашылчаларды чыгарышат. Уруктан баштаңыз, ал жазда бөлүнө турган үймөккө айланат.

Француз кымызылыгы

Француз кымызы лимондуу, кычкыл жашыл, аны уругунан өстүрүүгө оңой жана жаңы же бышырылган түрдө жесе болот. Жакшы король Генри европалык мекендешкүнгө же жарым-жартылай көлөкөгө отургузууга болот.

Жаш бутактарды жазында кесип, спаржа сыяктуу бышырып алса болот, ал эми жалбырактарын жыйнап алып, жайдын аягында жашылчадай бышырып алса болот. Өсүмдүк суукка чыдамдуу жана аз тейлөө.

Таякча капуста

«Таяк» капуста же капуста жакшы уруктанган жерди жакшы көрөт. Бул өсүмдүк абдан чоң болуп, жалбырактары бар ичке пальма дарагына окшош, аны күздүн башынан ортосуна чейин жыйнап алууга болот жана тамактанар алдында бышыруу керек.

Бамбук бүчүрлөрү

Бамбук бүчүрлөрүн көзөмөлдөө кыйын болушу мүмкүн, бирок туура камтылса, жегенге жарамдуу түрлөрү бар. Ошондой эле, бамбукту анын кытырак бутактары үчүн жыйнай берсеңиз, ал колго түшө албайт.

Чалкан өсүмдүктөрү

Чалкан чындыгында А жана С витаминдерине, темирге, кальцийге, магнийге жана башкаларга бай кадимки отоо чөптөр (каакым сыяктуу). Жаш бутактары жумшак даамы бар жана жашылчаларды чакырган ар кандай рецептте бышырылган колдонсо болот. Чачып калбаш үчүн аларды терүү үчүн кол кап кийиңиз.

Юбка

Юбка - суукка чыдамдуу жана нымдуу, көлөкөлүү жерлерде жакшы өсө турган аз багуудагы тамыр өсүмдүк. Ал оңой бөлүнүүчү, зыянкечтерге чыдамдуу, гүлдөрү чаңдаткычтарды өзүнө тарта турган топ-топ болуп өсөт.

Рампа Alliums

Рампалар пияз менен сарымсак айкалышы сыяктуу даамдуу пияз үй-бүлөсүнүн даамдуу мүчөлөрү. Көбүнчө токойдун түбүндө жапайы өскөн кездешет, аларды өстүрүү оңой жана пияздарды жыл сайын жазында бөлүп жеп же кайра отургузууга болот. Отургузуунун алдында тешикке органикалык заттарды кошуп, сактооөсүмдүктөр нымдуу.

Суу сельдерей

Суу сельдерей - күн же көлөкөдө өстүрүүгө мүмкүн болгон жегенге жарактуу жер капкагы. Ал нымдуулукту жакшы көрөт жана тыгыз колонияларды түзөт. Чийки жалбырактары сельдерей менен петрушка кошулгандай даамдуу болот. Сельдерейди трансплантациядан же үрөндөн баштаңыз.

Төө куш Ферн Фидлбаштары

Төө куш папоротниктеринин скрипкалары эрте жазда назик жаш бутактары үчүн жыйналат. Ал нымдуу топурак менен көлөкө жерлерде өсөт жана жайылып кетиши мүмкүн. Даамдуу скрипкаларды бир нече дюйм (8 см.) узуну менен бекем оролгондо жыйнап алуу керек, андан соң алардын кайталангыс, кытырак жана жаңгактуу даамын көрсөтүү үчүн кеминде он мүнөт бышырыш керек.