Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат

Video: Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат

Video: Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Video: 40 азиатских блюд попробовать во время путешествия по Азии | Гид по азиатской уличной кухне 2024, Ноябрь
Anonim

Кошмо Штаттарда көпчүлүк багбандар чоң, таттуу тамырлар үчүн таттуу картошка өстүрүшөт. Бирок, жалбырактуу жашыл чокулары да жегенге болот. Эгер картошканын жүзүм жалбырактарын жеп көрбөгөн болсоңуз, анда сиз даамдуу, аш болумдуу жашылчадан куру калып жатасыз.

Таттуу картошка жалбырагы жесе болобу?

Демек, таттуу картошканын жалбырактарын жесе болобу? Ооба, албетте! Кийинки суроо: "камот чокулары" деген эмне? Таттуу картошканын жүзүм сабагы (өзгөчө кочкул кызгылт сорттору) испан тилдүү өлкөлөрдө камот чокулары (же камоте чокулары) катары белгилүү.

Аларды эмне деп атабаңыз – таттуу картошканын жалбырактары, камот чокулары же камоте чокулары – жүзүм сабагы бай жана даамдуу, бирок көпчүлүк жашылчалардай эле алар бир аз ачуу болушу мүмкүн. Жалбырактары шпинат же репа жашылчаларына окшош даярдалат. Таттуу картошканын жүзүм жалбырактарын бир аз сууга кайнатуу катуулукту же ачууну кетирет. Таттуу картошканын жашылчалары жумшартылгандан кийин, жалбырактарды туурап, аларды рецепттерде колдонуңуз же аларды сары май жана сарымсак менен кууруңуз, андан кийин ысык таттуу картошкага соя соусу же уксус жана бир аз тузду чачыңыз.

Картошка жүзүм жалбырагы эмне үчүн пайдалуу

Картошка жүзүм сабагынын жалбырактары аш болумдуу заттарга бай. Баштоо үчүн, жалбырактары сонун болуп саналатантиоксиданттардын булагы жана А жана С витамининин жогорку деңгээлин, ошондой эле рибофлавин, тиамин, фолий кислотасы жана ниацинди камтыйт. Таттуу картошканын жүзүм сабагы жалбырактары кальций, магний, марганец, цинк, жез, калий жана темир менен бирге таасирдүү көлөмдө клетчатка менен камсыз кылат.

Таттуу картошка жашылчаларын өстүрүү

Бардык картошканын ичинен таттуу картошканы өстүрүү оңой. Таттуу картошканы жазында отургузуңуз, анткени таттуу картошка төрт айдан алты айга чейин туруктуу жылуу аба ырайын талап кылат. Таттуу картошка кумдуу, жакшы дренаждуу топуракты, толук күндү жана жүзүм сабагы жайылышы үчүн көп мейкиндикти жакшы көрөт. Алар жылуулукту жакшы көрүшөт жана суук аба ырайына же оор, нымдуу топуракка чыдашпайт.

Отургузуунун алдында топуракка бир аз компост казып, өсүмдүктөрдү баштаңыз, бирок азоту көп жер семирткичтерден алыс болуңуз. Жаңы отургузулган картошка кадимки сууну жакшы көрөт, бирок түптөлгөндөн кийин нымдуулук аз талап кылынат. Отоо чөптөрдү текшерүү үчүн өсүмдүктөрдүн арасын мульчалаңыз.

Сиз өсүү учурунда таттуу картошканын жашылчаларын же жаш бутактарды каалаган убакта жыйнап алсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Балдар менен беде отургузуу – Сент-Патрик күнү Шамрок бакчасынын идеялары

Үйдө беде өстүрүү – Контейнердеги бедеге кантип кам көрүү керек

Ирландиялык багбанчылык идеялары – Ирландиядагы бакчалардан илхам алуу

Ст. Патрик күнү гүлдөр - бакчада бактылуу өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бактылуу төө буурчак деген эмне: үй шартында бактылуу буурчак өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Liriope чек ара чөпкө кам көрүү – Лириопанын пейзаждык чек арасын кантип өстүрүү керек

Кара Мондо чөпкө кам көрүү – Кара Мондо чөптү качан жана кантип өстүрүү керек

Монарх курттары үчүн өсүмдүктөр – Монарх көпөлөктөрүн кантип тартуу керек

Бабочкалар бакчасынын пайдасы: көпөлөктөр бакчага кандай жакшы?

Өсүмдүктөрдөгү Landrace жөнүндө маалымат: Landrace өсүмдүктөрүн өзгөчө кылган нерсе

Пиязды тамчылатып сугаруу – Бакчадагы пиязды сугаруу жөнүндө үйрөнүңүз

Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек

Вертикалдуу таттуу картошка бакчасы – торлуу таттуу картошка жүзүмүн отургузуу

Голландиялык түтүк бабочкасы жөнүндө маалымат – Гигант Голландиянын түтүкүнүн уулуулугу жөнүндө билип алыңыз

Коондорду вертикалдуу өстүрүү: Коон жүзүмдөрүн жана мөмө-жемиштерин өстүрүү боюнча кеңештер