Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат

Video: Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат

Video: Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Video: 40 азиатских блюд попробовать во время путешествия по Азии | Гид по азиатской уличной кухне 2024, Май
Anonim

Кошмо Штаттарда көпчүлүк багбандар чоң, таттуу тамырлар үчүн таттуу картошка өстүрүшөт. Бирок, жалбырактуу жашыл чокулары да жегенге болот. Эгер картошканын жүзүм жалбырактарын жеп көрбөгөн болсоңуз, анда сиз даамдуу, аш болумдуу жашылчадан куру калып жатасыз.

Таттуу картошка жалбырагы жесе болобу?

Демек, таттуу картошканын жалбырактарын жесе болобу? Ооба, албетте! Кийинки суроо: "камот чокулары" деген эмне? Таттуу картошканын жүзүм сабагы (өзгөчө кочкул кызгылт сорттору) испан тилдүү өлкөлөрдө камот чокулары (же камоте чокулары) катары белгилүү.

Аларды эмне деп атабаңыз – таттуу картошканын жалбырактары, камот чокулары же камоте чокулары – жүзүм сабагы бай жана даамдуу, бирок көпчүлүк жашылчалардай эле алар бир аз ачуу болушу мүмкүн. Жалбырактары шпинат же репа жашылчаларына окшош даярдалат. Таттуу картошканын жүзүм жалбырактарын бир аз сууга кайнатуу катуулукту же ачууну кетирет. Таттуу картошканын жашылчалары жумшартылгандан кийин, жалбырактарды туурап, аларды рецепттерде колдонуңуз же аларды сары май жана сарымсак менен кууруңуз, андан кийин ысык таттуу картошкага соя соусу же уксус жана бир аз тузду чачыңыз.

Картошка жүзүм жалбырагы эмне үчүн пайдалуу

Картошка жүзүм сабагынын жалбырактары аш болумдуу заттарга бай. Баштоо үчүн, жалбырактары сонун болуп саналатантиоксиданттардын булагы жана А жана С витамининин жогорку деңгээлин, ошондой эле рибофлавин, тиамин, фолий кислотасы жана ниацинди камтыйт. Таттуу картошканын жүзүм сабагы жалбырактары кальций, магний, марганец, цинк, жез, калий жана темир менен бирге таасирдүү көлөмдө клетчатка менен камсыз кылат.

Таттуу картошка жашылчаларын өстүрүү

Бардык картошканын ичинен таттуу картошканы өстүрүү оңой. Таттуу картошканы жазында отургузуңуз, анткени таттуу картошка төрт айдан алты айга чейин туруктуу жылуу аба ырайын талап кылат. Таттуу картошка кумдуу, жакшы дренаждуу топуракты, толук күндү жана жүзүм сабагы жайылышы үчүн көп мейкиндикти жакшы көрөт. Алар жылуулукту жакшы көрүшөт жана суук аба ырайына же оор, нымдуу топуракка чыдашпайт.

Отургузуунун алдында топуракка бир аз компост казып, өсүмдүктөрдү баштаңыз, бирок азоту көп жер семирткичтерден алыс болуңуз. Жаңы отургузулган картошка кадимки сууну жакшы көрөт, бирок түптөлгөндөн кийин нымдуулук аз талап кылынат. Отоо чөптөрдү текшерүү үчүн өсүмдүктөрдүн арасын мульчалаңыз.

Сиз өсүү учурунда таттуу картошканын жашылчаларын же жаш бутактарды каалаган убакта жыйнап алсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Стрептокарпусту үйдө кам көрүү - Стрептокарпус өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

Панси орхидеясын өстүрүү - Милтония орхидеясын кантип өстүрүү керек

Борбордо күрөң түскө айланган өсүмдүктөр – Борбордо күрөң жалбырактардын пайда болушуна эмне себеп болот

Пиретрум инсектицид жөнүндө маалымат - Табигый пиретрум спрейин колдонуу

Кышкы мульчаны коргоо - Кышында өсүмдүктөрдүн айланасын мульчалоо керекпи

Өсүмдүктөрдү сугаруу жана үшүккө жакын температура: Кыш мезгилиндеги өсүмдүктөр үчүн суу

Oncidium орхидеясы деген эмне: Oncidium орхидеясына кам көрүү жөнүндө маалымат

Запас өсүмдүктөрдү башкаруу - Көбөйтүү үчүн эне өсүмдүктөрдү кантип багуу керек

Мандевилла бөлмө өсүмдүктөрү - Үйдө Мандевиллага кантип кам көрүү керек

Индия долоносун бутоо - Индия долоносун качан жана кантип бутоо керек

Өнүп жаткан кофе өсүмдүктөрүнүн уруктары - кофени уруктан кантип өстүрүү керек

Индия долоносуна кам көрүү - Индия долоносун кантип өстүрүү керек

Лава жана мамык таш өстүргүчтөр - жанар тоо тектериндеги өсүмдүктөрдү өстүрүү

Жалын отоо качан ылайыктуу - Жалын отоо чөптөрдү кантип колдонуу керектиги боюнча кеңештер

Тамырынан ажыратылган бакча өсүмдүктөрү - тамырынан ажыраган өсүмдүктөрдү сактап калууга болобу