Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат

Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Sweet Potato Greens - Картошка жүзүм жалбырагын жеш жөнүндө маалымат
Anonim

Кошмо Штаттарда көпчүлүк багбандар чоң, таттуу тамырлар үчүн таттуу картошка өстүрүшөт. Бирок, жалбырактуу жашыл чокулары да жегенге болот. Эгер картошканын жүзүм жалбырактарын жеп көрбөгөн болсоңуз, анда сиз даамдуу, аш болумдуу жашылчадан куру калып жатасыз.

Таттуу картошка жалбырагы жесе болобу?

Демек, таттуу картошканын жалбырактарын жесе болобу? Ооба, албетте! Кийинки суроо: "камот чокулары" деген эмне? Таттуу картошканын жүзүм сабагы (өзгөчө кочкул кызгылт сорттору) испан тилдүү өлкөлөрдө камот чокулары (же камоте чокулары) катары белгилүү.

Аларды эмне деп атабаңыз – таттуу картошканын жалбырактары, камот чокулары же камоте чокулары – жүзүм сабагы бай жана даамдуу, бирок көпчүлүк жашылчалардай эле алар бир аз ачуу болушу мүмкүн. Жалбырактары шпинат же репа жашылчаларына окшош даярдалат. Таттуу картошканын жүзүм жалбырактарын бир аз сууга кайнатуу катуулукту же ачууну кетирет. Таттуу картошканын жашылчалары жумшартылгандан кийин, жалбырактарды туурап, аларды рецепттерде колдонуңуз же аларды сары май жана сарымсак менен кууруңуз, андан кийин ысык таттуу картошкага соя соусу же уксус жана бир аз тузду чачыңыз.

Картошка жүзүм жалбырагы эмне үчүн пайдалуу

Картошка жүзүм сабагынын жалбырактары аш болумдуу заттарга бай. Баштоо үчүн, жалбырактары сонун болуп саналатантиоксиданттардын булагы жана А жана С витамининин жогорку деңгээлин, ошондой эле рибофлавин, тиамин, фолий кислотасы жана ниацинди камтыйт. Таттуу картошканын жүзүм сабагы жалбырактары кальций, магний, марганец, цинк, жез, калий жана темир менен бирге таасирдүү көлөмдө клетчатка менен камсыз кылат.

Таттуу картошка жашылчаларын өстүрүү

Бардык картошканын ичинен таттуу картошканы өстүрүү оңой. Таттуу картошканы жазында отургузуңуз, анткени таттуу картошка төрт айдан алты айга чейин туруктуу жылуу аба ырайын талап кылат. Таттуу картошка кумдуу, жакшы дренаждуу топуракты, толук күндү жана жүзүм сабагы жайылышы үчүн көп мейкиндикти жакшы көрөт. Алар жылуулукту жакшы көрүшөт жана суук аба ырайына же оор, нымдуу топуракка чыдашпайт.

Отургузуунун алдында топуракка бир аз компост казып, өсүмдүктөрдү баштаңыз, бирок азоту көп жер семирткичтерден алыс болуңуз. Жаңы отургузулган картошка кадимки сууну жакшы көрөт, бирок түптөлгөндөн кийин нымдуулук аз талап кылынат. Отоо чөптөрдү текшерүү үчүн өсүмдүктөрдүн арасын мульчалаңыз.

Сиз өсүү учурунда таттуу картошканын жашылчаларын же жаш бутактарды каалаган убакта жыйнап алсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ак күн карамалар барбы: бакчаларда ак күн карама кантип өстүрүлөт

Үйдө Зинняга кам көрүү – Ичинде зинния гүлдөрүн кантип өстүрүү керек

Түштүк-Батыш аймагы көп жылдык гүлдөр – бакча үчүн түштүк-батыш көп жылдык гүлдөр

Батыш штаттары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр: Калифорния аймактары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Өсүмдүктү кантип ажыратуу керек: Гүл бүчүрлөрүн алып салуу жөнүндө үйрөнүңүз

Тынч океандын түндүк-батыш көп жылдык гүлдөрү: Түндүк-батыш бакчалары үчүн көп жылдык гүлдөр

Көп жылдык күн карама сорттору – Кадимки көп жылдык күн карама өсүмдүктөрү

Гидранжелерди жаңы кармап туруу – Кесилген гидранжелерди кайнак сууга же алюмга малып коюу

Түштүктө көп жылдык өсүмдүктөр: Түштүк-чыгышта жакшы өскөн өсүмдүктөр

Уксус жана кесилген гүлдөр – Кесилген гүлдөрдү уксус менен сактоо

Суукка чыдамдуу көп жылдык гүлдөр – Түндүк Борбордук штаттарда өсүүчү көп жылдык гүлдөр

Огайо өрөөнүндөгү көп жылдык өсүмдүктөр: Борбордук аймак бакчалары үчүн көп жылдык өсүмдүктөрдү тандоо

Каакымдын сорттору – бакчадагы ар кандай каакым гүлдөрү

Таштуу жана түздүктө багбанчылык – Батыш түндүк борбордук аймактар үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Жыпар жыттуу роза сорттору – Жыты жагымдуу розаларды тандоо