2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:55
Чард - салкын мезгилдеги жалбырактуу жашыл жашылча. Өсүмдүк кызылчага тиешелүү, бирок тоголок жегенге жарамдуу тамырды бербейт. Чард өсүмдүктөрү көптөгөн сорттордо жана түстө болот. Сельдерей сабагынын ачык түстүү кабыргалары белгилүү швейцариялык карагай өсүмдүктөрүнүн үй-бүлөсүнө таандык. Тандоолор швейцариялык бордонун түрлөрүнүн асан-үсөнү менен келе берет. Бул аш болумдуу өсүмдүктү өстүрүү оңой жана жазында бир нече жолу түшүм алууга болот.
Швейцариялык Chard өсүмдүк үй-бүлөсү
Чарддын аталышына аны француз шардонунан айырмалоо үчүн "Швейцариялык" дескриптору кошулган. Chard шпинат жана абдан окшош жашыл жалбырактары караганда жумшак даамы бар. Жалбырактары актан ачык кызылга чейин өзгөрүлүп турган узун сабактардын үстүндө пайда болот жана алардын ортосунда көптөгөн түстөр болушу мүмкүн.
Балдын сорттору С витаминине бай жана сиздин К витаминине болгон муктаждыгыңыздын 100 пайызын камсыз кылат. Чард өсүмдүктөрүнүн калориясы да аз, бир чыны (240 мл) 35 гана калория.
Швейцариялык шардын түрлөрү
Chard өсүмдүктөрүнүн швейцариялык бордон тышкары бир нече аталышы бар. Жалбырак кызылчасы, деңиз кызылчасы жана шпинат кызылчасы тизмеге кошулган аймактык диалектилер менен бир нече. Чачтын эң кеңири таралган түрлөрү сары, ак же кызыл сабактарды берет, бирок сабактары да баркызгылт, кызгылт көк, кызгылт сары жана ортосундагы түстөр. Чачтын бардык түрлөрү нымдуу, чириндиге бай топуракта жакшы өсүүчү тез өсүүчү, салкын мезгилдүү өсүмдүктөр.
Чарданын сорттору
Бакча борборлорунда ар дайым жаңы гибрид чыгат окшойт, бирок кээде швейцариянын эң мыкты сорту сыналган жана чыныгы түрү болуп саналат.
- Жашылча бакчасында жаркыраган контраст түстү камсыз кыла турган кызыл карагайлардын бири - кызыл ортоңку түрү. Үч уруктар - Бургундия, Ревень жана Рубин. Жаркыраган кызыл сабагы бакчанын адаттагы жашыл палитрасын жандандырат.
- Ак сабагы бар хиродон өсүмдүктөрү көп, анын ичинде Женева, Лукуллус, Кыш падышасы жана Түбөлүк.
- Бакчада бир аз көңүл ачуу үчүн, Rainbow аралашмаларынын бирин тандаңыз. Үрөндөрдүн пакети көптөгөн кабырга түстүү өсүмдүктөрдү пайда кылат.
Мыкты швейцария сорту
Бир нерсенин "эң жакшысын" тандоо көбүнчө субъективдүү болот. Тандоо бакчаңыздын кайда жайгашканына жана сиз каалаган өлчөмдө жана түскө жараша болот. Түсү, өлчөмү жана өсүү оңойлугун сунуштаган карагай өсүмдүгү үчүн Bright Lights жеңүүчү болуп саналат.
Орегон штатынын университети күмүш түстүү сабагы бар Раубарб, Фордхук Гиганты, Ачык сары жана Сильверадону сунуштайт.
Кайсы сортту тандабаңыз, өсүмдүктү ар кандай жолдор менен жеп көрүңүз. Салатта жаңы жалбырактарды гана колдонуңуз же шпинат кылгандай соолутуңуз. Кабыргаларды жалбырактарынан бөлөк кесип, бышыруу керек, анткени алар көбүрөөк бышыруу убактысын талап кылат. Ошондой эле швейцариялык карагайдын бампер түшүмүн тоңдурсаңыз болот. Сабактары менен жалбырактарын агартып, андан кийин муздаткычка салып коюңузконтейнерлер.
Сунушталууда:
Зирендин ар кандай түрлөрү барбы: Каравай өсүмдүктөрүнүн түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Сиз татымал шкафында колдонуу үчүн өз үрөнүңүздү өстүрүп, жыйнап алсаңыз болот, бирок адегенде бакчаңызда эң жакшы натыйжа бере турган каравай сортторун тандап алышыңыз керек. Карагай өсүмдүктөрүнүн болжол менен 30 түрү бар. Бул макалада алардын айрымдары жөнүндө биле алабыз
Шпинат өсүмдүктөрүнүн түрлөрү – Шпинат өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Дүкөндөн шпинатты сатып алуунун ордуна, анын баарын колдонуудан мурун, өзүңүздүн өстүрүңүз. Шпинаттын көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан сиз өзүңүздүн сүйүктүү өсүмдүктү же өсүш мезгилинде бир нече сортторду алуу үчүн тандап алсаңыз болот. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Ар түрдүү сабиз өсүмдүктөрүнүн түрлөрү: сабиздин ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Ушунчалык көп варианттар менен өстүрүүчүлөрдүн өзгөчө муктаждыктарына ылайыктуу сабизди табуу өтө татаал маселе. Сабиздин ар бир түрү жөнүндө көбүрөөк билүү менен, үй өстүрүүчүлөр бакчаларында кайсы түрлөрү жакшы өсө тургандыгы боюнча жакшыраак чечим чыгара алышат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Лилия өсүмдүктөрүнүн түрлөрү: Лилия өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Өрөөндүн лилия өсүмдүктөрү назик, жыпар жыттуу гүлдү жаратат, ал эч кимди айтпаган жана бакчага сонун кошумча болот. Бирок ал жерде кандай тандоо бар? Бул макалада өрөөндүн ар кандай лилия түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билүү
Буурчак өсүмдүктөрүнүн түрлөрү - буурчак өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Буурчак менен жаңылбайсыз. Бирок кайсы төө буурчакты өстүрүүнү кайдан билесиз? Ушунчалык көп түрдүүлүк менен, ал өтө көп болушу мүмкүн. Бул макалада ар кандай буурчак өсүмдүктөрүнүн сорттору жана сиздин абалыңызга ылайыктуу төө буурчактын эң жакшы түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билиңиз