2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Капустаны туура жыйноо ыкмасын үйрөнүү аш болумдуу пайдасын сунуштап, чийки түрүндө бышырылган же колдонула турган ар тараптуу жашылчаны берет. Капустаны качан жыйноо керектигин билүү жашылчадан эң пайдалуу кулинардык тажрыйбаны алууга мүмкүндүк берет.
Капустаны өз убагында жыйноо эң сонун даамга ээ болот. Эгер өз убагында жасалса, капуста өсүмдүктөрүнүн А, С, К, В6 витаминдери жана диеталык була сыяктуу пайдалуу касиеттерин жакшыраак пайдалана аласыз.
Капустаны качан жыйноо керек
Капустаны жыйноо үчүн туура убакыт отургузулган капустанын сортуна жана баштары жетилген мезгилге жараша болот. Терүүгө даяр жетилген баштар капустаны терүү үчүн белгилүү бир өлчөмдө болбошу керек. Капыстанган баштар капустаны жыйноо убактысы келгенде көрсөтүлөт.
Сыкылганда баштары бекем болгондо, капуста орууга даяр болот. Баштары даяр болгондо чоң же кичине болушу мүмкүн; капустанын терүү өлчөмү капуста өскөн сортуна жана аба ырайына жараша өзгөрөт.
Капустанын ар кандай сорттору келип, ар кайсы убакта оруп-жыюуга даяр. Мисалы, ачык чаңдашкан Эрте Джерси Уэйкфилд 63 күндүн ичинде даяр болот, бирок гибриддердин көбү 71 күндөн кийин оруп-жыюу убактысына жетет.88 күнгө чейин. Бул маалымат капустаны отургузуу үчүн сатып алганда жеткиликтүү болушу керек.
Капустаны кантип жыйноо керек
Капустаны жыйноодо эң ийгиликтүү техника бул кесүү. Сырткы жалбырактарын сабакка жабышып калтырып, мүмкүн болгон эң төмөнкү чекиттен кесип салыңыз. Бул капустанын башын алып салгандан кийин сабагында өсө турган капустанын кечирээк түшүмүн алууга мүмкүндүк берет.
Капустаны качан териш керек экенин билүү өзгөчө жамгыр жааса маанилүү. Жетилген баштар ашыкча жаандан же ашыкча сугаруудан экиге бөлүнүп, жегенге жарабайт. Капустаны жыйноо жаан жаап, капустанын башына зыян келтире электе болушу керек.
Сунушталууда:
Капустаны сууга кайра өстүрсөм болобу: Капустаны ашкана калдыктарынан кантип өстүрүү керек
Өнүмдүн көп бөлүктөрүн кайра өстүрүү үчүн колдонсо болот. Капустаны сууда өстүрүү эң сонун мисал. Капустаны (жана башка жашылчаларды) ашкана калдыктарынан кантип өстүрүү керектигин билүү үчүн бул макаланы караңыз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Деңиз капуста жөнүндө маалымат - Деңиз капуста деген эмне жана деңиз капуста жегенге болобу
Деңиз капустасы ламинария же балырга окшош эмес жана деңиз капустасын өстүрүү үчүн деңиз жээгине жакын жашоонун кереги жок. Чынында, сиздин аймак толугу менен деңизге чыга албаган болсо да, деңиз капуста өсүмдүктөрүн өстүрө аласыз. Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы окуңуз. Бул жерди басыңыз
Капустаны кыркуу - Капустаны кантип кесүү боюнча кеңештер
Бардык бакча өсүмдүктөрү сыяктуу эле, капуста да кээ бир көйгөйлөргө дуушар болот. Балким, жалбырактары жерде жана башка өсүмдүктөрдүн үстүнөн чирип же илинип баштаган. Анда эмне кылуу керек? Жооп капустанын жалбырактарын кыркууда болот, бирок капустаны кыркса болобу? Бул жерден билиңиз
Түшүм жыйноо - түстүү капуста кантип жана качан жыйноо керек
Биз көп уккан эң көп берилүүчү суроолордун бири – түстүү капустаны качан кесип же түстүү капуста кантип жыйноо керек. Бул суроолорго жоопту кийинки макаладан тапса болот
Капуста жөнүндө маалымат – Капустаны бакчага качан отургузуу керек
Капустаны өстүрүү абдан оңой, анткени ал өтө түйшүктүү эмес. Капустаны качан отургузуу керек экенин жана ага эң жакшы жага турган шарттарды билүү сизди салаттарга, кайнатылган капустага, туздалган капустага жана башка көптөгөн рецепттерге ылайыктуу укмуштуудай жашылча менен сыйлайт. Бул жерден көбүрөөк билиңиз