Календула гүлү: Календулаларды кантип өстүрүү керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56

Тарыхтан бери дарылык жана кулинардык максаттарда колдонулган ачык сары жана кызгылт сары гүлдөр бул жөнөкөй гүлдү өстүрүүдө календуланын оңой кам көрүүсүнөн келип чыгат. Көбүнчө казанга мариголд (Calendula officinalis) деп аталган календула гүлү узак убакыттан бери британ коттедждеринин бактарынын негизги бөлүгү болуп келген. Желекчелер тамак бышыруу үчүн колдонулат, жана өткөн кылымдарда сыр жана майлар үчүн сары түс катары колдонулган. Бул желекчелер тамактарга, шорполорго жана салаттарга колдонулганда шафранга окшош ачуу даам берет.

Календула өсүмдүктөрүнүн бардык бөлүктөрү көп жагынан пайдалуу. Өсүмдүк иммундук системаны стимулдайт деп айтылат жана учурда көптөгөн косметикалык каражаттардын курамында колдонулат. Календуланын гүлдөрү жана жалбырактары кургатылган жана кийинчерээк колдонуу үчүн сакталышы мүмкүн. Жашылча бакчасында календула мителерди баалуу өсүмдүктөрдөн алыстатат.

Календула өсүмдүктөрүн колдонуу ар түрдүү болгону менен, гүлдө же чөп багында календула өстүрүү бул жагымдуу өсүмдүктү оптималдуу пайдалануу болуп саналат. Календула өсүмдүктөрү үшүккө чыдамдуу жана бир аз суукка чыдамдуу жана гүл төшөгүндө же идиште узакка сакталган түс жана кооздук берет.

Календулаларды кантип өстүрүү керек

Календула гүлү же гүлдөөчү чөп бир жылдык өсүмдүк болуп саналат, ал кайра себилип калат. Календулага өтө көп кам көрүү өспөй калышына же жай өсүшүнө алып келиши мүмкүн. Байкушкаорточо, жакшы дренаждуу топурак жана өсүмдүктөр түптөлгөндөн кийин гана маал-маалы менен сугаруу - бул календула өсүмдүктөрүн өстүрүүнүн сыры.

Көпчүлүк чөптөр сыяктуу эле, календулалар да ийкемдүү жана көп күтүүнү талап кылбайт. Тамырлар көбүнчө берилген мейкиндикке ылайыкташат. Укмуштуудай идиш мариголдду контейнерлерде же керебеттерде күн ачык, көлөкөдө өстүрсө болот. Календула салкын температураны жактыргандыктан, гүлдөр чыпкаланган күндө же көлөкөлүү жерлерде көпкө сакталат.

Эгер үзгүлтүксүз өлүп турса, бул өсүмдүк жаздан күзгө чейин жана андан кийин гүлдөй алат. Жылуу аймактарда календула жайкы аптапта гүлдөп тыныгуу алып, андан кийин күзүндө температуранын төмөндөшү менен өзүн көрсөтүшү мүмкүн. Үзгүлтүксүз чымчоо 1-3 фут (30-90 см.) өсүмдүктүн бадалдуулугун сактап, бийик, ийилген сабактардын алдын алат.

Эми сиз календулаларды кантип өстүрүүнү үйрөндүңүз, алардын чөп бакчасында же ачык көлөкөлүү жерде көпкө гүлдөп турганынан пайдаланыңыз. Рецепттерде шафранды алмаштыруу үчүн календула гүлүнүн желекчелерин колдонуу менен эксперимент жасаңыз. Эгер сиз абдан жакын болсоңуз, өсүмдүктүн бөлүктөрүн майда тырмаларга жана кесилгендерге актуалдуу дарылоо катары колдонуңуз.