D'Anjou Pear жөнүндө маалымат – D'Anjou алмурут бактарына кам көрүү боюнча кеңештер

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43

Эгер сиз мага окшош болсоңуз, анда биринчи кышкы алмуруттун базарда пайда болушун күтө албайсыз жана менин сүйүктүү алмуруттарымдын бири - D'Anjou. Өзүңүздүн D'Anjou алмурут дарагыңызды өстүргүңүз келеби? Төмөнкү D'Anjou алмурутунун маалыматында D'Anjou алмурутуна кам көрүү жана жыйноо талкууланат.

D'Anjou Pear жөнүндө маалымат

Алмурут сатып алып, сиз кадимки шектүүлөрдү, Бартлеттти, Боскты жана Д'Анжуну көрөсүз. Базардагы эң мыкты алмуруттардын бири болгон D'Anjou 1842-жылы киргизилген. D'Anjou алмурут дарактары бийиктиги 18 фут (5,5 м) чейин өскөн жарым эргежээл дарактар, бул аларды оруп-жыюуну оңой кылат. Алар суукка чыдамдуу гана эмес (USDA зоналары 5-8), ошондой эле кургакчылыкка чыдамдуу.

Жөнөкөй эле Анжу же D'Anjou деп аталат, бул таттуу алмуруттун толук аты - французча "beurre" дегенден алынган Берре д'Анжу, жемиштин бай, майлуу даамы үчүн сары май дегенди билдирет. Алар Бельгияда пайда болгон жана Франциянын Анжу аймагынын атынан коюлган деп болжолдонууда.

Дарак укмуштуудай өндүрүүчү гана эмес, ошондой эле жогорку декоративдүү. Ал жазында чаңдаткычтарды өзүнө тартып турган жыпар жыттуу каймактуу ак гүлдөр менен гүлдөйт, андан кийин чоң, жашыл мөмөсү келет. D'Anjou алмуруттары өтө ширелүү жана консервалоо, нан бышыруу, жаңы тамактандыруу жана, албетте, шире чыгаруу үчүн идеалдуу.

Д'Анжу алмуруттарын өстүрүү

D'Anjou алмуруттары Бартлетт, Боск, Секкел же Delicious сыяктуу мөмөлөрдү отургузуу үчүн чаңдаткычты талап кылат. Бул алмурут дарактарын чакан бакчаларда же чоң контейнерлерде өстүрсө болот.

Д'Анжу алмурут бактарын жазда, дарак дагы эле уктап турганда отургузууну пландаштырыңыз. Күн ачык, кеминде 6 саат, рН 6,0-7,0 болгон жакшы дренаждуу топурагы бар жерди тандаңыз.

Д'Анжу алмуруттарын жыйноо

D'Anjou алмуруттары 4-8 жашында мөмө бере баштайт. Жемиштер сентябрдын аягында жыйналат, алар ачык жашыл түстө жана дагы эле абдан бекем болот. Аларды ушул убакта жесеңиз болот, бирок эң таттуу, эң ширелүү алмуруттун ачкычы - аларды таттуу жана бышуусу үчүн бөлмө температурасында сактоочу жайга коюу.

Алар бышкан сайын эти кызарып, жемиш ого бетер жыпар жыттуу болуп калат. Бул алмуруттун 7 айга чейин сакталган укмуштуудай узак мөөнөткө ээ, ошондуктан кыш айларында ал көбүнчө менюларда жана дүкөндөрдө көрсөтүлөт же көрсөтүлөт.

Д'Анжу алмурутуна кам көрүү

Биринчи жылдан кийин алмурут дарагын кыркыңыз. Бардык соргучтарды, өлгөн же бузулган бутактарды жана бири-бирин кесип өткөндөрдү алып салыңыз. Ошондой эле, бийиктигин чектөө жана каптал бутактарын кубаттоо үчүн дарактын ортосунан ылдый карай өсүп жаткан бутактарды кыркыңыз жана негизги борбордук (башкы) бутактарды кыркыңыз.

Андан кийин даракты жумасына бир дюйм (2,5 см.) суу менен сугарып туруңуз.кургак жана стандарттуу же аз азоттуу жер семирткич менен жыл сайын жер семирткич.