2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Лав жалбырактары биздин шорполорубузга жана тамактарыбызга өзүнүн маңызын жана жытын кошот, бирок сиз лавр дарагын кантип өстүрүүнү ойлонуп көрдүңүз беле? Татымал ушунчалык кеңири таралгандыктан, жалбырактары өсүп жаткан дарактан экенин унутуп коюу оңой. Таттуу лавр жалбырак дарагы (Laurus nobilis) - Жер Ортолук деңизинин жээгинде өскөн 40-50 фут (12-15 м.) бийик дарак. Ал бир жолу байыркы грек оюндарынын жеңүүчүлөрүнө таажы кийгизүү үчүн гүлчамбар кылып жасалган. Дарак эң байыркы маданий дарак түрлөрүнүн бири болуп эсептелет.
Таттуу лавр жалбырактары жөнүндө
Таттуу лавр жалбырак дарагы суукка жумшак жана USDA өсүмдүктөрүнүн 7-зонасына чыдамдуу. Ал толук күн тийгенди жакшы көрөт жана жаздан жайга чейин гүлдөйт. жалбырактары күчтүү орто кабыргасы менен булгаары жана катуу болуп саналат. Жалбыракты майдалоодо тамак-ашка даам берүүчү булагы болгон жыпар жыттуу май бөлүнүп чыгат. Лавр дарагына кам көрүү абдан жөнөкөй жана жөнөкөй, бирок суук климатта бул дарактарды коргоо керек.
Лавр жалбырагын кантип өстүрүү керек
Таттуу лавр дарактары жакшы дренаждалган топуракка көп сандагы компост кошулуп отургузулушу керек. Бак-дарактар контейнерде өстүрүлсө, кичине өсүү көнүмүш адатында сакталышы мүмкүн, бул ошондой эле багбанга даракты үйгө же суук температура коркунучу болгондо корголгон жерге алып келүүгө мүмкүндүк берет. Ошол эле бак-дарактарды отургузуңузтопурактын деңгээли, алар питомникте өстүрүлгөн. Лавр бактарын отургузуу эрте жазда, алар жарым уктап турганда жасалат.
Лавр дарагын жөн гана декоративдүү өсүмдүк катары же кулинардык арсеналыңыздын бир бөлүгү катары өстүрсөңүз болот. Лаврды кыюулардан же аба катмарынан өстүрүү - жайылтуунун кеңири таралган түрү. Кыюуларды жайдын аягында алып, топураксыз жерге коюу керек. Аба катмары бакчыдан даракты жаралап, жарада тамыр пайда болгонго чейин аны сфагнум мосс менен таңып коюшун талап кылат. Сабакты же бутакты кесип, отургузса болот.
Таттуу лавр дарактарын алсыз жыгачка зыян келтирүүчү катуу шамалдан коргоңуз. Лавр бактары кышында азыктандырууну жана кошумча сугарууну талап кылбайт. Лай дарактарын топиарийге же өсүмдүк жаш кезинде кылдат башкаруу менен башка формага үйрөтсө болот. Казандагы өсүмдүктү температурасы 45-64 F (7-17 C) чейин өзгөргөн жана күн нуру түштүк же чыгыш тараптан түшкөн жерге жайгаштырыңыз.
Таттуу лавр дарагынын түшүмү жана колдонулушу
Жалбырактар каалаган убакта жыйналып алынышы мүмкүн, бирок эң жакшы даамды чоңураак, жетилген жалбырактардан алууга болот. Жалбырактарды кургатуу үчүн жайып, майдалап же бүтүндөй колдонуңуз, бирок тамактын алдында алып салыңыз. Жалбырактар француз татымал пакетинин жалпы ингредиенти болуп саналат, букет гарни, быштак менен оролуп, шорпо жана соустарга чыланган. Кооздук жана жаңы, пайдалуу татымал үчүн лавр жалбырагын өстүрүүнү үйрөнүү керек.
Сунушталууда:
Салттуу лавр жалбырагынын альтернативалары – Мексикалык лавр жалбырагын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Тааныш болгон лаврдын ордуна, Мексика булуңу анча күчтүү эмес. Мексикалык лавр жалбырагын өстүрүү жөнүндө ойлонуп жатасызбы? Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Лав жалбырактарын терүү - Бактан лавр жалбырагын кантип жыйноо керек
Дээрлик ар бир адам өз алдынча лавр жалбырагын териш керек; Албетте, сиз аларды качан тандоо керек экенин билишиңиз керек. Жылдын белгилүү бир лавр жалбырагын жыйноо мезгили барбы? Төмөнкү макалада лавр жалбырагын жыйноо боюнча маалымат камтылган
Сиз контейнерде булуң өстүрсөңүз болот: Лавр жалбырагын казанга кантип кармоо керек
Сиз контейнерде булуң өстүрө аласызбы? Бул толугу менен мүмкүн. Казандагы лавр жалбырак дарагы жагымдуу, бутоолорду кабыл алат жана токой дарактарына караганда бир топ кичине бойдон калат. Контейнерлерде лавр жалбырактарын өстүрүү жөнүндө маалымат алуу үчүн, төмөнкү макаланы басыңыз
Жүгөрүнүн таттуу даамын алуу - Таттуу жүгөрү таттуу эмес болгондо эмне кылуу керек
Жүгөрү өстүрүүгө салыштырмалуу оңой жана жүгөрүнүн таттуу даамын алуу үчүн көбүнчө туура сугаруу жана жер семирткич талап кылынат. Таттуу жүгөрү таттуу эмес болгондо, көйгөй сиз эгген жүгөрүнүн түрү же түшүм жыйноо убактысы болушу мүмкүн. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Таттуу картошканы өстүрүү - таттуу картошканы кантип өстүрүү керек
Таттуу картошка - жылуу аба ырайы жашылча. Таттуу картошканы өстүрүү жакшы өсүш үчүн узак үшүксүз вегетация мезгилин талап кылат. Алар кадимки картошкадай өспөйт. Кантип таттуу картошка өстүрүү боюнча кеңештерди бул жерден окуңуз