2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:58
Жашылча багууга келгенде, шпинат отургузуу сонун кошумча болуп саналат. Шпинат (Spinacia oleracea) А витамининин эң сонун булагы жана биз өстүрө турган ден-соолукка пайдалуу өсүмдүктөрдүн бири. Чындыгында, үй бакчасында шпинатты өстүрүү темирди, кальцийди жана А, В, С жана К витаминдерин алуунун эң сонун жолу.
Бакчага шпинатты кантип өстүрүү жана отургузууну үйрөнүү үчүн окууну улантыңыз.
Шпинат өстүрүүдөн мурун
Шпинат отургузуудан мурун, кайсы түрүн өстүргүңүз келерин чечип алгыңыз келет. Шпинаттын эки типтүү түрү бар, savoy (же тармал) жана жалпак жалбырак. Жалпак жалбырак көбүнчө тоңдурулган жана консерваланган, анткени ал тез өсөт жана савойго караганда бир топ оңой тазаланат.
Савой сортторунун даамы жана көрүнүшү жакшыраак, бирок алардын тармал жалбырактары тазалоону кыйындатат, анткени алар кум менен кирди кармап калат. Алар жалпак жалбырак шпинатка караганда узакка сакталып, кычкыл кислотасын азыраак камтыйт.
Даттан жана вирустардан сактануу үчүн ооруга туруктуу сортторду издеңиз.
Шпинатты кантип отургузуу керек
Шпинат жазында жана күзүндө эң жакшы түшүм берүүчү салкын аба ырайынын түшүмү. Ал жакшы дренаждуу, бай топуракты жана акүнөстүү жер. Температурасы жогору болгон аймактарда түшүм бийик өсүмдүктөрдөн бир аз көлөкө түшүрүү менен пайда көрөт.
Топурактын рНы жок дегенде 6,0 болушу керек, бирок идеалдуу түрдө ал 6,5-7,5 арасында болушу керек. Шпинатты отургузуудан мурун, урук төшөгүн компост же эски кык менен өзгөртүңүз. Сырткы температура 45 F. (7 C) кем эмес болгондо түздөн-түз үрөн себүү. Уруктарды 3 дюйм (7,6 см.) катар аралыкка жайгаштырып, топурак менен бир аз жаап коюңуз. Ар бир 2-3 жума сайын башка үрөндөрдү себиңиз.
Күзгү түшүм үчүн, үрөндөрдү жайдын аягынан күздүн башына чейин же биринчи үшүк башталганга чейин 4-6 жума мурун себиңиз. Зарыл болсо, түшүмдү коргоо үчүн катар капкагын же муздак алкакты бериңиз. Шпинат отургузуу контейнерлерде да болушу мүмкүн. Казанга шпинатты өстүрүү үчүн тереңдиги кеминде 8 дюйм (20 см) болгон контейнерди колдонуңуз.
Шпинатты кантип өстүрүү керек
Шпинатты нымдуу эмес, дайыма нымдуу кармаңыз. Айрыкча кургак мезгилде терең жана үзгүлтүксүз суу. Өсүмдүктөрдүн айланасын отоо чөптөрдөн тазалаңыз.
Сезондун орто ченинде түшүмдү компост, кан унун же ламинария менен каптаңыз, бул жаңы, назик жалбырактардын тез өсүшүнө түрткү берет. Шпинат оор азыктандыруучу, андыктан компостту кошпосоңуз же аны кошпосоңуз, отургузуудан мурун 10-10-10 жер семирткичти кошуп коюңуз.
Жалбырак кенчилер шпинат менен байланышкан жалпы зыянкечтер. Жалбырактардын астынкы жагында жумуртка бар экенин текшерип, майдалаңыз. Жалбырак казуучу туннелдер айкын болгондо, жалбырактарды жок кылуу. Калкыма катар капкактары жалбырактарды казуучу зыянкечтерди жок кылууга жардам берет.
Шпинат салат сыяктуу көп убакытты талап кылбайт. Бир жолу беш-алты көрөсүңөсүмдүк жакшы жалбырактары, алдыга жана түшүм жыйноо башталат. Шпинат жалбырактуу жашылча болгондуктан, колдонуудан мурун жалбырактарды чайкоо керек.
Жаңы шпинатты салатка салатка кошуп же өзүнчө кошуп койсо жакшы болот. Жетишээрлик болгуча күтүп, аларды да бышырып алсаңыз болот.
Сунушталууда:
Таймал жалбырактуу шпинат жөнүндө маалымат: Савой шпинат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Савой шпинаты жылмакай жалбырак сортторуна караганда дагы ар тараптуу. Савой шпинат деген эмне? Кийинки макаладан билиңиз. Савой шпинатты кантип колдонууну жана бул аш болумдуу жашылга кантип кам көрүү керек экенин карап чыгабыз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Шпинат өсүмдүктөрүнүн түрлөрү – Шпинат өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Дүкөндөн шпинатты сатып алуунун ордуна, анын баарын колдонуудан мурун, өзүңүздүн өстүрүңүз. Шпинаттын көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан сиз өзүңүздүн сүйүктүү өсүмдүктү же өсүш мезгилинде бир нече сортторду алуу үчүн тандап алсаңыз болот. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Шпинат көчөттөрүнүн көйгөйлөрү - Шпинат көчөтүнүн оорусу жөнүндө билип алыңыз
Шпинат абдан популярдуу салкын мезгилдин жалбырактуу жашыл түрү. Ушундан улам, ал биринчи жазгы көчөттөр ооруп, ал тургай өлүп калса, өзгөчө көңүл чөгөт болушу мүмкүн. Бул макалада шпинат көчөттөрү менен жалпы көйгөйлөр тууралуу көбүрөөк билүү
Шпинат сарысы: шпинат өсүмдүктөрүнүн астера сарылары жөнүндө билип алыңыз
Астр сары түстөгү шпинаттын түшүмү тез азайып, экономикалык жоготууга алып келиши мүмкүн. Төмөнкү макалада шпинаттын астра сары түстөрүнүн белгилерин жана симптомдорун, ошондой эле дарылоо жана алдын алуу жолдорун үйрөнүңүз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Шпинатты жыйноо: Шпинатты качан жана кантип тандоо керек
Температура көтөрүлгөндө шпинат ачуу жана ачуу болуп калат, андыктан мыкты жалбырактарды алуу үчүн оруу убактысы маанилүү. Шпинатты качан жана кантип терүүнү тандоо боюнча кеңештерди кийинки макаладан тапса болот