2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:37
Быштактан жана түрдүү түстүү зайтундардан жасалган жаңы жылдык балаты - бул майрам мезгилинде сөзсүз түрдө сынап көргүңүз келген нерсе. Зайтун дарагынын бул уникалдуу табити даамга бай жана аны жасоо оңой. Зайтун жаңы жылдык дарагын жасоо боюнча кеңештерди окууну улантыңыз.
Зайтун дарагынын закускасы
- Бийиктиги болжол менен 6-8 дюйм (15-20 см.) болгон стирофам конус менен баштаңыз. Конусту полиэтилен менен бекем ороп коюңуз.
- Конустун жалпак түбүнө бир чоң кашык бөлмө температурасындагы каймак сырды сүйкөп, андан соң конусту тепкичке же тарелкага салыңыз. Конусту бир аз басыңыз, ошондуктан аны тарелкага бекитиңиз.
- Конустун калган бөлүгүнө каймак сырды сүйкөп, андан соң бир сааттай муздатыңыз (кааласаңыз, каймак сырга бир аз пияз, майдаланган петрушка, пияз порошок же сарымсак тузун аралаштырсаңыз болот).
- Балаты муздап турганда, чеддар же Колби сырын кичинекей жылдыздарга кесүү үчүн жылдыз түрүндөгү канап кескичти колдонуңуз. Кошумча түс үчүн кызыл, жашыл жана сары болгар калемпиринен бир нече кошумча жылдыздарды кесип алыңыз.
- Бир нече тиш чукугучтарды экиге бөлүп, алардын жардамы менен зайтундарды дарактын түбүнөн баштап жаңы жылдык дарактын формасына чаптаңыз. Кара, жашыл же каламата зайтундары сыяктуу ар кандай кызыктуу зайтундарды колдонуңуз. Сиз ошондой эле зайтун менен толтурулган колдоно аласызпиментос, жалапенос, бадам же пияз. Төмөндө чоңураак зайтундарды колдонуу зайтун дарагынын табитине туруктуулукту кошот. Сыр жана калемпир жылдыздары үчүн зайтундун ортосунда бир нече боштук калтырыңыз.
- Зайтундун ортосуна жаңы розмариндин бир нече бутактарын же жалбырактарын чаптап, андан кийин сыр-зайтун дарагынын үстүнө сыр жылдызчасын коюңуз. Зайтун жаңы жылдык дартын пластик менен жаап, сегиз саатка чейин муздаткычта сактаңыз.
Рождестволык зайтун дарагынын закускасын кесилген салями жана сүйүктүү крекериңиз менен бериңиз. Кесилген алмурут менен алма да сыр-зайтун дарагы менен сонун жупташат.
Сунушталууда:
Swiss сыр өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат – Adanson’s Monstera Swiss сыр өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз
Кызыктуу бөлмө өсүмдүктөрүн кошуу - багбандар кичинекей мейкиндикте же кыш айларында өстүрүү сүйүүсүн өрчүтүүнү уланта ала турган көптөгөн ыкмалардын бири гана. Адансондун монстера өсүмдүктөрү уникалдуу болуп саналат жана ошол замат каалаган бөлмөгө визуалдык кызыгууну кошо алат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Ксилла жана зайтун дарагы - Ксиелла оорусу бар зайтун дарагына эмне кылуу керек
Сиздин зайтун дарагыңыз күйүп кеткен окшойт жана күтүлгөндөй гүлдөбөй жатабы. Балким, Xylella оорусу күнөөлүү. Xylella деген эмне? Бул бактериялык оору дүйнө жүзү боюнча мелүүн климатта жүздөгөн ар кандай өсүмдүктөргө жана дарактарга таасир этет. Зайтунга кандай таасир этерин билүү үчүн бул жерди басыңыз
Контейнерде өстүрүлгөн зайтун дарагы - казанга зайтун дарагын кантип өстүрүү керек
Эгерде сизде толук дарак үчүн орун жок болсо же климатыңыз өтө суук болсо, контейнерлерде өстүрсөңүз, зайтун дарагын дагы эле өстүрсөңүз болот. Казандагы зайтун дарагына кам көрүү жана оливка дарагын казанга кантип өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Сыр көмөч бакчасынын колдонулушу - Сыр деген эмне жана ал эмне үчүн колдонулат
Кээде макалалардагы шилтемелерден улам, быштак деген эмне деген суроону угабыз. Мунун жообун көбүбүз билебиз, ал эми кээ бирөөлөр билбейт. Демек, бул баары бир жана анын багбанчылык менен кандай байланышы бар? Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз
Сыр заводун колдоо - Мосс устундагы сыр заводун үйрөтүү
Өзүнүн мекенинде, швейцариялык сыр өсүмдүгү өсүп, аны колдоого жардам бере турган көптөгөн фаунага ээ. Үй өсүмдүгү катары аны өйдө карай үйрөтүү үчүн түркүктүн жардамы керек. Бул макала өсүмдүктөрдү колдоо үчүн мосс мамысын колдонууга жардам берет