2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Уникалдуу белек идеясын издеп жатасызбы? CSA кутучасын берүү жөнүндө эмне айтууга болот? Коомчулукка азык-түлүк кутучаларын белек кылуунун көптөгөн артыкчылыктары бар, эң негизгиси, алуучу эң жаңы азыктарды, этти, ал тургай гүлдү алат. Коомчулук тарабынан колдоого алынган айыл чарбасы ошондой эле чакан чарбаларды бизнесте кармап турууга жардам берип, алардын коомчулугуна кайтарып берүүгө мүмкүндүк берет. Кантип фермага белек бересиз?
Коомчулук колдогон айыл чарбасы жөнүндө
Коомчулук тарабынан колдоого алынган айыл чарбасы (CSA) же жазылуу чарбачылыгы - бул жердеги адамдар жамааты түшүм жыйноо алдында жылдык же сезондук төлөм төлөп, фермерге үрөн, жабдууларды тейлөө ж. түшүмдүн жумалык же айлык үлүшү.
CSAлар мүчөлүккө негизделген жана өз ара колдоо идеясына таянат - “Биз бардыгыбыз биргебиз”. Кээ бир CSA азык-түлүк кутулары фермадан алынышы керек, ал эми башкалары алуу үчүн борбордук жерге жеткирилет.
Фарм бөлүшүү белеги
CSAлар дайыма өндүрүшкө негизделбейт. Кээ бирлеринин эт, быштак, жумуртка, гүл жана айыл чарба азыктарынан же малдан жасалган башка азыктары бар. Башка CSAлар өз акционерлеринин керектөөлөрүн камсыз кылуу үчүн бири-бири менен иштешет. Бул CSA азыктарды, этти, жумурткаларды жана гүлдөрдү камсыздайт, ал эми башка өнүмдөр башка фермерлер аркылуу алынып келинет дегенди билдириши мүмкүн.
Эсиңде болсунфермадагы үлүш белек кутусу сезондук түрдө жеткирилет, демек сиз супермаркеттен сатып ала турган нерсе CSAда жок болушу мүмкүн. Өлкө боюнча CSAлардын саны боюнча расмий эсеп жок, бирок LocalHarvest алардын маалымат базасында 4 000ден ашуун тизмеге ээ.
Чарба үлүш белектеринин баасы ар кандай болот жана алынган продукцияга, өндүрүүчү белгилеген баага, жайгашкан жерге жана башка факторлорго жараша болот.
CSA кутусун берүү
Коомдук тамак-аш кутучаларын белек кылуу алуучуга башка жол менен кабыл алынбай калышы мүмкүн болгон азыктардын ар кандай түрлөрүн сынап көрүүгө мүмкүнчүлүк берет. CSAлардын баары эле органикалык эмес, бирок көбү ушундай, бирок бул сиз үчүн артыкчылык болсо, үй тапшырмаңызды алдын ала аткарыңыз.
Коомдук тамак-аш кутусун белек кылуудан мурун суроолорду бериңиз. Коробканын өлчөмүн жана күтүлгөн продукциянын түрүн билүү сунушталат. Ошондой эле, алар канча убакыттан бери дыйканчылык кылып, CSA иштетип жатканын сураңыз. Жеткирүү, өткөрүп жиберилген алып кетүү боюнча алардын саясаттары, алардын канча мүчөсү бар, алар органикалык болсо жана сезон канчага созуларын сураңыз.
Алар өндүргөн тамак-аштын канча пайызын сурап, баары болбосо да, калган тамак-аштын кайдан келгенин билиңиз. Акырында, бул CSA боюнча тажрыйбасын билүү үчүн башка бир нече мүчө менен сүйлөшүүнү сураныңыз.
CSA кутучасын белек кылуу - бул дайыма берип турган ойлонулган белек, бирок көпчүлүк сыяктуу эле, жасаардан мурун изилдеп көрүңүз.
Көбүрөөк белек идеяларын издеп жатасызбы? Бул майрамдык мезгилде бизге кошулуп, муктаж болгондордун дасторконуна тамак-аш коюу үчүн иштеген эки укмуштуудай кайрымдуулук уюмуна колдоо көрсөтүңүз жана кайрымдуулук кылганыңыз үчүн рахмат катары, биздин акыркы белектерди аласыз.электрондук китеп, бакчаңызды үйгө алып келиңиз: күзгү жана кыш үчүн 13 DIY долбоору. Бул DIY чыгармалары жакындарыңыз жөнүндө ойлонуп жатканыңызды көрсөтүү же электрондук китепти белек кылуу үчүн эң сонун белектер! Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз.
Сунушталууда:
Кургак айыл чарба техникалары: Кургак жер иштетүүдө өстүрүлгөн өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз
Кургакчылык деген эмне? Кургак айыл чарба өсүмдүктөрү өндүрүштү максималдуу көбөйтүүнүн ыкмасы эмес, бирок акыркы убакта кайра жанданууда. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Эски айыл чарба куралдары – Байыркы убактагы кызыктуу бакча куралдары
Үйрөнгөн багбанчы багбанчылык үчүн колдонулган шаймандар сыяктуу бакча аянтын түзүүдөгү эмгектин көлөмүн баалайт. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Калыбына келтирүүчү айыл чарба маалыматы: Калыбына келтирүүчү айыл чарбасы кантип иштейт
Туруктуу багбанчылыкка келеби? Бул макалада калыбына келтирүүчү айыл чарбасы жана анын ден-соолукта тамак-аш менен камсыз болушуна жана CO2 азайышына кандайча салым кошоору жөнүндө билип алыңыз
Шаардык айыл чарбасы деген эмне: Шаардык айыл чарбасынын пайдасы жөнүндө билип алыңыз
Шаардык айыл чарба сиз үчүн кийинки нерсе болушу мүмкүн. Шаардык айыл чарбасы менен, кайсы жерде багбанчылык кылуу менен чектелбейт. Шаардык айыл чарба деген эмне жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн, төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз
Айыл чарбаны эмне кылат - Айыл чарбанын артыкчылыктары жөнүндө билип алыңыз
Салыштырмалуу жаңы көрүнүш, айыл чарба жерлери – бул кандайдыр бир жол менен айыл чарбаны камтыган турак жай аймактары, мейли ал бакча участоктору, ферма аянтчалары же бүтүндөй жумушчу фермасы болсун. Айыл чарбаны эмне кылаары жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз